1樓：平凡平射手
域名的貴州的美食有哪些？我覺得在貴州來說的話，美食還是比較多的，作為他們那裡的特色的小吃也不錯很多。
貴州的特色美食有哪些?
貴州美食排名前十名
貴州有哪些著名的美食？
2樓：寶比貴州土特產
貴州素有「八山一水一分田」之說，可謂好山好水。貴州除了好山好水，還有讓人上癮的美食，貴州美食特點是酸和辣，如酸湯魚、辣子雞、糟辣脆皮魚、折耳根炒臘肉、腸旺面、羊肉粉、牛肉粉、絲娃娃等等。
3樓：
16個「貴州八大名小吃」：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」：
糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸乾燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。
4樓：享時美居
畢節土豆、思南牛肉粉、雲南鮮花餅。
貴州十大名吃有哪些？
5樓：悅
一、辣子雞、
二、泡椒板筋、
三、花江狗肉、
四、酸湯魚、五、狀元蹄、
六、糟辣脆皮魚、
七、青巖豆腐、
八、宮保雞丁、
九、折耳根炒臘肉、
十、八寶甲魚。
辣子雞是最能體現貴州辣椒辣而香的個性的，因為製作過程獨具特色，辣椒與雞肉一起炒熟，辣椒的香味滲透到雞肉裡，雞肉的汁水容入了辣椒，兩種味道互相交融。
但口感上卻有明顯的區別，而其他省市的辣子雞，就很難達到辣味雞味交融而又各有體現的效果，貴州辣子雞能吸引那麼多的外地人，也就不足為奇了。
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有鹹鮮、微辣的味型特點，泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內筋(當地又稱背柳肉)為主料，在烹飪前進行醃製，配以酸、辣適中的泡椒作為輔料，在烹飪時講究現切、現醃、現炒這三大原則，我最喜歡泡椒板筋了，辣味十足，咬著嚼勁很棒，吃起來麻麻辣辣的，相當好吃了。
6樓：蘇曦
1、黃粑。
黃粑的原料極其簡單，主要是粘米、糯米和紅糖。但是其製作相當繁雜，耗時也頗長。
2、旺腸面。
它具有山西刀削麵的刀法，蘭州拉麵的勁道，四川擔擔麵的滋潤，武漢熱乾麵的醇香，以色、香、味"三絕"而著稱。
3、絲娃娃。
絲娃娃(別名素春捲) 在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一，只要在貴陽各地每一處街上，幾乎都能看得見。
4、花溪牛肉粉。
這是貴州的一道特色名小吃，製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。
5、雷家豆腐圓子。
始創於2023年，做豆腐時，加入適量的鹽、鹼和香料、蔥花等調料，充分拌勻後，捏成核桃大小的圓子，然後放在菜油鍋內炸熟，這就是豆腐圓子。
6、紅油米豆腐。
"米豆腐"其實並不是豆腐，雖然他長得很像豆腐，但其實他是大米磨成漿做的，並不是象豆腐一樣由黃豆製成。
7、豆沙窩。
一種油炸糯食，貴陽街頭巷尾都有賣，一到清早一張桌子，架一口油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米粑香。
8、戀愛豆腐果。
將烤得嗞嗞作響的豆腐果側面剖開，填進辣椒、生薑、香蔥、蒜泥、折耳根(魚腥草)、麻油、醬油和醋等配製成的佐料，這時趁熱吃下去，外脆內嫩、鹹辣爽滑，滿口噴香，不失為一種享受。
9、糯米飯。
超級好吃，這口味都是可以自己選擇的，甜口鹹口都好吃。都是蒸好的糯米，然後裡面包上花生辣椒還有一些小菜都是自己可選擇的。
10、香酥鴨。
貴州的香酥鴨也特別的好吃，就是油炸過的鴨子。切成一塊塊的給你炸好，然後再加上壞奧，用牛皮紙袋裝好。麻爽，吃完整個嘴都是麻麻的。
7樓：倒置
酸湯、辣子雞、泡椒板筋、八寶甲魚、狀元蹄、豆豉、青巖豆腐、宮保雞丁、折耳根炒臘肉、牛癟。
酸湯，苗族的味道，更是黔東南苗族侗族自治州的味覺名片。
在貴州的大街小巷，經常在下班的時候會聞到一股」特殊「的味道，頗有點像某種物體經常不洗所發出臭味，許多外地人都紛紛繞道或者掩鼻而走，但是貴州本地人卻會尋著這味道，一直跟隨，因為這是他們所愛的聞到，尤其是豆豉火鍋，那可是貴州一絕啊……
貴州人，尤其是黔東南的當地居民卻把牛羊癟當作接待貴賓的上桌之菜。牛羊癟是用上等青草加中草藥先餵飽牛，宰殺後把牛胃及小腸裡未完全消化的食物拿出，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料入鍋文火慢熬後食用，為當地待客上品。
因為賣相及製作獨特，被稱作「牛糞火鍋」，有健胃消食的功效。吃過的人大多都會這樣形容這道菜：「未煮之前臭草味，正煮之時牛糞味，入口之初微苦味，飯後才知菜香味。
」烹製好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效。
貴州有什麼著名的特產，貴州的著名特產有哪些？
貴州特產 1 茅臺 都知道，不解釋 2 天麻 杜仲 靈芝 現在的貴州三寶 3 蠟染 苗家專有紀念 4 都勻毛尖 入選中國十大名茶 還有一些小吃 貴陽腸旺面 貴陽戀愛豆腐果 貴陽 絲娃娃 遵義豆花面 遵義羊肉粉 遵義黃粑 畢節湯圓 興義刷把頭 石阡綠豆粉 威寧蕎酥 安順蕎涼粉 鎮寧波波糖 綏陽空心麵條...
貴州名小吃有哪些貴州特色小吃有哪些？
貴州是個少數民族的集聚地，我到過貴州的很多小而美的地方，不論是風景還是美食都是很獨特的，各個地方都有自己獨特的風情和美味，其中，惠水是離貴陽 省會 最近的，作為 好花紅故鄉 不細說了，留點懸念吧！貴州歡迎您！花溪牛肉粉 當然是去花溪吃坷拉 腸旺面戀愛豆腐果 牛肉粉豆腐圓子 紅油米豆腐 黃粑豆沙窩 絲...
荊州特色美食有哪些，荊州市有哪些著名美食
湖北特色美食有哪些？湖北荊州美食還是挺多的，在沙市北京路大賽巷裡面全是特色小吃，有荊州鍋盔 牛肉麵 糯米包油條等一系列小吃。而且很有很多鄉村地道小抄，適中絕對可以吃飽.粉蒸蓮藕 粉蒸蓮藕，漢族小吃，選用荷塘老藕為主料，此菜粘糊而不沾齒，油潤而不膩味。粉蒸蓮藕，選用荷塘老藕為主料，其製法為將藕刮洗乾淨...