1樓：0澤國a網盤
用料茄子 兩根
大蒜 兩瓣
小蔥 一棵
生抽 兩匙
醋 一匙
麻油 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
風味拌茄子的做法
先將茄子放在蒸鍋裡，大約蒸10分鐘左右，茄子熟透後拿出，放涼後用手撕成條狀。
生抽兩匙、醋一匙、麻油適量，調好澆到撕好的茄子條上。
熱鍋，倒入橄欖油適量，等油熱了有點冒煙的時候，澆到茄子條上的蔥蒜碎上。
大功告成！調拌後享受你的美味吧???
小貼士因為茄子比較吸油，這樣做蒸熟的茄子，有濃濃的茄子味，熱的橄欖油也比較健康，非常適合老人、兒童食用。
涼拌茄子的做法步驟圖，涼拌茄子怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
食材明細
茄子500g
尖椒半個
蒜頭三個
醬油適量
蒜香口味
拌工藝半小時耗時
簡單難度
涼拌茄子的做法步驟
1備好茄子及蒜頭。
2茄子上蒸鍋，蒸至熟。
3蒜頭壓成蒜頭泥備用。
4將蒸好的茄子出鍋。
5用筷子劃散筷子。
6加入蒜頭。
7加入適量醬油調味既可。
8一份涼拌茄子完成。
3樓：梅子美食廚房
涼拌茄子怎麼做？把茄子上鍋蒸熟搗碎，加入蔥薑蒜末，生抽老抽醋，鹽胡椒粉攪拌均勻。
4樓：匿名使用者
涼拌茄子，巴適得板。
5樓：我家有菜
涼拌茄子怎麼做才能又香？茄子上鍋蒸熟，一勺醋，兩勺生抽，一勺油，加入鹽，雞精，辣椒油，把茄子撕成一小塊，倒入湯汁即可。
6樓：妙招姐
教你涼拌茄子簡單又美味的做法
拌茄子的做法步驟圖，蒸拌茄子怎麼做好吃
7樓：植物網
食材明細
主料茄子du500克
紅辣椒一個
zhi輔料
鹽適量dao
豬油適量
香油適量
蒜米內適量
生抽適量
微辣容口味
蒸工藝半小時耗時
普通難度
鮮紅辣椒拌蒸茄子的做法步驟
1備茄子和辣椒
2茄子切成兩半過清水去澀味
3瀝水放蒸鍋蒸熟
4切辣椒5放鹽
6淋上香油
7淋上生抽
8合成汁待用
9蒸好的茄子
10裝碗裡
11用快子攪碎
12如圖
13倒進合好的辣椒汁
14放點豬油
15拌勻
16上桌
黃瓜拌洋蔥的做法步驟圖，黃瓜拌洋蔥怎麼做
食材主料 黃瓜150g 洋蔥150g 輔料熟白芝麻適量鹽 適量醋適量味極鮮醬油 適量步驟 1.黃瓜切絲 2.洋蔥切絲 3.兩樣放在一起 4.放鹽 5.放醋 6.放醬油 7.撒點熟白芝麻 8.拌勻即可 9.上桌嘍 洋蔥拌黃瓜的做法步驟圖，洋蔥拌黃瓜怎麼做好吃 洋蔥拌黃瓜的做法 1 黃瓜去粗皮長條一剖四...
做法，拌茄子豇豆怎麼做好吃，拌茄子豇豆的家常做法
食材明細 茄子適量 豇豆適量 蒜末適量 蔥末適量 陳醋適量 生抽適量 鹽適量辣椒油適量 鹹鮮口味 拌工藝半小時耗時 簡單難度 蒜拌素茄子豇豆的做法步驟 1茄子豇豆洗淨。2豇豆茄子均切成段。3鍋中加入清水將豇豆和茄子放入大火煮15 20分鐘。4將茄子和部分豇豆撈出。5茄子撕成條和豇豆一起加入碗中，放適...
生菜生拌的做法，拌生菜的做法詳細步驟
美美家的廚房。週末照例忙乎吃的。一桌子菜，加入尤對一道熗拌生菜讚不絕口，一 生菜，差點被爸爸一個人消滅了，還一個勁說 生菜還能這樣做呀，太好吃了。哈哈，好吧，今天就跟大家分享這個生菜的新吃法吧 熗拌生菜 非常好吃呀！工藝 拌。口味 家常味。熱量 較低熱量。配料 烹飪步驟 1.食材準備好。2.生菜用手...