1樓:0澤國a網盤
用料主料
黃瓜1根
豬肚(熟)1/4個
調料食鹽4克醋
少許雞精2克蒜
5克白糖
2克辣椒油
1勺肚絲拌黃瓜的做法
材料集合圖:
1.黃瓜浸泡清洗乾淨、連皮切成絲,熟豬肚切絲,大蒜拍碎切末烹飪技巧
1、黃瓜因為是連皮吃,所以請先用清水浸泡後再用刷子刷洗乾淨表皮。
3、白糖和醋的量都不要多,白糖起提鮮作用,滴幾滴醋口感會更清爽。
健康小常識
秋季到了,氣候明顯乾燥。秋天是收穫的季節,瓜果飄香,一些酸味水果,特別有滋陰潤燥的作用。這時如果能吃些生津止渴、潤喉祛燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
梨、甘蔗、山楂、葡萄、柚子、石榴、蘋果之類,都是不錯的選擇;還可以多吃些木耳、大棗、蘿蔔、蜂蜜、菊花。
營養功效
1、黃瓜,所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素。
2、黃瓜還含有豐富的維生素c,能美白肌膚,抑制黑色素的形成等,黃瓜肉質脆嫩,是難得的排毒養顏食品。
3、若是生吃黃瓜最好連皮一起吃,可以加快排毒「腳步」。黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮「味甘、性平」的本質所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。
2樓:
用料主料
黃瓜1根
豬肚(熟)1/4個
調料食鹽4克醋
少許雞精2克蒜
5克白糖
2克辣椒油
1勺肚絲拌黃瓜的做法
材料集合圖:
1.黃瓜浸泡清洗乾淨、連皮切成絲,熟豬肚切絲,大蒜拍碎切末烹飪技巧
1、黃瓜因為是連皮吃,所以請先用清水浸泡後再用刷子刷洗乾淨表皮。
3、白糖和醋的量都不要多,白糖起提鮮作用,滴幾滴醋口感會更清爽。
3樓:繁華有一夢
材料黃瓜一根,熟豬肚四分之一個,大蒜,鹽,白糖,米醋,雞精,辣椒油
做法1.黃瓜浸泡清洗乾淨、連皮切成絲,熟豬肚切絲,大蒜拍碎切末
2.黃瓜絲肚絲和大蒜都放大盆裡,放鹽、雞精、一點點白糖、滴幾滴米醋,拌勻後裝盤,淋上一勺辣椒油,吃時拌開
黃瓜絲拌豆皮的做法,黃瓜絲拌豆皮怎麼做好吃
用料黃瓜copy 二根 豆腐皮 一張 蔥姜 適量 蒜 兩瓣 花椒 十五粒 辣椒 五個 桂皮bai一個 用料抄主料 黃瓜100克 豆皮200克輔料鹽 1茶匙薄鹽生抽 10毫升 陳醋10毫升 香油5毫升 辣油10毫升 黃瓜絲拌豆皮的做法 1.黃瓜洗淨切片 2.再切成細絲 3.豆皮同樣切成絲狀 4.將黃瓜...
幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做,幹豆腐拌黃瓜的做法,幹豆腐拌黃瓜怎麼做好吃
主料 幹豆腐皮300g 黃瓜半根 黑木耳50g輔料 鹽適量 生抽10ml 綿白糖10g 米醋5ml 辣椒油適量 豆豉辣醬適量 香油適量 步驟 1.材料 幹豆腐皮 黑木耳 黃瓜。備好待用。2.幹豆皮切細絲。3.放入開水鍋中焯水去掉豆腥味。4.黑木耳事先發好擇去雜質。切成小塊。5.放開水鍋焯一下撈出。6...
黃瓜拌洋蔥的做法步驟圖,黃瓜拌洋蔥怎麼做
食材主料 黃瓜150g 洋蔥150g 輔料熟白芝麻適量鹽 適量醋適量味極鮮醬油 適量步驟 1.黃瓜切絲 2.洋蔥切絲 3.兩樣放在一起 4.放鹽 5.放醋 6.放醬油 7.撒點熟白芝麻 8.拌勻即可 9.上桌嘍 洋蔥拌黃瓜的做法步驟圖,洋蔥拌黃瓜怎麼做好吃 洋蔥拌黃瓜的做法 1 黃瓜去粗皮長條一剖四...