1樓：爛建翼
榨汁生吃能殺菌 與肉搭配助消化。
「木瓜燉雪蛤」、「銀耳燉木瓜」等菜經常出現在一些大飯店的選單上。這些搭配看起來非常有營養，實際上卻對木瓜中的維生素、木瓜蛋白酶和齊墩果酸等最有益的成分造成了很大的破壞。
木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素a、b族維生素、維生素c以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中，β胡蘿蔔素和維生素c的含量特別高，後者是蘋果的20倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防感冒，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。做熟了的木瓜中，β胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c幾乎全部被破壞了，起不到什麼保健作用。
吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大約是成熟後紅木瓜的2倍，它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲，但最怕高溫加熱。因此，煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。
此外，木瓜中富含齊墩果酸，它具有護肝降酶、降血脂等功效，還能**急性細菌性痢疾，對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌、癌細胞有較強的抑制作用。鮮木瓜煮熟後，這種成分的含量也會大大下降。
其實，木瓜的吃法有很多種，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。另外，木瓜可以搭配著肉類一起吃。因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，助消化。
如果不是為了吸收木瓜中的營養，也可以用它來燉肉，能將肉類的結締組織分解，讓肉變得更鮮嫩、軟滑。
不過，木瓜偏寒，胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。
2樓：明靖易
木耳木瓜，銀耳，白蘿蔔，牛肉可以次樣同吃的。
3樓：我愛嬋丫頭
木瓜情況下可能不能和牛肉一塊兒吃，因為這兩個東西可能會產生這種反應。
4樓：不惜一醉
我個人認為這幾種東西是可以同吃的沒有什麼問題。
木耳胡蘿蔔牛肉能一起吃嗎
5樓：笏熊蝌蚪之文
牛肉胡蘿蔔木耳可以一起吃，具體做法如下：
主料。牛肉 200克、胡蘿蔔 1根、黑木耳 40克、 油 適量、鹽 適量、小蔥 1根、姜 5克、
白砂糖 適量、黑胡椒 適量、老抽 適量、生抽 適量、澱粉 適量。
胡蘿蔔木耳炒牛肉的做法。
1、將牛肉切成粗條。加鹽、糖、黑胡椒、老抽、生抽、澱粉、生薑絲和蔥白拌均，有時間就醃上一會。
2、胡蘿蔔、木耳和榨菜切絲備用。
3、鍋裡放少量的油，油熱先將胡蘿蔔和榨菜下鍋翻炒斷生。
4、再下木耳翻炒兩下加鹽調味，盛出備用。
5、鍋裡再倒油（油要寬），油微溫將醃好的牛肉下鍋快速滑炒。
6、當牛肉變色斷生時，將炒好的胡蘿蔔木耳下鍋翻炒幾下，撒點小蔥葉或蒜苗就可出鍋。
炒牛肉動作要快，變色即可，越炒越老。
配菜隨意，如用洋蔥、大蔥、青椒等配牛肉都是不錯的。
胡蘿蔔過油會更香，也能被更好地吸收。
木耳銀耳白蘿蔔能一起吃嗎
6樓：李和霖
白蘿蔔性平微寒，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是銀耳跟白蘿蔔是不能一起食用的，兩者同食的話，對於一些特殊敏感體質的人群，容易引起皮炎。
銀耳+黑木耳。
銀耳是有補腎、潤肺、生津等功效的，而黑木耳有益氣潤肺、養血的作用，兩者同食的話有補血補腎的功效。
材料：白木耳100克，黑木耳100克，白糖、食鹽、胡椒粉、芝麻油少許。
做法： 先把黑木耳和銀耳用冷水泡，1個小時左右，然後將銀耳和黑木耳去雜洗淨，然後在沸水鍋中焯一下撈出，投入冷開水中沖涼再撈出待用；
把食鹽、白糖、胡椒粉、芝麻油製成調味汁，將調味汁澆在雙耳上，拌勻即可。
7樓：匿名使用者
這三樣食材是可以一起吃的。有潤肺的作用。
蘿蔔牛肉木耳可以一起吃嗎
8樓：劍經業
蘿蔔和木耳最好不要一起吃。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。
為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
蘿蔔跟什麼不能一起吃？
1、胡蘿蔔。
白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
2、桔子。當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、柿子。有些水果中是有植物色素的，它們會在我們的腸道里面分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
9樓：沁香一片又一片
蘿蔔，牛肉，木耳可以一起吃的。胡蘿蔔，象牙白蘿蔔，木耳都是可以搭配牛肉，可燉湯，可煲，可燒。
白蘿蔔和木耳兩種食物相不相剋
蘿蔔牛肉木耳可以一起吃嗎
10樓：晉彗雲
蘿蔔牛肉木耳可以一起吃非常的有營養。補血補氣。清肺潤腸的效果。
11樓：zzz雪人
牛肉可以提供豐富的優質蛋白，蘿蔔中含有豐富的維生素，木耳可以軟化血管，紅燒牛肉的時候可以放一些蘿蔔和木耳，既有營養味道又好，老少皆宜。
12樓：法宜修
蘿蔔牛肉木耳是可以一起吃的。
13樓：網友
蘿蔔牛肉木耳可以一起吃，而且非常好吃，蘿蔔蘿蔔燉牛肉非常好吃。
14樓：網友
應該可以吃，這我們經常牛肉燉紅燒的時候給他放些蘿蔔或者喝木耳。
15樓：來自永鎮橋歡呼雀躍的白鷺
蘿蔔牛肉木耳可以一起吃的菅養也特別高。
16樓：匿名使用者
這三樣東西可以一起吃吧？應該不會造成衝突的。
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