1樓：李倩智超
美美家的廚房。
週末照例忙乎吃的。 一桌子菜，加入尤對一道熗拌生菜讚不絕口，一**生菜，差點被爸爸一個人消滅了，還一個勁說：生菜還能這樣做呀，太好吃了。
哈哈，好吧，今天就跟大家分享這個生菜的新吃法吧【熗拌生菜】非常好吃呀！
工藝：拌。口味：家常味。
熱量：較低熱量。
配料：烹飪步驟：
1.食材準備好。
2.生菜用手掰成大塊，再用淡鹽水浸泡10分鐘後，沖洗乾淨，瀝去水分備用。
3.大蒜切成泥，辣椒切斷，辣椒也可以換成幹辣椒。
4.調汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、鹽、油攪拌均勻。
5.鍋內放適量油，七成熱時下入辣椒段，小火炸香。
6.將辣椒油倒入醬汁中，拌勻。
7.將調好的醬汁倒入生菜中，攪拌均勻，可以嘗下味道，淡了再加點鹽。
8.熗拌生菜，口感超級爽口，微微的辣味，白糖提鮮，讓這道製作簡單的生菜好吃得要飛起來。
烹飪小貼士：
簡單易做，注意炒辣椒油的時候轉小火，不要燒焦了哦。
拌生菜的做法詳細步驟
2樓：半杯紅酒
拌生菜是非常好吃的一道涼拌菜，很適合夏天吃。生菜口感清爽，加入調味料一起吃，清香爽口。今天教大家的是生菜拌饊子的做法，這道菜以饊子和生菜作為主要材料，搭配更豐富。
生菜怎麼拌好吃。
食材：生菜80克、饊子50克、蒜2瓣、小米椒2個、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克。
拌生菜的做法步驟：
1、生菜洗淨切段，饊子掰成小節；
2、小米椒切圈，蒜切末；
3、將生菜和饊子都放到碗裡，放入辣椒油、蒜末、小米椒、生抽5克、香油2克、醋2克拌勻；
4、裝盤即可。
小貼士：生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，所以對於減脂有非常好的效果，能降低膽固醇。
涼拌生菜的做法
3樓：匿名使用者
核桃少司雞蛋生菜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 清爽冷盤。
口味：酸辣味 核桃少司雞蛋生菜沙拉的製作材料： 主料：熟雞蛋500克。
輔料：生菜葉500克。
調料：核桃少司350克。（備氯亞明水少許）核桃少司雞蛋生菜沙拉的特色：
酸香微辣，鹹鮮清爽。教您核桃少司雞蛋生菜沙拉怎麼做，如何做核桃少司雞蛋生菜沙拉才好吃 1.將生菜葉以氯亞明水浸泡、消毒5分鐘，用冷水沖洗乾淨，瀝盡水分，摞起壓平，用刀沿直徑切開，碼入圓盤內。
2.將熟雞蛋去皮，用蛋夾切圓片，碼在生菜葉上，澆上核桃少司即成。 拌生菜的做法詳細介紹 菜系及功效：
私家菜 便秘食譜 美容菜譜 **菜譜 健脾開胃食譜。
口味：清香味 工藝：拌拌生菜的製作材料： 主料：生菜（團葉）250克。
調料：芝麻醬10克，甜麵醬10克，味精2克，鹽3克，大蒜（白皮）5克，辣椒油5克拌生菜的特色： 鮮嫩色美，清香爽口。
教您拌生菜怎麼做，如何做拌生菜才好吃 1. 將生菜摘去根和老葉，用涼開水洗淨，控淨水，用刀切成釐米長段；
2. 大蒜切末；
3. 把麻醬加少許鹽和適量水攪開；
4. 把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜麵醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻。 芝麻醬拌生菜的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 **菜譜 健脾開胃食譜。
口味：麻醬味 工藝：拌芝麻醬拌生菜的製作材料： 主料：生菜（團葉）400克。
調料：香油10克，辣椒油5克，芝麻醬20克，醬油5克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，白醋5克芝麻醬拌生菜的特色： 色澤碧綠，香鮮微辣，嫩脆爽口。
教您芝麻醬拌生菜怎麼做，如何做芝麻醬拌生菜才好吃 1. 將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗淨，瀝乾水分；
2. 用冷開水過一遍，切成3釐米長、1釐米寬的段，放入盤內；
3. 將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。芝麻醬拌生菜的製作要訣： 此菜可配食饅頭、西紅柿蛋湯。
4樓：匿名使用者
原料：生菜750克。
配料：水豆豉50克、辣椒粉50克、鹽少許、雞精少許、蒜末少許、香醋少許、香油少。
許、植物油少許。
製作方法：1、將生菜用流動水清洗1次，然後用5%濃度鹽水浸泡20分鐘，再用清水清洗2次。
2、將清洗乾淨的生菜盛放在濾水籃子裡將水濾幹備用。
3、將敞口鍋放煤氣灶上，倒入少許植物油，用中火將油燒熱至80度左右。
4、將辣椒麵倒進小碗中，把燒熱的植物油倒入盛放辣椒麵的小碗中，同時用筷子進行。
攪拌，製作成油辣椒。
5、待小碗中的油冷卻到20度左右，將適量鹽和雞精放入油辣椒並用筷子進行攪拌。
6、將生菜倒進較大菜盆中，放水豆豉、香醋、蒜末、製作好的油辣椒和少許香油拌。
勻，裝盤即可食用。
5樓：匿名使用者
原料：生菜。佐料：
辣椒粉、醬油、米醋、白糖、蔥花。做法：1、先在辣椒粉裡放醬油、米醋和白糖，讓辣椒粉在這些佐料裡慢慢出味道。
這個佐料醬做好後放段時間。就是剛開始準備做飯的時候，先把這個佐料醬做好，放在一邊；2、把生菜洗淨，泡在水裡。。。讓農藥慢慢稀釋掉。
就去幹別的事情吧～～～在中間的時候，把生菜葉撈出來，把水瀝乾；3、要開始擺桌子吃飯的時候，切出蔥花；4、瀝水後的生菜，用手撕扯成一口一葉的樣子。梗部分，最好用手指壓斷一些，好入味。5、把蔥花、生菜和佐料醬一同拌勻即可。
要輕輕地，不要讓嫩嫩的生菜葉在粗魯的動作中受傷「淤血」。讓生菜葉自動地吸入那些佐料的味道，才能夠吃出最新鮮的生菜味道的。。。
6樓：匿名使用者
材料： 生菜、1/2個、黃瓜、1根、番茄、2個、法式色拉調味、3/4杯。（4人量） 製作次序：
先把準備好的黃瓜切成薄片約有5毫米厚，把番茄切成釐米的塊，然後將生菜撕碎，倒入調味料進行攪拌，過一小會兒就做成了一盤精美可口的冷盤。
7樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌生菜》
怎麼做涼拌生菜不軟趴技巧，做法超級簡單
8樓：櫛風沐雨
用料生菜。
香菜蒜蓉。糖胡椒粉。
雞精生抽。耗油香醋。
花椒油辣椒油。
麻油涼拌生菜的做法。
生菜洗淨掰塊，香菜少許洗淨切段。糖、胡椒粉、雞精、耗油、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、麻油和蒜蓉混合均勻。
混合拌勻所有食材。
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