1樓：乾萊資訊諮詢
剩下的餃子皮可以油炸。不管怎麼說餃子皮不能浪費倒是真的。
把餃子皮一張張下鍋炸，進了油鍋的餃子皮經過高溫炸制，從內而外鼓起，鼓成一個橢圓球體，有點像是扁飛碟形狀。
反正下油鍋不一會就金燦燦浮起來了，然後撈出一邊控油降溫。
像這種餃子皮小零食有點像是天津煎餅果子裡面的薄脆，但又不完全是，很濃郁的麥香，更像是蘇打餅乾，就是某閒趣原味那種。不用調味，就直接吃，很不錯的零嘴。
2樓：匿名使用者
剩下餃子皮可以煎炸，做成餃子皮炸春捲 ，以下是做法。
餃子皮炸春捲。
材料： 雞腿1個、胡蘿蔔半截、黃瓜半截、火腿腸半根、餃子皮7張、姜3片、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、韭菜2顆。
做法：1、雞腿洗乾淨剝皮，放水裡煮。加適量料酒和鹽，水開後煮八分鐘。
2、把所有食材都切成條。
3、熱鍋涼油下胡蘿蔔翻炒片刻，加火腿腸、黃瓜和雞腿肉，再加適量耗油翻炒至材料斷生即可出鍋。
4、拿一張餃子皮擀大擀薄，放上炒好的餡。封口的地方抹點水，這樣沾得比較好。
5、依次卷好，小鍋放適量玉米油，油溫七八成熱的時候放春捲。用筷子輕輕推動，炸到兩面金黃即可。
6、韭菜燙一下水，然後幫春捲綁根「腰帶」。外面的餃子皮非常的酥脆，裡面的餡很嫩很鮮。一口下去，非常的滿足。
剩下的餃子皮怎麼煎餅
3樓：陌上_卿名酒酒
用料雞蛋1只。
餃子皮12張。
食用油 些許。
食鹽些許。蔥3根餃子皮煎餅的做法。
蔥洗淨切碎，放鹽，和全蛋液攪拌均勻備用。
案板刷少量油，鋪上一張餃子皮，再鋪上少許雞蛋蔥花，再鋪餃子皮，以此類推，鋪三層。
用擀麵杖將餃子皮充分碾平變薄，小火下油鍋煎炸至兩面金黃，蔥香四溢，即可起鍋。
甩掉多餘的油脂，切塊裝盆。
餃子剩下的可以油炸嗎？
4樓：老表你真好嘢
餃子剩下的可以油炸嗎？當然是可以油炸的。下面給你介紹如何做餃子。然後再油炸。
5樓：單身戒嚴令
當然可以啦，炸不行，是煎懂嗎，餃子好吃的做法就是煎。
6樓：網友
可以油炸，記住常翻著點，別粘鍋，炸出來的餃子很好吃。
7樓：來自武夷山才貌雙絕 的石榴
餃子剩下的可以油炸著吃啊，想怎樣吃都可以。
剩下的餃子皮還能做什麼
8樓：時代領跑者
一、餃子皮瘦肉餡餅。
用料：餃子皮，瘦肉，油，鹽，醬油，蔥，糖。
步驟：1、將清洗乾淨的瘦肉剁成肉餡。
2、肉餡中加入適量的油，鹽，醬油，砂糖攪拌均勻3、最後加入切碎的蔥花，攪拌均勻，肉餡就做好了4、拿一個餃子皮，中間放上肉餡。
5、再拿一張餃子皮蓋在上面，然後把重合的兩張餃子皮的邊緣捏實，再用叉子按一下。
6、電餅鐺預熱後，刷油，放入包好的瘦肉餡餅，低溫慢煎7、由於肉餡是生的，溫度一定要低一些，多煎一會，多翻幾次面，慢慢煎8、煎到兩面金黃，香噴噴的瘦肉餡餅即可出鍋了。
二、餃子皮蝦花捲。
用料：蝦，餃子皮，油，脆炸粉，竹籤，番茄醬步驟：1、將蝦頭去掉，扒皮，挑出蝦線，留下尾部，清洗乾淨2、取容器倒入脆炸粉，加入適量的油、水，調成糊狀3、將蝦放入糊狀脆炸粉中。
4、將竹籤插在蝦去掉頭的部位，取一張餃子皮，將插竹籤的蝦卷在中間，餃子皮要做成下細上寬的喇叭口狀。
5、鍋中放油，燒至6-7成熱，放入卷好的蝦卷，小火慢炸6、炸至金黃酥脆即可出鍋。
7、撈出後口朝下將油瀝乾，碼入盤中淋上番茄醬8、紅黃交錯，外酥裡嫩的蝦花捲就大功告成了。
這個也可以在母親節、三八節等一些特殊的節日炸制一份，會顯得更有意義。
三、椒鹽酥皮。
這個是處理剩餃子皮最簡單的方法，但是卻非常的好吃。
用料：餃子皮，椒鹽，油。
步驟：1、將餃子皮整齊的摞在面板上，用刀切成4等分2、鍋中倒油，燒至7成熱。
3、將切好的餃子皮放入鍋中，小火慢炸。
4、炸至金黃色，撈出。
5、撒上適量的椒鹽，攪拌均勻，即可食用。
四、餃子皮蔥油餅。
用料：餃子皮，蔥，油，鹽。
步驟：1、把蔥洗乾淨切碎，加入食鹽和油，攪拌均勻2、案板抹上油，放一張餃子皮，撒上一些蔥花，均勻攤開3、然後再放上一張餃子皮，再攤一些蔥花。
4、繼續加餃子皮，攤蔥花。
5、加至第5層攤完蔥花，蓋上一層餃子皮。
6、用擀麵杖將6層餃子皮檊成薄餅。
7、鍋中放油、將擀好的餅放入鍋中，1-2分鐘翻一次面8、小火烙至兩面金黃，出鍋。
金黃酥脆的餃子皮蔥油餅製作完成。
9樓：巨蟹我為遊戲狂
每次包餃子的時候，都不能完美的把握餡兒和皮兒的比例，剩下的皮兒雖然不貴但也不想浪費，你是否也有過這樣的煩惱呢？別擔心，其實餃子皮還可以輕易地做出這些美食，快來學學吧~
1蔥油餅。想吃蔥油餅，可是和麵、擀麵的步驟太麻煩，太耽誤早上睡覺的時間啦~別擔心，只要有餃子皮，十分鐘就能做出香噴噴的蔥油餅~
✦用料：餃子皮，蔥花、油、鹽。
▼步驟詳解：
1、案板上放上一張餃子皮，抹點油，撒點鹽和蔥花。
2、蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽、蔥花。
3、重複上個步驟，重疊餃子皮4-5張。
4、最後蓋上一張餃子皮，用手按一按，用擀麵杖橫向豎向擀薄。
5、鍋中放少許油，正反面煎至表面金黃。
2油潑面。餃子皮直接放進鍋裡煮容易糊成團，影響口感而且不好看，將餃子皮扯一扯就能做成一碗美味的油潑面，是不是很簡單呢~
✦用料：餃子皮；蔥、姜、蒜；醬油、鹽、醋；辣椒麵。
▼步驟詳解：
1、蔥薑蒜洗乾淨，切末備用。
2、將餃子皮扯成麵條，下入開水中煮熟。
3、加入蔥薑蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒麵，倒入熱油即可。
3墨西哥蝦餅。
吃膩了中式口味的美食，是時候改變一下風格，嘗一嘗這款簡單、美味、營養的餃子皮版墨西哥蝦餅啦~
✦用料：餃子皮，鮮蝦，甜椒，梨，番茄醬，蛋黃醬，醬油，醋，蔥花，芝麻。
▼步驟詳解：
1、餃子皮放入鍋中煎一下，趁熱放在擀麵杖上使其彎曲。
2、鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟，然後切成小塊，加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬攪拌均勻。
3、甜椒和梨切絲，加入適量醬油、醋、黑芝麻攪拌均勻。
4、將餡料放入薄餅中即可食用。
4菠蘿派。想吃甜食，又擔心熱量高會長胖，用餃子皮自己在家也能做出香香甜甜的菠蘿派~
✦用料：餃子皮，菠蘿，雞蛋。
▼步驟詳解：
1、把菠蘿切成小塊，用蜂蜜拌勻。入鍋翻炒到半軟的狀態，再加小半碗澱粉水，一邊加一邊攪拌，菠蘿餡變粘稠時，盛出備用。
2、給餃子皮塗上薄薄的一層黃油，把三塊餃子皮疊到一起，用擀麵棍把餃子皮擀成橢圓形，往面片上刷一層薄薄的黃油，往中間折兩下，繼續擀成長方形。
3、把菠蘿放進餃子皮，用蛋液封口。
4、鍋裡倒油，燒至六成熱，油麵波動很頻繁、有一點點冒煙時，把菠蘿派放下去油炸，炸至金黃色取出即可~
10樓：匿名使用者
如果餃子皮不小心做多了，可以試試這幾個做法哈，簡單好玩兒，我曾經分享過，今天覺得大家可能用的到再發一次，還能帶著孩子玩哦！變身→ 蔥油餅。
原料：餃子皮，蔥花，食用油。
做法：1、餃子皮3片疊在一起，連線處抹油，表面撒上蔥花和少許鹽。2、將餃子皮，捲起呈長條狀，再盤成圓形，粘結處可以沾一點兒水。3、將圓形麵糰用掌心按扁，再用擀麵杖擀薄。
4、溫鍋冷油，放入擀好的蔥油餅，中火煎至兩面金黃即可。
變身→香蕉and紅豆派。
原料：餃子皮，豆沙餡，香蕉，食用油。
做法：1、香蕉碾碎，豆沙適量。
2、拿張餃子皮，分別舀一小勺香蕉泥和豆沙餡放餃子皮中間，邊角蘸點水，再拿一個餃子皮蓋上重疊起來，並用叉子沿周邊壓一圈固定好。
3、鍋裡少量油，油熱後，依次放入香蕉派和豆沙派，中火煎到餃子皮透亮就ok啦。
11樓：太陽貓
這年頭會用餃子皮包餃子不足為奇，但用餃子皮做其他美味就不容易了。
12樓：網友
你如果餃子皮做的多了，你可以做烙小蔥花餅吃，還可以放在冰箱裡速凍，等再包餃子吃時，拿出來化一下就可以用了。
13樓：匿名使用者
做成像餅乾一樣的小零食，在餃子皮上抹一層油，撒上芝麻和海苔，烤箱烤至金黃，最後撒上胡椒和鹽。
家裡有剩下的餃子皮，有什麼其他的吃法嗎
14樓：藺洽帖嬋
餃子皮的花樣吃法的做法。
準備材料：餃子皮。
香蕉火腿腸。
小蔥火腿腸和香蕉切段，切好蔥花。
做好就是這個樣子。
鍋裡放適量植物油，油溫三成熱，入鍋炸。我這基本上是煎的
剩下餃子皮怎麼煮好吃
主料西紅抄柿1個雞蛋1個輔料油適襲 量鹽適bai量雞精適量蔥花du適量香油適量餃子皮適zhi量步驟西紅柿面片dao湯的做法步驟11.準備好所有的食材。西紅柿面片湯的做法步驟22.餃子皮切寬條。西紅柿面片湯的做法步驟33.西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散。西紅柿面片湯的做法步驟44.炒鍋到油爆香蔥花。西紅柿...
剩下的餃皮怎麼做麵條,餃子皮剩下多餘的面做什麼好
主料餃子皮 copy200g 輔料油適量鹽適量生抽適量芹菜適量胡蘿蔔1個辣椒適量步驟剩餃子皮拉麵的做法步驟11.餃子皮加適量水揉成團。剩餃子皮拉麵的做法步驟22.用擀麵杖擀開。剩餃子皮拉麵的做法步驟33.用刀切成兩指寬的條。剩餃子皮拉麵的做法步驟44.鍋裡燒開水，用手捏住麵條的兩頭，緩緩拉長，放入鍋...
餃子皮機怎麼樣，餃子皮機做出的餃子皮好不
不錯啊，做出的餃子皮很好的，也不貴 餃子皮手工做的更好吃，機器做的沒那麼好。不清楚，有兩三千，也有5000左右一臺的 餃子皮機做出的餃子皮怎麼樣，跟手工有啥差別 好運來餃子皮機做出的餃子皮很不錯的 沒有什麼區別的，眼睛是分辨不出來的。只能通過煮熟的餃子皮來分辨餃子機做的餃子皮是否跟傳統手工做的餃子皮...