1樓:芍藥山上望沽河
煮開過的水完全可以再次用來煮雞蛋的,因為用水來煮雞蛋只是一種熱傳導的介體而已,並不會讓雞蛋產生什麼反應,也不會有什麼有害物質進入到雞蛋裡面,所以是完全可以的。
2樓:彩虹糖
煮開的水能再次煮雞蛋,對雞蛋營養沒有什麼損耗,還可以水資源迴圈利用,環保節約。
3樓:慕桖甜恬
煮開的水可以再次用來煮雞蛋的,但是用開水煮雞蛋時間要稍微長一些。反正煮雞蛋的水也不是不是用來喝的,所以不會有什麼影響的。
4樓:匿名使用者
當然可以的,這個沒任何影響的。
5樓:呼啦圈洗衣機
開水煮雞蛋,雞蛋放入開水鍋裡的時候很容易開裂,在煮的過程會有很多或者全部都會煮開花,就是雞蛋裡面蛋清和蛋黃會爆出來,那樣營養會流失,味道也不好吃。最好不要用開水煮雞蛋,涼水煮雞蛋就減少上面的事情發生。涼水煮雞蛋開五分鐘悶五分鐘就剛剛好熟,吃起來味道好而且有營養。
6樓:一百**迷
煮開鍋的水可以煮雞蛋。這種開水對雞蛋的營養不會有任何的破壞作用,可以放心使用。望。
7樓:踩菇涼的小蘑菇
煮開的水能不能用來煮雞蛋,我覺得煮開的水是可以用來煮雞蛋的,沒有問題。
8樓:哈哈呸哼
煮開的水可以用來煮雞蛋。
9樓:鄭州新東方烹飪學校
煮開的水再次加熱我們稱之多滾水,多滾水其實對人來說是不好,原因是多滾水會把水中的一些正常溶解的鈣鎂離子鹽給析出,另外我們可以想啊,純淨水,裡面就沒有任何離子,所以說煮雞蛋沒有什麼問題,她就是水嗎,我感覺你的問題好像是生雞蛋是否會放入熱水能爆裂的意思,這就要看條件,一般當雞蛋的溫度在10度以下的時候,你放在熱水中,由於裡面的溫度驟升,就會出現這種爆裂的情況,建議還是用溫水開始放生雞蛋。
煮過面的水可以煮雞蛋嗎
10樓:秦淮夢江南
可以的 不過水不能長期長時間煮沸,會產生亞硝酸鹽,對身體不好。
11樓:小爽呱呱呱
煮雞蛋要煮多久才合適呢。
雞蛋可以用燒開的水煮熟嗎?
12樓:鈔玉蘭示媚
煮雞蛋看似簡單,卻很有學問。若煮法不當,會破壞雞蛋的營養成分。
將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鐘,然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後,再改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長,否則,蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應,形成硫化亞鐵褐色沉澱,從而妨礙人體對鐵的吸收。
煮熟的雞蛋應取出來讓其自然冷卻,或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘,這樣容易剝皮。
13樓:我是輝分享
其實煮雞蛋不需要用燒開水煮的,可樂也可以煮熟雞蛋。
煮五香雞蛋的水能不能反覆使用
14樓:柳葉柳葉
可以,幾次沒問題,但久了香味會淡,水質不好,應經常換水。
煮玉米水還能用來煮雞蛋嗎
15樓:匿名使用者
可以,不過要冷水放入雞蛋,否則一切扯蛋。
16樓:
我一般都是把雞蛋洗乾淨了和玉米一起放先去煮的……
把茶葉煮開在衝雞蛋對身體有害嗎,茶葉煮雞蛋是不是影響吸收?但是挺好吃的
1 茶葉煮雞蛋 茶葉中除生物鹼外,還含有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃部也會相應地產生一定的刺激作用,而且也不利於消化吸收。2 茶葉裡含有的一種茶多酚會破壞雞蛋裡的蛋白質3 茶葉中的酸性物質能與雞蛋中的鐵結合,進而對胃黏膜產生刺激,而且不利於雞蛋中鐵的吸收。科學剖析 這種說法是對營養...
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