1樓：豪傑飛鴻
步驟紅油蒜泥肘花的做法步驟11.把蹄髈分成兩部分，把當中帶骨的肉分離出來，去毛刮洗乾淨。
紅油蒜泥肘花的做法步驟22.生薑切片，八角2個，桂皮一個
紅油蒜泥肘花的做法步驟33.把當中的肘棒放著下次在做，剩下的帶皮肉放入鍋內，加入薑片，八角，桂皮，花椒粒煮40分鐘，（用筷子能插透肉） 關火後將肉浸泡20分鐘
紅油蒜泥肘花的做法步驟44.大蒜6瓣剁成末
紅油蒜泥肘花的做法步驟55.生薑剁成末
紅油蒜泥肘花的做法步驟66.將蒜泥、薑末、生抽2勺、辣椒油1勺、香油1勺、花椒粉1勺、糖半勺，鹽適量兌成調料
紅油蒜泥肘花的做法步驟77.撈出肉晾涼瀝乾，切成大薄片（夏天肉冷卻後可以放冰箱冷藏半小時候在切，這樣切的肘花才會很薄。）
紅油蒜泥肘花的做法步驟88.在切好的肘花上調好的料汁，一盤開胃爽口的拌肘花就做好了，即好吃又不油膩。夏天的好菜。
白切豬肘的做法步驟圖，白切豬肘怎麼做好吃
用料豬小肘 1只 蔥，姜蒜，大料，花椒粒 適量 鹽 少許 白切豬肘的做法 豬小肘用火把皮烤成金黃色，用水泡半小時，用清潔球洗乾淨，把所有材料放入高壓鍋，小火悶熟。把中間豬骨剔除 剔好的小肘，用保鮮膜包好，放冰箱放到涼透定形。切薄片沾醬料吃。用料豬肘子 1個 大蔥 1根 香菜 4 5個 生薑 3 4片...
蒜泥十三香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料小龍蝦 1斤 十三香 3勺 花椒 一小把 鹽 1勺 姜 4片 啤酒 半罐 小蔥 適量 蔥 1根 蒜 2個 乾紅辣椒 4個 雞精 半勺 炒果 2個 八角 3個 蒜泥十三香小龍蝦的做法 龍蝦買回來多泡一些時間。首先淨身，小龍蝦身體上藏了很多黑色的汙垢，儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事 如果特別講究的可...
紅棗瘦肉湯怎麼做好,紅棗瘦肉花膠湯的做法，紅棗瘦肉花膠湯怎麼做
食材主料 豬瘦肉bai 150g 紅棗3顆 輔料鹽du適量水 適量步驟 1.把瘦肉洗淨zhi切好.2.切好的瘦dao肉放到碗裡專.3.加入適量的水下去.4.接著放入紅屬棗.5.加一點點鹽.6.鍋裡燒水.7.把碗直接放進去隔水燉20分鐘.8.完成.小貼士這種燉法比較簡單省事.紅棗瘦肉花膠湯的做法，紅棗...