1樓：一裕法
1/3牛奶和玉米澱粉混合
2/3牛奶和淡奶油糖混合。
先將第二部小火煮沸。
再將第一部倒入鍋中，邊倒邊攪拌5秒，至膏狀，關火。
倒入玻璃保鮮盒，（）可外裹一層椰蓉/可可粉/抹茶粉，）冷卻，入冰箱冷藏一晚。
「豆腐＋牛奶」可以**？這是真的哦，而且這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有**效用。
豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的**食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多餘水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐**成功。
最佳搭配：都是含鈣量很高的食物，每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的。
牛奶篇——要想獲得喝奶**的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。
如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食慾，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯後或睡前喝奶。 用牛奶來收腹細腰。
豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止乾鍋)，等沸騰後，依照自己的口味假如調味品即可食用。
在用這個選單**時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。
服用時間：第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！
2樓：炒蛋哥
豆腐牛奶**法
豆腐，只要生食，不油炸油煎，熱量極低；豆腐含大量植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，不愧是優點多的**食物，但其蛋白質不易消化，胺基酸也不齊全，微量元素、維生素也不夠，故應另外補充含高階蛋白質的牛奶（脫脂奶更好）和蔬菜。美國影星伊麗莎白泰勒曾吃豆腐**成功。
還有研究發現提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積。豆腐和牛奶都是含鈣量很高的食物，如果每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的，而鈣的**最好是牛奶。
每天進食熱量小於1900大卡，如果鈣的攝入少於每天780毫克，體內脂肪就容易增加，而當鈣攝取大於1000毫克時，體重相映下降3-4公斤。在研究中發現**於牛奶和奶製品的鈣這種作用比豆類和補鈣保健品作用更好。
在進食相同熱量時，鈣攝取量越高，脂肪的代謝就越活躍，就越有利於保持良好的體型。因此科研人員建議，要想保持良好的身段，應該注意減少熱量攝入，增加運動，並增加**於牛奶和奶製品中鈣的攝取。
用豆腐牛奶**時，一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低於一千大卡。不然的話容量造成心臟血管疾病，您可以依照常見食品的熱量含量計算一下。
豆腐和牛奶那個營養高 20
3樓：海藻裡瀝
「一杯鮮豆漿，天天保健康」的生活觀念為越來越多的人所接受，醫科大學營養研究室廖教授對記者說，由於豆漿營養豐富，每天早上喝250~500毫升豆漿，配之以一塊麵包、饅頭等主食，即可滿足營養需要。
鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有「綠色牛乳」之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高達，比牛奶還要高，已超過奶的標準（2％），並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白。
豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的25倍；豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。
另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
都說「喝豆漿保健康」，但是，現在提供豆漿的方式不同，豆漿的質量不同，只有飲用優質豆漿，才能起到滋養身體、促進健康的作用。劣質豆漿不僅起不到保健作用，有時反而有害人體健康，飲用者需多注意。
4樓：在起雲敖儀
豆腐，因為豆腐原材料是黃豆，還有多種食物纖維，礦物質，而牛奶從母牛產出，現在草都重汙染，不健康你說牛奶會好嗎？我勸你喝酸奶，有益腸道乳酸菌，活力跟好！
5樓：匿名使用者
豆漿的高一點，女孩子每天早上喝一杯豆漿要比喝一杯牛奶的效果好的多，不管是從美容方面還是營養方面。
6樓：網友
牛奶不行，超市裡的牛奶多的是，所以豆漿好。
7樓：匿名使用者
牛奶 既美容，營養又高。
豆腐的營養價值有哪些？
8樓：冉兒
豆腐有什麼營養？多吃有好處嗎？
9樓：long雲龍
豆腐，相傳為漢朝淮南王劉安發明。其實豆腐剛開始的時候很難吃，經過人們的不斷改造才逐漸受到人們的歡迎。豆腐有「植物肉」的美稱，可見豆腐的營養價值很高。
1、含鈣量高。黃豆原料本身即含較多鈣。更重要的是，在豆腐製作過程中加入的凝固劑，如石膏（硫酸鈣）和滷水（含氯化鈣）等使豆腐含鈣量猛增。
再加上豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
2、抗癌。豆腐中含有異黃酮素能有效抑制癌細胞的產生，具有抗癌的功效。
3、對眼睛乾澀有好處。豆腐中含有豐富豆腐維生素a，我們在缺乏維生素a時，眼睛往往感到發乾、發澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面乾燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍。
4、預防血管硬化。豆腐中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，其中的卵磷脂有助於血管壁上的膽固醇代謝，預防血管硬化。
5、清熱解毒。豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。
6、牛奶的替代品。豆腐的養分價值與牛奶附近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了操控緩慢病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最佳的代替品。
7、改善體脂結構。**一直以來都是一個比較難的問題，很多朋友在**期間也希望自己能夠達到增肌的目的，而豆腐不僅能夠有效平衡**期間身體所流失的營養，還能快速降低體脂率，使體脂肪逐漸趨於平衡。
豆腐雖好，但如果攝入量過多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，對健康是不利的。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。豆腐中所含蛋白質，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
因此，再好的東西都不宜多吃，養生一定要把握好度，做好營養均衡。
10樓：全球播報大師
小米的營養價值如何？
11樓：張慶圓
豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
奶豆腐和牛奶哪個營養價值高一些
12樓：匿名使用者
你指的奶豆腐是牛初乳做的那種嗎？如果是，奶豆腐營養高，各營養素成分遠大於牛奶，並含提高身體免疫力的成分，缺點是性大熱，不易消化吸收，菌類多。
13樓：匿名使用者
其實奶豆腐營養價值要高很多。
吃豆腐有什麼營養價值？
14樓：羅羅
豆腐的營養如下：
1、提高人體的免疫力。豆腐裡富含蛋白質和各種維生素，礦物質，吃豆腐有利於我們補充這些營養元素，提高自身的免疫力，增強抵抗力；
2、降低患高膽固醇的風險。豆腐裡富含不飽和脂肪酸，而且這種不飽和脂肪酸的膽固醇含量很少，吃豆腐有利於維持我們體內正常的膽固醇含量，不會攝入過多膽固醇，幫助我們預防高膽固醇疾病；
豆腐能夠起到延年益壽、促進身體新陳代謝的功效，豆腐比較好消化不會增加腸胃的負擔。
因為豆腐裡面的微量元素比較高，能夠增加身體對疾病的抵抗能力，所以能夠起到延緩衰老的效果，平時也可以經常吃豆漿效果也比較好，多吃豆製品對**也比較好能夠滋潤**。
豆腐能夠補充身體的營養裡面的蛋白質和鈣元素含量比較高，能夠促進骨骼的恢復，還能夠促進身體發育，特別適合骨質疏鬆和缺鈣的人吃。
經常吃豆腐還能夠促進身體對鈣的吸收，在吃的時候儘量選擇清炒豆腐比較好，不要放太多的鹽防止導致豆腐的營養成分流失。
15樓：致美練字
豆腐能夠補充身體的營養裡面的蛋白質和鈣元素含量比較高，能夠促進骨骼的恢復，還能夠促進身體發育，特別適合骨質疏鬆和缺鈣的人吃，經常吃豆腐還能夠促進身體對鈣的吸收，在吃的時候儘量選擇清炒豆腐比較好，不要放太多的鹽防止導致豆腐的營養成分流失。
豆腐雖然很有營養價值，但是也不能過量，因為過量會對身體產生有負面影響。
一、增加腎臟負擔。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟負擔，不利於身體健康。
二、引起消化不良。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
三、促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。
16樓：老許願
今天就為大家介紹另一種食物——豆腐。豆腐是生活中常見的食物，是平價有營養的食物，但是真正瞭解吃豆腐的好處的人卻很少，因此有人問女人吃豆腐的好處有哪些呢？豆腐的營養價值有哪些呢？
詳情請往下看：
女人吃豆腐的好處。
1、排毒養顏。
豆腐對人體非常有益，它可促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤。
2、更年期的保護神。
有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。
3、增強食慾。
豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。
4、降低心血管疾病。
所含的不飽和脂肪酸更可分解附於血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發生，對腎臟也具保護作用，有助於減少肥胖的機會。
5、補鈣。豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆漿更適合中國人的體質，因為中國人中有很多是屬於乳糖不耐受的。
6、平衡雌激素。
豆腐含有豐富的植物激素—大豆異黃酮，這種物質尤其適合更年期階段的女性，其可以幫助平衡更年期階段女性體內的雌激素。
7、有益於大腦。
豆腐中的卵磷脂，還有益於神經、血管、大腦。腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。充足的卵磷脂能維持腦細胞的正常代謝和運轉，從而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。
8、補益清熱養生。
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
豆腐的營養價值。
1、豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
2、製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。
3、每100克結實的豆腐中，水分佔，含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克和纖維克，能提供千焦的熱量。
4、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。
5、豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有植物肉之美稱。
6、製作豆腐的大豆其蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。大。
豆腐和牛奶可以一起吃嗎 牛奶和豆奶能一起喝嗎
可以一起吃。豆腐 牛奶可以 而且這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有 效用。您好很高興為您解答。是可以的，不過都是富含蛋白質的食物，一次性不宜吃過多，容易引起消化不良。意見建議 豆腐一般用黃豆 黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來製作。以前很多人說大豆中含有胰蛋白酶抑制劑，所...
豆腐乳有什麼營養嗎？豆腐乳有什麼營養？
發酵豆製品包括腐乳 豆豉 豆醬和醬油等食品，作為調味佐餐佳品深受廣大群眾的喜愛。現代醫學和食品營養學的研究結果發現 豆製品除了含有大豆固有的優質蛋白 大豆異黃酮 大豆低聚糖 皂甙 卵磷脂 亞油酸 亞麻酸以及豐富的鈣 鐵等營養保健成分外，通過發酵更增加了如下保健功能 1.發酵豆製品營養豐富，易於消化，...
牛奶豆腐能一起吃嗎，牛奶和豆奶能一起喝嗎
牛奶盒豆腐是能一起同吃的。經常在餐桌上吃到豆腐的菜品。而喝的飲料又是牛奶。對人體沒有影響，而且還有營養。所以說牛奶豆腐是能一起同吃的。根據您的情況分析 豆腐與牛奶不能同時食用，否則不利於人體對於鈣元素的吸收，並且兩者同吃的食用口感較差，減少食慾感，因此兩者間隔半個小時以上最佳，另外豆漿雖然屬於豆製品...