1樓:安徽新東方烹飪學校
準備好材料:火腿腸3根、芝士150g、雞蛋2個、麵包糠一盤、麵包片9片、竹籤一包。步驟:
1、將火腿腸切成段,串好。3、芝士隔水融化(不用全部融化,可以團成團即可),如果是塊狀的芝士可以直接切成火腿腸大小備用。4、把芝士握成橢圓形小團。
5、竹籤上串好火腿腸和芝士,麵包片兩邊粘蛋液(為了可以封口),捲起。6、用手把卷好的熱狗棒攥緊,頭部掐緊封口,防止芝士在炸制過程中融化流出。7、熱狗棒沾一層蛋液,再粘一層面包糠。
8、下油鍋,炸制金黃撈出,趁熱吃,可以拉出長長的絲!
2樓:生活小當家陽陽
馬蘇裡拉芝士!認準mozzarella字樣,微波爐加熱兩分鐘烤箱五分鐘,拉絲柔韌,口感勁道,百試不爽~
製作方法:1、先調一個麵糊,準備小半碗的麵粉,先過篩一下,然後倒入牛奶攪拌均勻,繼續加適量的鹽和黑胡椒碎攪拌,打入一顆雞蛋攪勻,如果覺得稀了可以再加一點麵粉拌勻。2、接下來將火腿腸對半切開,上面裹上一層芝士碎(芝士碎比較難裹上,所以先用手將芝士捏成芝士泥)。
3、準備一個空碗,倒入麵包糠,將裹上一層芝士的火腿腸先裹上一層面糊,然後再放入麵包糠中,裹均勻了即可。4、往鍋裡倒油,到六成熱的時候,將裹上面包糠的火腿放入油鍋中炸,炸到表面金黃就可以撈出來,瀝一下油之後食用會更好。5、炸好的芝士熱狗棒搭配沙拉醬或者番茄醬會更加好吃,幫助你們解膩,喜歡芝士的小夥伴就有福利咯,如果怕麻煩的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不過是沒有拉絲的效果的。
3樓:小微的美食
每次去夜市芝士熱狗棒肯定少不了吧!越拉絲越**。
4樓:一人廚
教你芝士熱狗棒簡單又美味的做法。
5樓:耿鈮
簡單又好吃的芝士熱狗棒,學會做給家人吃。
芝士熱狗棒的做法
6樓:小丁生活問答
芝士熱狗棒的做法如下:
材料:芝士片、火腿腸、麵粉、雞蛋。
1、準備芝士片,火腿腸。
2、火腿腸串籤子,裹上芝士片。
3、取一個碗,準備適量麵粉。
4、在麵粉里加一個雞蛋,一小勺泡打粉。
5、加適量水,調成麵糊。
6、卷好的火腿蘸麵糊,粘方便麵碎。
7、五成油溫下鍋炸,炸至金黃撈出,擠上番茄醬和沙拉即可。
芝士
乳酪(乾酪,cheese)是一種發酵的奶製品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與酸牛奶相似。乳酪是一種營養豐富的乳製品,富含蛋白、,脂肪、礦物質等,純天然的食品,製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳品酸化,再將固體分離、壓制為成品。
世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。乳酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極乳酪高的精華部分,被譽為乳品中的』**「。每公斤乳酪製品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素。
獨特的發酵工藝,使其營養的吸收率達到了96%—98%。奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。
以上內容參考:搜狗——芝士熱狗棒的做法。
芝士熱狗棒怎麼做最正宗能拉絲
7樓:舞璇瀅
準備材料:火腿腸 2根,芝士 4片,雞蛋 3個,麵包糠 適量,麵包片 4片。
1、將火腿腸對半切開,根部割十字花。
2、將切好的火腿腸穿在竹籤上。
3、取出麵包片,去掉四邊。
4、用擀麵杖將麵包片輕輕壓平一下。
5、拿出芝士,切成和火腿腸一樣大小,緊緊纏繞在竹籤上。
6、放在麵包片上卷的牢一些。
7、做好的芝士搜狗棒沾上雞蛋液。
8、接著再沾層面包糠。
7層油溫下鍋炸。
10、炸至金黃色立即撈出。
11、表面裝飾上沙拉醬和番茄醬即可食用。
8樓:匿名使用者
主料麵包一片 雞蛋3個。
芝士一片 火腿腸一條。
竹籤一根 番茄醬適量。
超級小吃——芝士熱狗棒的做法步驟。
1. 火腿腸用刀劃些口子。
2. 然後放到熱水裡泡1分鐘。
3. 把麵包建成方塊,然後在方面一次放入芝士和火腿~然後捲起來4. 插竹籤,沾蛋液再沾麵包屑,再重複沾一次、下油鍋炸至金黃5. 擠上番茄醬或者你喜歡的醬料即可。
芝士熱狗棒的做法
9樓:匿名使用者
用料火腿腸 1-2根。
芝士 適量。
麵粉 適量。
純淨水 適量。
麵包糠 適量。
番茄醬/千島醬 根據個人口味。
雞蛋 1個(可不加)
芝士熱狗棒的做法。
火腿腸對半切開,籤子穿入。
芝士融化(放入蒸鍋或微波爐或烤箱)
麵粉加入純淨水攪拌均勻(可加入一枚雞蛋)
火腿腸裹上芝士(也可為芝士片)
再裹上面糊。
最後裹麵包糠。
放入油鍋中炸至金黃即可。
加適量番茄醬或千島醬會更好吃。
10樓:一人廚
教你芝士熱狗棒簡單又美味的做法。
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