1樓:匿名使用者
蘿蔔絲三鮮餃子bai
的做法將蘿du卜打成絲zhi,切成碎;香dao菜切成碎,用適量鹽拌勻浸內出水分,容把浸出的水倒掉,並用花生油拌勻(避免大量出水)
各種餡料
把雞蛋炒熟和其他材料一起按自己喜歡的大小切好,並把所有餡料混合一起(所有材料的量按自己的口味)
將合好的面分成小劑子,擀好餃子皮,開包。
包好的餃子煮熟,鮮香可口,ok啦?
胡蘿蔔三鮮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:0南山尊者
三鮮胡蘿蔔餃子的做法步驟
1. 4小杯麵粉,放在盆裡開始和麵,開始我是用筷子和的,慢慢向里加水,把面弄成絮狀再用手柔和在一起,蓋上蓋子醒20分鐘
2. 我家是夏天冰箱裡屯的蝦,放水解凍等待蝦泡好後,剝開切成小塊,放在碗裡,備用
3. 把胡蘿蔔切成丁,木耳泡好後也切成小丁,雞蛋放進鍋裡炒熟後切成小丁放在備用好的盆裡
4. 然後把這些所有的材料都放在一起,然後進行攪拌,蔥姜全部都切成末,放入鹽、雞精、醬油、老抽、香油、五香粉
5. 把面變成小紀子然後用擀麵杖擀成一個圓形
6. 把餡放在麵皮上,然後包成餃子形狀
7. 包成這樣,待水燒開後,溜邊兒放入餃子以免燙到手大約煮20分鐘就可以吃啦!
3樓:匿名使用者
用料豬肉餡少許
雞蛋3個
木耳多些
胡蘿蔔中等大小2個
海米多些好吃一把
木耳,胡蘿蔔焯水切碎,攥掉多餘水分; 雞蛋炒熟後,切碎;海米或者蝦皮炒香;豬肉餡蔥姜花椒粉等調好。
混合好。木耳和海米放多些,味道格外好。
開包薄皮大餡
小貼士海米炒香,木耳焯水切碎,這兩樣多放些。
蘿蔔絲肉圓的做法步驟圖,蘿蔔絲肉圓怎麼做
用料蘿蔔 3斤 紅薯粉 澱粉 1斤 肥肉 適量 瘦肉 適量 醬油 適量 鹽 適量 味精 適量 辣椒粉 適量可不加 黃酒 適量 蘿蔔絲肉圓的做法 蘿蔔切絲 擠水 將紅薯粉 黃酒 醬油 鹽 味精 辣椒粉都加入蘿蔔絲中!切好的肉 熬製肥肉,熬到一半油出來放瘦肉下鍋翻炒至熟把出鍋肉一起倒入蘿蔔絲中 攪拌均勻...
怎樣包三鮮餃子最好吃,三鮮餃子餡的做法步驟圖,三鮮餃子餡怎麼做好吃
三鮮餃制子 材料主料 小麥麵粉bai500克,du 輔料 雞蛋 zhi150克,韭菜200克,對蝦 dao150克,肥瘦豬肉100克,調料 鹽8克,味精2克,料酒15克 做法1.麵粉加入適量溫水,和勻備用 2.把大蝦去頭 去皮洗淨 3.韭菜洗淨切碎 4.雞蛋打入碗內攪勻,炒熟 5.把蝦切成大點塊 6...
三鮮餃子家常做法,正宗三鮮餃子怎麼做
三鮮水餃 1.把雞肉剁成丁,加入醬油 豬油拌勻。海蔘。蝦仁。乾貝切成丁,加在雞肉內,放入蔥薑末 花椒麵 精鹽 芝麻油拌勻成餡。2.把精粉用溫水和好,揉勻搓成長條,下成60個劑子按扁,壓成圓薄皮。3.左手拿皮,右手抹餡,兩手合攏包成餃子。4.水燒開時,將餃子下鍋,隨下隨用手勺推動,開鍋時加點涼水再煮,...