1樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
2樓：匿名使用者
把豆芽用水衝一下，用溼布蓋上。開始的時候每天換一次水，發芽了以後要勤換水！
3樓：匿名使用者
把豆芽用水衝一下，然後用溼布蓋上。然後放一個暖和的地。要記得勤換水。
4樓：oh靜夜思米
泡在水裡就行了 我媽在家就這樣泡。
在家怎麼發豆芽？
5樓：笪秀英智辛
材料：綠豆或黃豆、帶孔的盤子或臉盆（微波爐的蒸碗、淘米用的小盆）、紗布一塊（可買幾個口罩拆開）。
步驟：1.將綠豆浸泡一天，其間要換水一兩次，當綠豆發出小芽時，轉移到托盤上，平鋪開。發出小芽後的綠豆不能再浸泡，否則會爛掉。
2.將用水浸溼的紗布蓋在綠豆上，因為綠豆見光後會變黃。
3.每天早、中、晚各澆水一次，注意不能拿開紗布澆。澆水時，最好將紗布放到水裡清洗一下。
由於在發豆芽的時候，水不能多但又必須保持溼潤的環境，所以你還可以用這兩個方法（章梅在網上學的），方法一：取一個裝滿水的礦泉水瓶，兩面各刺一個小孔，壓在紗布上。這樣做即保持了水分又給豆芽以壓力，發出的豆芽會比較粗壯而不是細長的；方法二：
將一個盛滿水的瓷盤子壓在紗布上，然後把整個「發芽裝置」放在水龍頭下，調節水龍頭，讓水慢慢滴落，這樣瓷盤的水滿後會溢到豆芽上。
4.兩三天後，豆子就會長出嫩芽，這個時候你只要一天堅持澆三次水，再過兩三天就可以食用。
注意事項。1.豆芽要通風，不能捂。
2.發豆芽的容器不能有油。
3.將豆芽放陰涼避光的地方，不能陽光直射。
4.發豆芽時，室內溫度在20℃左右為好，最好將門窗關好，不要讓豆芽被外面的風吹到，不然葉子會變綠。
6樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
7樓：孔德文雙琴
自己做最簡單的辦法：把豆埋在沙子裡面，然後用水澆，風乾了再澆，直至發牙！這辦法環保又衛生！
8樓：睢可欣侯畫
我家是在農村的，我記得小時候看到好些人做豆芽是用一個盆之類的，裡面裝半盆沙子，把豆子埋進去，然後澆水。。。用毛巾蓋起來。。。這樣過一兩天就長出來了。。。
9樓：買瑤說春
很簡單的是不要搞複雜了。清水5公斤。綠豆半斤去雜質及壞豆，避光儲存即可。兩天後出芽。
花生芽也不錯，營養價值也很高。
自己家裡怎麼發豆芽
10樓：實臻包焱
教你在家裡用簡單的方法來自己發豆芽！！
從市場上買一些豆子（根據自己的喜好選黃、綠豆）放在家中備用。準備發豆芽時從中抓一兩把（三口之家有一二兩豆子足夠）放至清水中浸泡4小時左右，眼看豆粒浸脹後撈起；隨後選擇一個可以漏水的塑料簍子，在其底部鋪一層紗布，將浸脹的豆粒鋪平在紗布上，再在豆粒上蓋一條溼毛巾或紗巾。最後的工作就是每天對著毛巾或紗布噴四五次水（晚上可以不噴，白天儘量隔開時間）。
高溫天氣，三四天便可吃豆芽，冬天發豆芽大約要七八天時間。
11樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
自己在家發豆芽的做法自己在家發豆芽怎麼做
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？發豆芽的做法 如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？一 工具 原料 豆子發豆芽的筐子 噴壺紗布 毛巾接水容器 二 步驟 1 把選好的豆子放在一個容器裡 加上40度以下的溫水，讓它自然泡發12 24小時 2 把準備好的筐子放在接水的容器上，放這四個東西在角上的作用...
為什麼自己在家發的豆芽發苦，自己發的綠豆芽為什麼是苦的？
原因可能是 豆芽在發制的過程中溫度較高，而沒有經常換水。豆芽在發制的過程中見光了，產生了葉綠素。發豆芽的步驟 1 拿點綠豆放入水裡泡一個晚上。2 準備一個漏盤。將泡好的豆子鋪平在盤子裡面。然後放入桶裡面。3 在豆子上面蓋一塊布。每天早晚各澆水2次，桶裡面的水倒掉不要。3 拿盆子把桶蓋上放在陰涼避光處...
在家怎樣用簡單的工具發豆芽，批量生豆芽用什麼工具
在家用簡單的工具發豆芽的做法如下 一 工具 原料。綠豆適量 水適量 桶 盤子 布。二 做法。1 拿點綠豆放入水裡泡一個晚上。2 在準備一個漏盤。將泡好的豆子鋪平在盤子裡面。然後放入桶裡面。3 在豆子上面蓋一塊布。4 每天早晚各澆水2次，然後把桶裡面的水倒掉不要。5 拿盆子把桶蓋上放在陰涼避光處存放。...