1樓：匿名使用者
海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋風起，雌性海星就會為產卵而作準備，這時雌海星的籽會如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色澤淺啡，看上去與一般魚卵無異。」
全記做的海星菜有兩款，其一是熬湯，其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成「賽螃蟹」一般，再釀回海星殼裡。看上去，這個菜賣相極之精緻，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。
還有一種更簡單，煲花生豬腳湯的時候把海星洗乾淨扔了進去，出來的味道還不錯，挺鮮的。
豬腳湯是可以美容的，花生可以補充維生素b，又加了海星，是用來預防和消除腫塊的，應該很有用。
2樓：匿名使用者
嘿嘿，我知道啊 聽說用活性炭把海星裝在一個袋裡面，過四五天就沒有異味了啊，
3樓：池嘉
活性炭除味，可以考慮有活性炭和海星放在一個塑料袋裡，悶上5天，腥味自然就被祛除了。
蒸熟了以後再晾乾。
海星的藥用價值比食用價值要大。海星的藥用價值：用於急慢驚風、破傷風、癲癇、胃脘痛、反酸、腹瀉、胃潰瘍。有鎮驚安神效果。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
4樓：匿名使用者
原料要新鮮，適量加點醋，薑絲，料酒之類效果會好。
怎樣去掉幹了的海星的腥味啊~~
5樓：帝都小女子
幹海星去腥味：
方法一，用酒精－苯酚飽和溶液塗抹幾次；
方法二，用洗潔精浸泡、刷洗後，用電吹風吹乾；
方法三，在強烈陽光下曝曬。
以上三種方法中，第一種最有效。
6樓：匿名使用者
去腥味，我知道可以放一些醋，樓主可以試一下這個辦法，因為醋可以去除一些異味，包括腥味。希望樓主成功！
7樓：匿名使用者
就是海星啊，至於名字沒研究海星曬乾了以後的。放到水裡活不了哦，它已經死了才曬乾的。海星上面的腥味是與生具來的，去不掉乾燥儲存就可以了。
怎麼把海星做成標本？去掉它的腥臭味？
8樓：ch陳先生
用鹼水煮燒，然後曬乾，這樣曬出來的海星表面又光又白，且內臟不會腐爛發臭。
海星，是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類。體扁平，多為五輻射對稱，體盤和腕分界不明顯。生活時口面向下，反口面向上。腕腹側具步帶溝，溝內伸出管足。
海星綱動物身體的直徑一般在12-24釐米左右，但大小在不同種變化很大、直徑的變化幅度在1-80釐米之間。多數體表黃褐色，但也有的種具明亮紅、桔、藍、紫等色，或幾種顏色的混合色。身體呈五星形，例如海盤車，由**盤向外伸出五個腕。
9樓：匿名使用者
光蒸熟曬乾不行，因為在曬制過程中裡面的熟肉曬不到太陽會發臭、且蒸後的海星表面會有一層有機質，曬制過程中會變黃變暗，家裡的做法是用鹼水煮燒，然後曬乾，這樣曬出來的海星表面又光又白，且內臟不會腐爛發臭。
10樓：匿名使用者
蒸熟後，晾乾就行，呵呵，希望能夠幫到你。
海星怎麼去除腥臭味
11樓：易12天
海星有腥味很正常，不過，最好還是檢查一下，海星裡面有沒有特別的小的殘留物，很多工藝品裡面的殘留物都是影響整體的。
再有，可以考慮有活性炭和海星放在一個塑料袋裡，悶上5天，腥味自然就被祛除了。
怎樣去除海星上的腥味，是海星殼！
12樓：匿名使用者
噴灑白酒，然後讓它自行揮發就可以了。
13樓：匿名使用者
加幾滴醋於水中，泡幾分鐘即可。
風乾的海星上面有很重的腥味！如何去除這種味道呢？
14樓：鋤禾
灑點白酒，會一起和腥味揮發。
15樓：匿名使用者
我的也是，不知道該怎麼辦？
幹海星泡久了為什麼掉色？如何去除海星的腥臭味？
16樓：匿名使用者
臭味是因為蛋白質變質而產生的，海鮮有這個味道是正常的。不要放水啊，否則會腐爛。
怎麼儲存海星 讓海星沒有腥味？
17樓：網友
洗乾淨，放在陽光下暴曬，幹了後噴點香水。應該就行了吧！
èçºî襳ýåý¾æöðº£âíº£ðçµäðèî¶
鯉魚怎樣去土腥味 鯉魚的腥味怎麼去除？
鯉魚的腥味怎麼去除？鯉魚腥味要去除的時候可以加入生薑，蔥。香菜，八角香葉加入這些調料去調配，可以細心也可以使魚肉更加鮮美，更加好吃。我覺得要想去除這個腥味，就提前在鍋中焯一遍水，然後放一些生薑，基本上都能夠很好的去除掉這種味道。首先殺魚的時候把血放乾淨，用清水多衝洗幾遍，然後用蔥 姜 料酒醃製一段時...
怎樣才能使魚丸去腥，怎樣去掉魚丸裡的魚腥味
將魚丸做成湯就可以去腥了。鮮魚丸湯的做法。功效 私家菜 補虛養身食譜 產後調理食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜。口味 鹹鮮味 工藝 煮鮮魚丸湯的製作材料 主料 草魚150克。調料 植物油15克，鹽3克，味精2克，香菜5克教您鮮魚丸湯怎麼做，如何做鮮魚丸湯1.將草魚肉剁成茸，加入植物油 精鹽 味精及適...
淡水魚的土腥味比較重，怎樣去除土腥味
淡水魚通常具有泥土味，因為它們生長在腐殖質較常見的池塘，河流和湖泊中。由於其腐殖質含量高，因此適合放線菌的繁殖和生長，放線菌可通過g穿透魚的血液，並分泌出帶有難聞氣味 土壤氣味 的棕色物質。錦鯉，草魚和silver魚等淡水魚含有豐富的蛋白質，營養豐富，非常可口，但是河裡的魚通常帶有泥土味。如果在活魚...