1樓：匿名使用者
可以，不過量不應該太多。從味覺或者說是食物整體影響上來說，當歸量少點，紅棗和枸杞量略多點。 以二兩米的稀飯算的話，當歸用量一般用5克左右，枸杞大棗十克左右就行了 煮的辦法就是淘淨米之後加入同煮就行了。
2樓：小展不愛鬧
整個好。做法；
主料：紅棗約15個，粳米100克，薏米75克。
輔料：山藥(幹)50克，荸薺25克，調料：白砂糖20克。
製作方法。1. 糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分；
2. 荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末；
3. 紅棗去核，洗淨備用；
4. 薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；
5. 將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥；
6. 待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘；
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
3樓：匿名使用者
切開好，營養容易出來。
紅棗要煮多久？
4樓：網友
紅棗要煮25分鐘。
煮紅棗先用大火煮沸，然後轉為小火慢燉25分鐘，最後放入冰糖調味，完全融化即可。紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
5樓：塔木裡子
紅棗本身生吃都可以，一般煮5到10分鐘就好了。紅棗泡水時，3-5分鐘即可。
1、紅棗泡水是很多女性食用的方式，但這並不意味著整顆紅棗放進水裡沖泡就會產生最好的效果。紅棗果皮堅韌不好消化，必須將其掰開再衝泡，這樣使得紅棗裡邊的營養成分充分融入水中，在喝紅棗的同時被人體最大程度地吸收。
2、新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維c。增強人體免疫力：
大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素c、紅棗是補血氣的。
3、吃了對身體是有好處的紅棗是天然的美容食品，泡水喝也是不錯的，還可益氣健脾，促進氣血生化迴圈和抗衰老。
4、紅棗泡水一次一般是放三四顆就好了，根據水的多少適當放一些就可以了。並且可以反覆沖泡。之不過，一定要先去掉核，以免燥熱。
紅棗泡水最好是將紅棗去核，切片，晾曬乾，收藏好，用的時候，取幾片，加入適量的開水沖泡。家中長備紅棗水，每日弄好後就當水或一般解渴飲料喝。
6樓：許老師解答問題
糯米粉適量。
紅棗適量。輔料桂花適量。
開水適量。步驟 (合計 7 步)
進入烹飪模式。
1. 準備原料。
糯米夾棗的做法步驟_1
2. 紅棗用吸管從中間懟進去，去除棗核。
糯米夾棗的做法步驟_2
3. 用清水泡半小時，泡到表皮舒張。
糯米夾棗的做法步驟_3
4. 糯米粉里加溫水，揉成光滑的麵糰，並撮成一個個棗核大的形狀。水可以多放一些，這樣成品會更加軟糯。
糯米夾棗的做法步驟_4
5. 把糯米麵團塞進紅棗中間，用手指捏合紅棗核糯米粉。
糯米夾棗的做法步驟_5
6. 上蒸籠，水開後蒸10分鐘。
糯米夾棗的做法步驟_6
7. 最後淋上桂花糖就可以了。
7樓：匿名使用者
紅棗銀耳粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜。
口味：甜味 工藝：煮紅棗銀耳粥的製作材料： 主料：粳米100克。
輔料：銀耳(幹)25克，棗（幹）15克，蓮子10克，枸杞子10克。
調料：白砂糖10克教您紅棗銀耳粥怎麼做，如何做紅棗銀耳粥才好吃 1. 幹銀耳用冷水浸泡半天，擇洗乾淨；2.
紅棗洗淨，泡軟去核；3. 蓮子、枸杞分別洗淨，泡軟備用；4. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；5.
鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸；6. 轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、蓮子、枸杞、白糖，稍煮即可。 小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
紅棗黑豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 貧血食譜。
口味：甜味 工藝：煮紅棗黑豆粥的製作材料： 主料：糯米100克。
輔料：黑豆40克，棗（幹）30克。
調料：赤砂糖30克教您紅棗黑豆粥怎麼做，如何做紅棗黑豆粥才好吃 1. 將黑豆、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時；
2. 將黑豆、糯米撈起，瀝乾水分；
3. 紅棗洗淨，去核；
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸；
5. 然後改用小火熬煮10分鐘；
6. 將紅棗加入粥中，繼續熬煮約半小時；
7. 待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相剋：
黑豆：《本草經集註》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。
8樓：阿三木的咖啡
紅棗本身生吃都可以，一般煮5到10分鐘就好了。
最好提前拿水泡一下，然後再煮快一些，一般不用煮太久，可以煮5到10分鐘就可以。
煮的時候多看一下，紅棗要整個下鍋煮，煮到皮稍有點裂開就可以了。
9樓：匿名使用者
煮紅棗湯嗎 15分鐘比較合適 你要看到湯的顏色泛紅 紅棗的味道融入到湯裡了 紅棗變大和軟 就可以了。
10樓：匿名使用者
時間越長越好吃，最好用高壓鍋，大概15分鐘。
乾紅棗是煮著吃好還是直接吃好
11樓：陽光生活
乾紅棗最好要煮著吃效果比較好，紅棗煮了之後營養成分就會慢慢滲出紅棗皮表面，這樣子的話既不會改變紅棗進補的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉情況。而且幹吃的話棗子皮不容易消化，及其容易粘住腸道，如果選擇幹吃的話要儘量控制在五六顆左右就夠了。
主料】 紅棗100g
輔料】 水適200ml。 【步驟】
1、乾紅棗適量洗淨。
2、加水浸泡2小時。
3、鍋內加水倒入泡好的大棗。
4、加蓋煮30分鐘。
5、撈出晾涼即可食用。
小貼士】紅棗最好泡一泡再煮會比較容易熟。
補充： 1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4 、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
紅棗煮粥要不要切開
12樓：帝都小女子
做紅棗煮粥時，紅棗不需要切開。以」紅棗粥「為例，做法如下：
主料：大米100g，棗（鮮）50g
調料：長壽深山野蜜適量。
做法：1.紅棗洗淨，事先浸泡在水中。
2.鍋中放水，先煮紅棗，小火慢慢的煮一會兒。
3.加上大米，大火燒開後，小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了，就可以了。
5.出鍋後，加上適量的蜂蜜，拌著吃即可。
13樓：喏丶溪安
都可以，加紅棗主要是為了補血、養胃，切開的話，味道會更好吧、
14樓：月未上梢琵琶將
我建議切開，一分為二，這樣更入味。
紅棗煮粥要煮多長時間？
15樓：生活達人辣辣
熬製紅棗小米粥的最佳時間是30分鐘至60分鐘。
熬製30分鐘之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟但是會影響口感，在熬粥時我們也可以放上幾粒大棗，那樣熬出來的粥味道更加清香，營養也更加豐富。
紅棗小米粥用冷水還是熱水。
冷水。很多人平時煮粥的習慣都是用開水來煮，但是老一輩的告訴我們，應該用冷水熬粥，涼水時就下鍋，關鍵在於一次性水要加足，如果水加多了，可以多熬一會兒，燒開鍋改為小火。煮到半熟後開始用勺子邊煮邊攪拌，直到煮熟，這樣煮的粥才好喝，慢慢熬的粥營養會更加的豐富。
紅棗小米粥營養價值。
1.小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小米通常無須精製，因此儲存了較多的營養素和礦物質，其中維生素b1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.
12毫克。2.小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素e，為大米的倍。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質中賴氨酸含量很低，所以應與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。
16樓：幸運的楓陽
以兩個人的使用量為標準，一筒米（電飯鍋配的）加10顆紅棗左右，洗淨，倒入大約米的三倍水（本人喜歡稀一些），加入三分之二的片糖，然後調至20-30分鐘。如果是普通的電飯鍋就需要時不時的看看，並翻動一下。
17樓：默然飄搖
紅棗粥的做法，紅棗粥很好喝，很多人經常做，常喝能夠補血。那麼，來說一說紅棗粥怎麼做呢？
1，準備紅棗7顆，枸杞一點，當歸兩片，黨參一根。然後當歸和黨參洗乾淨切碎。
2然後電飯鍋裡放一點米，然後加多一點水，就把當歸，枸杞，紅棗，黨參等一起放入電飯鍋裡，然後蓋上鍋蓋，然後就按煮粥功能慢慢煮一個半小時，時間到了就可以了。
18樓：30秒不
半個小時。
提前泡好棗煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間；2、攪動時會順著一個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。
第二招：開水下鍋：
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
第三招：火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
第四招：攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
第五招：點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
紅棗好還是灰棗好,紅棗和灰棗哪個更補血
紅棗的顏色為紫紅色，灰棗的顏色成熟之前是灰色的，灰棗皮薄但是不易裂，紅棗如果長時間煮沸皮會裂。貴的東西不一定是好的，看你用在什麼地方，灰棗產量少 所以貴啦，論營養價值還是紅棗好。紅棗分駿棗和灰棗兩種，主要看你怎麼選擇了。一般來說灰棗好。紅棗和灰棗哪個更補血 紅棗更加補血，雖然灰棗有很高的營養，但卻沒...
吃青棗好還是紅棗好，吃青棗還是紅棗補血
大紅棗好還是小紅棗好？現在又到了吃紅棗的季節了。中醫認為，大棗不僅吃上去感覺比較味甘，而且性溫，另外具有補脾胃，益氣血，安心神，調營衛，和藥性的功效。如果我們的整個人看上去氣血不足，還出現了出現面色萎黃 頭暈目眩 疲倦無力 失眠 精神恍惚等症狀，這時候可以考慮吃點紅棗來 紅棗可以跟一些阿膠還有蓮子肉...
紅棗怎麼儲存好
紅棗怕風吹 怕高溫和潮溼。受風后易幹縮，皮色由紅變黑 高溫 潮溼易出漿 生蟲發黴。儲存方法 可在清明前曝晒四五天。為防止發黑，可在棗子上遮一層篾席，或在通風陰涼處攤晾幾天。待晾透後放入缸內，加木蓋或拌草木灰，放桶內蓋好。也可用30克至40克鹽，炒後研成粉末，分層撒於500克紅棗上，然後封好，紅棗就不...