1樓：金融曉曉
桂花是中國傳統十大名花之一，以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。新鮮的桂花存放的時間不長，所以我們可以把它做成桂花幹，這樣一是可以儲存很長時間，二是吃起來方便，而且做好的桂花幹可以做很多好吃的。 幹桂花。
1. 採摘的新鮮桂花。
2.. 摘掉花蒂和枯黃的花瓣。
3. 烤箱預熱2分鐘，把花鋪上烤盤。
4. 放入烤箱，200度3-5分鐘左右，拿出來輕輕的晃晃或用小木鏟給它翻個身。時間溫度請根據自家烤箱的脾氣來哦，這是以50--100克桂花為例的。
5. 再把溫度調到150度，繼續烤3-5分鐘，看它逐漸收水，中間多給花翻身，避免烤糊。然後再把烤箱調到100度繼續收水，直到晃起來花兒脆了，有點沙沙作響，就可以了。
6. 烤乾的花，一粘就成粉末。
7. 新鮮桂花和幹桂花對比。
8. 怕一次弄壞了，分了3次烤的。
9. 幹桂花的模樣，味道比新鮮桂花好聞，選乾淨無味的玻璃瓶。
做好的桂花幹還可以做桂花鴨、桂花粥、桂花蛋、桂花排骨、桂花山藥、桂花炒沙母……等好多的美食。
2樓：飛藍熬拉你
1、修剪整形：把枝條上的桂花采摘下來，葉片扔掉，有的帶葉有的不帶，會降低觀賞性。2、進行篩選：
使用篩子將花朵中的雜物清理掉，選擇花瓣完整且無蟲咬的花朵。3、清洗風乾：用水把桂花沖洗乾淨，放到通風陰涼處晾乾，不要重疊放置，容易發黴。
4、烤箱烘乾：桂花平鋪上烤盤上，40℃上下火烤2小時就行，儲存時不要受潮。
桂花怎麼晾乾不變黑
3樓：氾濫成癮丿
可以選擇烘乾。
方法一：烤箱烘乾法。
用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來（半斤新鮮桂花）。桂花撈出來用礦泉水再衝幾遍，控淨水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱裡烘乾，取出放涼即可。
方法二：微波爐烘乾法。
將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗淨，控淨水分。找一塊乾淨的紗布，把桂花倒在紗布上，準備用微波爐烤。
先用微波爐的中火烤兩次，第一次的時間是3分鐘，冷卻以後再用中火烤第二次，時間是2分鐘。這種做出來的幹桂花顏色最好，老嫩正合適。
方法三：生石灰乾燥法。
將採摘下來的鮮桂花撿去雜質，但千萬不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒將鮮桂花沖洗乾淨，控淨水以後再用吹風機吹乾，千萬不能放到太陽底下把桂花曬乾。
取足量生石灰塊放在容器底部，上面鋪一層塑料紙，再取一大張紙放入容器內，紙張要能將容器底部及四周完全蓋住，這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約為鮮桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完後就把鮮桂花撒到容器裡，再將容器蓋緊密封1～2 天，此時開啟看看吧，鮮桂花已經變得非常幹酥了，而且不走失香味也不會變色。
4樓：匿名使用者
製作幹桂花、
1.將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。
2.將除淨雜質的桂花用清水沖洗，除去飛塵。
3.將洗好的桂花瀝乾水分。
4.烤箱的盤上鋪上油紙，將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤盤中。
5.將溫度設定在40度，調至發麵檔，4、5個小時後烤乾即可取出晾涼。
6.將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱儲存，隨吃隨取。
5樓：匿名使用者
自制幹桂花主要是想保留住它的香味，而桂花的香味是桂花精油產生，桂花精油在陽光下或加熱時很容易揮發掉，只剩下毫無香味的花朵。
要把鮮桂花做成幹桂花，家庭比較常用的方法有烤箱烘乾法、微波爐烘乾法和生石灰乾燥法，而前兩種烘乾法多多少少都會造成部分香味損失，生石灰乾燥法才是家庭自制幹桂花的最佳方法，省錢省力而且香味不走、不變色。
古人怎麼做曬桂花
6樓：匿名使用者
如果僅僅是曬的話是這樣的。
（1）自然乾燥法。此法是將鮮花材料放在涼爽、黑暗、乾燥、潔淨和空氣流通處，令其自然風乾。
（2）常溫壓制法。此法是製作平面乾花常用的一種方法。將花枝放入吸溼紙內，放在平板上，上面壓以重物（如石塊、磚頭等），將其放置在空氣流通處，自信以其自然乾燥即可。
大量生產乾花時可用標本夾代替重物。使用此法要注意，在壓後的1－3天，需及時更換吸溼紙。
如果是做花茶是這樣的。
1.桂花茶一般是採用食鹽或者白砂糖進行儲存，例如將新鮮的桂花直接曬乾，然後烘焙，但是由於香精油損失太多，就會形成沒有香氣的花渣，而被浸泡之後的桂花，食用就比較廣了，可以用於製作桂花糕、桂花酸梅湯等。
2.桂花茶是採用精緻的茶葉胚芽以及新鮮的桂花製作，這是一種名貴的花茶，香味持久，茶色淡雅而明亮，深受廣大消費者的喜愛，一般來說，茶葉原料的配比是10公斤的精緻茶葉，需要3公斤的桂花。
3.茶葉胚芽的製作，人們可以選擇一芽一葉的新鮮嫩茶葉，採用高溫殺青、快速揉搓等方式，將其製成顯現的茶胚，這就要求茶葉胚芽的嫩葉，條索質量都比較高，氣味是方向宜人的，含水量也要在百分之五以下。
4.桂花的採收季節，也就是在桂花盛開的時期，當花朵呈現金黃色，含苞待放的時候，就要做到輕採、輕放、快運，避免花朵變成紅色，而且還有將花朵當中的雜物都清理乾淨。
7樓：止殤之淚為你懂
桂花清洗後 均勻鋪在席上面 早上太陽剛出來就開始曬 等到下午 太陽快落山的時候收取 以此往後。
8樓：匿名使用者
去問古人去。關於自制幹桂花，很多朋友想的很簡單，以為只要把鮮桂花放在陽臺上曬乾就可以。
怎樣曬桂花幹？
桂花怎麼製作乾花
9樓：★木木
我們平日擺放的鮮花許多都可以製成乾花。
10樓：ゞ綹丅●愛
我做過。但是，我是做菊花。老師說：把花剪下來，曬乾。就可以了！1幫膠水就可以粘了，但花一定要夠幹才可以。不然會壞掉。
桂花怎麼風乾
11樓：空夏竺儀
1.採摘儘量動手摘，不要選搖落或者自然凋落的，一是香味不如剛盛開的，二是桂花裡可能混入其他髒東西，不清洗太髒，漂洗又會洗掉桂花的香味（這種情況，應該選擇用篩子篩，不過個人覺得還是不乾淨啊。）。
2.採摘後一定要儘快加熱烘乾。曬乾的桂花是完全沒有香味的哦。
3.桂花烘乾時注意，桂花要攤得比較薄，使其受熱均勻。加熱時間要短（多試幾次），溫度不要太高，一般80度就好，不要高於100度哦。要有耐心，慢慢烘乾。
桂花怎麼弄乾？
桂花樹樹幹幹了怎麼辦？
12樓：爽朗的澄邈
桂花樹蟲害的防治方法：一般桂花的主要蟲害是蟎，俗稱紅蜘蛛。一旦發現發病，應立即處置，可用蟎蟲清，蚜蟎殺，三坐（唑）錫進行葉面噴霧。
要將葉片的正反面都均勻的噴到。每週一次，連續2-3次，即可**。桂花病害的防治方法：
1、以下病害的防治首先要減少侵染**。如秋季徹底清除病落葉，盆栽的桂花要及時摘除病葉。 2、加強桂花樹的管理。
選擇肥沃、排水良好的土壤或基質栽植桂花；增施有機肥及鉀肥；栽植密度要適宜，以便通風透光，降低葉面溼度減少病害的發生。 3、在發病初期噴灑1:2:
200倍的波爾多液，以後可噴50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液或50%苯來特可溼性粉劑1000至1500倍液。 4、在重病區在苗木出圃時要用1000倍的高錳酸鉀溶液浸泡消毒。
桂花怎樣晾晒，桂花怎麼晾乾不變黑
桂花的用途很多，用做桂花滷 桂花醬 桂花茶等，不同的用途對於桂花的處理方式也不同。如桂花茶一般使用鮮桂花與茶葉一起儲存，待茶葉吸收了桂花的香氣後再挑出鮮桂花將其晒乾。以往採用太陽晒乾的方法，但是這個方法的缺點是晒後桂花的香氣散失的較多，並且還會有日晒味，因此現在多采用烘乾機進行烘乾儲存。一 幹桂花製...
糖桂花如何不變黑
拿糖水或是蜂蜜泡，隔絕空氣，不被氧化，就不會變黑了。花鳥魚蟲，什麼最好看？人，對自然界的事物感知能力是不一樣的。每個人都有不同的愛好。人對於。花鳥魚蟲來說，沒有什麼評判標準，哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。是最好看的。保證物種的多樣性。對於我們人類...
桂花怎麼做成桂花茶，桂花怎麼做成茶
製作花茶，首先要進行茶胚處理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青為茶胚最為合適，至於半烘炒青的製法，我就不多說了。茶胚製成後，按茶 花 3 1的比例，將茶與花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶紙把花 花分別包起來，但是紙要薄 要透氣，然後放在紙糊竹籠或瓦制容器中窨香，切記，絕不能用瓷器！為了防...