1樓:王喬疏桐
黑芝麻粥以黑芝麻為主料的粥品。
補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、鬚髮早白等。主治五臟虛損,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。做法:
黑芝麻蒸、曬、炒、研備用,粳米粥將熟時,加入芝麻。
二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。
將黑芝麻洗淨,炒香;
黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;
將粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加適量清水;
煮至成粥,調入芝麻。
枸杞黑芝麻粥。
材料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞。
做法糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。
坐鍋水,水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。
水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。
等湯水亂乎了就可以關火了。
喝的時候澆上勺糖桂花。
2樓:李萌
1把黑芝麻放到乾淨的鍋裡炒熟,如果買回來的就是熟芝麻,最好也再炒一下,這樣芝麻更香2把剛炒好芝麻放涼後放到攪拌機的研磨器裡打成細細的粉 3免淘洗的大米放到攪拌機中,用研磨功能絞成碎米。攪好的碎米不僅簡短了熬粥的時間,還能讓粥熬得更黏稠4在碎米中加入適量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮爛後放入冰糖煮融後關火。將黑芝麻粉灑在米粥上攪拌均勻即可。
3樓:小森配音老師
1.揀去黑芝麻中的雜質,把黑芝麻倒進濾網中,沖洗乾淨,晾乾2.把晾乾的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可3.
用擀麵杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用4.大米用水淘洗乾淨,備用。
5.鍋中加入兩碗水,燒開。
6.鍋開後,倒入大米進去。
7.用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。
8.小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻9.用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠就可以了,根據自己的口味吃的時候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻,喜歡甜味的可以放點糖進去的,這樣黑芝麻吃起來更香呢。
4樓:籃球部落隊
紅棗黑芝麻粥:
大米洗乾淨用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水份備用;
紅棗洗淨去核、黑芝麻去雜質備用;
冷水燒開後,放入大米用大火煮沸後,加入紅棗肉、黑芝麻,轉小火慢慢熬煮;
熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢位;、要出鍋前幾分鐘可用勺子順時針攪拌,粥會更加黏稠。
5樓:網友
你想要那種黑之麻州的話,確實是可以熬的,就是說黑芝麻洗乾淨跟你那些粥的配料一起全部洗乾淨放在一起,然後你可以一個小時一個小時之後呢,他們他大概10分鐘這樣子會比較柔軟比較入味。
6樓:匿名使用者
黑芝麻粥。
1、先將黑芝麻炒熟研碎;
2、再與粳米一同煮成粥。
黑芝麻怎樣做才好吃,黑芝麻怎麼做才好吃
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