1樓：芊芊和你說教育
生雞蛋可以放到蒸籠上蒸。
在蒸鍋底下加水，等水燒熱之後將生雞蛋放到蒸布上，然後蓋上蓋子，蒸15-20分鐘左右就可以蒸熟。蒸的時間可以根據自己口味進行調整，喜歡嫩的就少蒸一段時間，喜歡老的就多蒸一會。
2樓：當代教育科技知識庫
雞蛋連殼放在蒸鍋裡蒸可以的。這樣就可以保住雞蛋的營養，不讓雞蛋的營養被流失，而且口感極好。
雞蛋是可以蒸熟的，一般都需要把它放入鍋中蒸上十五到二十分鐘左右，可以根據自己的喜好來選擇將雞蛋蒸嫩一點或者是蒸老一點。
烹飪方法有非常多，比如蒸、炒、煮等等，我們平時在蒸雞蛋的時候一般都是將它磕開、打散蒸成蛋羹吃。
3樓：匿名使用者
可以，並且很容易就熟了。
生雞蛋能在蒸籠上蒸嗎
4樓：瘋小濛
可以，帶殼生雞蛋是可以蒸熟的，一般都需要把它放入鍋中蒸上十五到二十分鐘左右，可以根據自己的喜好來選擇將雞蛋蒸嫩一點或者是蒸老一點。
帶殼生雞蛋能蒸熟嗎
5樓：我不要太可愛
帶殼生雞蛋是可以蒸熟的，一般都需要把它放入鍋中蒸上十五到二十分鐘左右，可以根據自己的喜好來選擇將雞蛋蒸嫩一點或者是蒸老一點。
雞蛋是我們生活中非常常見的一種食物，它的烹飪方法有非常多，比如蒸、炒、煮等等，我們平時在蒸雞蛋的時候一般都是將它磕開、打散蒸成蛋羹吃，但其實它也是可以帶殼直接蒸的。
6樓：_孫海標
可以蒸熟。
一般整個的雞蛋，做法只有兩種，一種是煮，一種便是蒸。
只需要做飯的時候，把雞蛋放到蒸簾上就可以了，飯熟了雞蛋也熟了。
7樓：鬥法呀
我覺得蒸雞蛋最簡單也最美味。拿一個碗打一個雞蛋，然後攪拌均勻，攪拌的過程將加入一些牛奶，然後用保鮮膜蓋住，再放入蒸籠裡面蒸，15分鐘後一碗又嫩又鮮又好吃的雞蛋羹就做好了。
8樓：天才人物我無敵
首先我們起鍋燒油，放入雞蛋，煎至兩面金黃熟透，然後放入番茄醬加少許的糖醋，大火翻炒5分鐘左右即可。
9樓：夏沫煙雨看今朝
雞蛋最簡單又美味的方式就是蒸雞蛋羹，雞蛋打入碗裡，加入適量的溫水，一定要溫水哦，然後放鍋上蒸十分鐘左右，出鍋放上生抽和香油，很美味的。
10樓：匿名使用者
放在水中超過5分鐘就可以，在隔層上面7，8分鐘也可以熟了。
11樓：嫻婷
可以。煮蛋器用的就是這個原理。
帶殼的生雞蛋能放在蒸箱裡蒸嗎
12樓：悠悠青草地
帶殼的生雞蛋能放在蒸箱裡蒸嗎？好像是不行吧！因為可能會產生**的現象，真像一家熱雞蛋，內部受熱就會膨脹，應該把生雞蛋打個口，或者是用手錫紙給包裹上，這樣你做一下實驗，應該差不多了，我記得我有一回在微波爐裡熱雞蛋，就沒有注意這個事情，所以雞蛋就**了，整個微波爐全是雞蛋，所以一定要小心。
13樓：網友
放水的蒸箱裡 是可以的 全用電的 不行 到時熟了 就不好扒皮了。
14樓：憶影離意殘
當然可以了 我記得都是這麼煮的呀 不過記得不要煮時間長了 不然就不好吃了。
15樓：冼巨集盛
如果是烤箱最好不要，容易**。
雞蛋連殼放在蒸鍋裡蒸可以嗎
16樓：你我不是對的人
答案是可以的。而且蒸的跟水煮的雞蛋都是一樣的，只是煮熟的時間不太一樣。如果是做水煮雞蛋的話，水燒開後，放入雞蛋煮五分鐘左右就熟了，用時還是比較短的。
如果是把雞蛋放在蒸鍋上蒸的話，需要的時間也就長一些，需要蒸15～20分鐘這樣子，放大火煮的話可能就快一點，在蒸的過程中要注意鍋中是否還有水，要保證鍋中有水，避免燒壞鍋。
17樓：秦豐晨
當然可以，和煮雞蛋是一樣的，只不過蒸雞蛋溫度更高，更容易裂開。
18樓：趣味疏導解答
可以將雞蛋連殼放在蒸鍋裡蒸啊。在北方我婆婆有時候蒸菜蒸米飯，都是將生雞蛋連殼放在蒸鍋裡一起蒸。蒸熟了跟水煮的雞蛋一樣。
19樓：網友
當然是可以的，蒸出來的營養價值和煮雞蛋是一樣的。只不過這樣需要的溫度會更高。
20樓：千城
可以，這不過吃了要把殼剝了。
生雞蛋不打碎能不能放在電飯煲裡幹蒸？底下是米飯，米飯上面是架子，生雞蛋放在架子上蒸，這樣會**嗎？
21樓：把樂帶回家
不會**。在電飯煲裡無論是煮還是蒸蛋，都是緩慢的過程，不像是微波爐，它利用的是水分高速運動來加熱，因內部外部同時進行，這就造成內部的熱量突然增加沒有辦法及時釋放造成**現像。但煮蛋與蒸蛋都是慢慢加熱，其內部熱量是緩慢的增加的，所以不存在熱能聚集並瞬間釋放的因素，所以不會發生**。
電飯鍋加熱是靠水沸騰通過的水的溫度來讓米熟的，而雞蛋在上面是通過蒸氣來慢慢熱熟的。不管是哪一種加熱，它都是慢慢加熱，它內部的熱量可以及時的排出並保持與鍋內的溫度相同。
22樓：所住並非人間
不會炸的！放心吧！放在微波爐裡會炸！因為微波爐是從食物內部開始加熱的，所以會**！而放電飯煲是從外面加熱的，因此不會**！回答完閉！
23樓：手機使用者
可以，我就常這樣做，省事有省電，但是微波爐中不行。
24樓：哭泣的玫瑰
應該說破裂的很少 我們在學校吃的就是蒸的 比水煮的好吃。
25樓：網友
可以，不會炸，你這個人比較有創意，贊下謝謝。
26樓：new網路新秀
有部分會裂開。不會**。
整個雞蛋可不可以 不放在水裡煮~ 用蒸籠蒸可不可以？ 效果怎麼樣？？？ 有區別外嗎？
27樓：老許願
直覺得煮雞蛋費水，有時就煮倆雞蛋還要放半鍋水，因為總要使水末過雞蛋吧，而且還總煮破，前兩天學到一個幾乎不用水的煮雞蛋的方法，這個方法煮出來的雞蛋也不破！
幾乎不用水的煮雞蛋的用料。
雞蛋幾乎不用水的煮雞蛋的做法。
步驟1準備好電飯煲和餐巾紙。
步驟2餐巾紙鋪在電飯煲鍋底，可以鋪兩層，倒入一點點水打溼餐巾紙步驟3將雞蛋洗乾淨碼好，蓋蓋，按下煮飯鍵。
步驟4當電飯煲自行跳至保溫鍵，開蓋，餐巾紙幹了，雞蛋也煮熟了，而且沒煮破。
步驟5也就五分鐘左右哦！不費水又很快！
幾乎不用水的煮雞蛋的烹飪技巧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋「豆果」可以直接檢視我的菜譜！
28樓：匿名使用者
有的，現在的蒸蛋器都是不沾水的。
29樓：匿名使用者
可以但是容易破，上氣以後轉小火能好點。
30樓：匿名使用者
可以的，沒有什麼區別。
31樓：雨落千音
雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法。水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋後再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高。雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法。
水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋後再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高。
生雞蛋要蒸多久？雞蛋幾分鐘能蒸熟
整個雞蛋可以蒸熟6分鐘。製作步驟 蒸鍋水燒開後，把雞蛋洗乾淨，放入蒸鍋籠屜上，蒸全蛋計時開始 中火蒸6分鐘，關火後注意，不要馬上開啟鍋蓋，燜2 3分鐘後再開啟鍋蓋，完美蒸全蛋出鍋，營養保全率100 雞蛋的營養價值 營養成分角度來說，蛋黃的營養價值都是要更高一些的。相比雞蛋白，雞蛋黃還有這些營養優勢 ...
生雞蛋可以生吃嗎，生雞蛋能直接吃嗎？
一 生吃雞蛋有害無益 雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。這些人覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，認為吃生雞蛋可獲得的營養最全面，...
生雞蛋隔水蒸多久能熟，蟲草隔水蒸要蒸多久
涼水入鍋，溫火提溫，燒開後微火煮3分鐘，熄滅後再侵泡5分鐘。煮出去的雞蛋清嫩，雞蛋黃凝結又青春不老，蛋白質轉性水平最好，非常容易消化吸收。另外，雞蛋黃中的膽固醇沒觸碰co2一旦空氣氧化會變成最比較嚴重的心血管健康威協之一，因而是對心臟最有利的食用方法。生雞蛋的其他作法 水煮荷包蛋。水滾沸時打進生雞蛋...