1樓：匿名使用者
煮打哥重慶小面培訓應該是重慶最專業的，行業內第一本小面教材，理論+師傅實操+大量練手+考核，重慶電視臺報道過他們團隊核心人物，大學生創業團隊確實不一樣。真的是佩服他們的創業勇氣。
2樓：麵食館
重慶小面培訓**好？我飽很多家考察，最後選定八碗香果面，口味的確好吃無比，現在天天收入五六千元。
3樓：匿名使用者
我從2023年就考察專案，學技術，準備開一個麵館，七想八想，東奔西跑還是到九江市興鑫美食坊學習了那個八碗香果面技術，口味的確很牛，生意太好做了，人家都羨慕我找到了重慶小面培訓的絕活了。
4樓：小佳
這個主要還是味道，自己去嘗試了才知道，我去學的是一個私人培訓的地方，在大禮堂，現在生意還行，一天差不多賣100多碗，湊合著吧。
5樓：妮子的蘋果
怎麼說呢，每個人口味不一，重慶小面培訓機構太多，個人建議你還是去他們培訓基地實際考察嚐嚐味道，優惠活動什麼的大都差不多，主要是個味道的比較以及是不是真的能學到東西。什麼，米樂米，廖卓，食光機，隨手香，創億，味全，九鼎香等等，一抓一大把。
重慶小面**培訓技術好
6樓：安徽新東方烹飪學校
想學習重慶小面小吃手藝，建議你選擇一家專業的學校進行學習，學校會對這方面的培訓班，安排專業老師進行針對性的實操教學。
傳授學員的製作流程，食材選取，材料搭配，讓學員獨立上手操作。
7樓：匿名使用者
我曉得大石壩那邊有一家華稼小面看起來還不錯，就是不曉得有沒得人去培訓後的具體感受。
8樓：重慶新東方烹飪學院
學小面真的是要味道好才是真的，可以去實地考察一下。
9樓：網友
學小面味道要好，學習的時候要自由，走一起去實地看看。
10樓：渝香婆重慶小面培訓
我們的重慶小面，cctv上榜品牌，重慶老字號，培訓基地創立之前，致力於實體店經營， 面莊始創於2023年清代道光8年，創始人穀子山，父母都是地道種地人，家境貧窮，入不敷出，身為家中排行老大的他14歲就擔起了養家的重擔，在磁器口跟隨一名擺地攤賣小面師傅做小工賺錢補貼家用，因勤勞懂事深受師傅喜愛，把小面製作技術悉數相傳，並在磁器口幫助他開了自己的小麵店鋪，在師傅相傳技術的基礎上，他不斷摸索改進，使重慶小面麻、辣、鮮、香的味道體現的淋漓盡致，在加上他對人熱情誠懇，因此生意火爆，成為當地有名氣的麵館，後因戰亂、拆遷多種原因，麵館多次易地，但後人將小面技術代代相傳，延續至今，現已發展為實體店12家，遍及多個城市，因為味道好，店店生意火爆。
**有重慶小面培訓的地方，各位能推薦個靠譜的嗎？
11樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
12樓：吉言起名
重慶小面培訓的地方太多了，重慶有外地也有，大家都來跟風。實際上，重慶才是小面發展的源頭，大街小巷隨便一個麵館味道都比外地好吃，所以到重慶學技術才是最靠譜的。而在重慶，規模最大最專業就是食光機小面了，在渝中區兩路口桂花園農貿市場二樓。
13樓：匿名使用者
蜀天下重慶小面吧，他們的小面很正宗的，並且他們週三推出了新品試吃會，有個創新的小面很不錯的，上面的料變成牛雜了，你要是想學習先去他們的官網看看，直接搜尋蜀天下就能找到，具體的就聯絡他們的客服，會給你解答的，你也可以每週三去試吃一下他們的新品然後在做打算，現在蜀天下每週三都在推出新品的。
14樓：渝香婆重慶小面培訓
我們的重慶小面，cctv上榜品牌，重慶老字號，培訓基地創立之前，致力於實體店經營， 面莊始創於2023年清代道光8年，創始人穀子山，父母都是地道種地人，家境貧窮，入不敷出，身為家中排行老大的他14歲就擔起了養家的重擔，在磁器口跟隨一名擺地攤賣小面師傅做小工賺錢補貼家用，因勤勞懂事深受師傅喜愛，把小面製作技術悉數相傳，並在磁器口幫助他開了自己的小麵店鋪，在師傅相傳技術的基礎上，他不斷摸索改進，使重慶小面麻、辣、鮮、香的味道體現的淋漓盡致，在加上他對人熱情誠懇，因此生意火爆，成為當地有名氣的麵館，後因戰亂、拆遷多種原因，麵館多次易地，但後人將小面技術代代相傳，延續至今，現已發展為實體店12家，遍及多個城市，因為味道好，店店生意火爆。
正宗重慶小面培訓哪家好？
15樓：1美滋滋社
我和我老婆在重慶渝香婆學的，當時品嚐了很多家，感覺他們的面好吃，一人一灶學習動手機會多就在**學了，學的挺好的，現在開店人很多。
重慶小面培訓，學重慶小面哪裡好，哪裡學重慶小面好，重慶小面培訓哪家靠譜
重慶小面的做法 主料水面200克 空心菜100克 輔料 花生米10克 熟菜籽油1勺 蒜末2勺 辣椒油2勺 味精1 2勺 花椒粉1勺 豬油1勺 雞精1 2勺 薑末2勺 細香蔥2根 芽菜10克 黃豆醬油2勺 香油1勺 1.準備各種調料 2.把姜 蒜剁成末放入碗裡，把香蔥摘洗淨切成蔥花 3.趁著煮麵的水沒...
重慶小面哪家最好吃,重慶小面哪個牌子正宗好吃？
每個人的口味不一樣，評判標準很難統一。每家店也各有特色，有的店雖然名氣不大，尤其是一些路邊小店，但味道很贊。重慶市餐飲行業協會曾在2018年舉行了 首屆重慶金筷子小面品牌 評選，通過粉絲投票 專家評審到店試吃 網路直播等方式評選出重慶必吃的50家小面品牌。前三名是歪小面 仇婆 胡壹碗。那要看你當地的...
重慶小面配方，重慶小面調料配方是什麼？
這是網上的配方 主料鮮麵條750g 五花肉300g 輔料大紅袍花椒2勺 豆瓣醬1勺 甜麵醬1勺 豬油1勺 大蔥10g 生薑10g 大蒜10g 鹽1勺白糖2勺 味精1 2勺 芝麻醬2勺 辣椒油2勺 醬油2勺 黃酒2勺 香油1勺 碎米芽菜70g 熟花生米30g 榨菜50g 要學正宗的重慶小面技術，還得到...