1樓：牢寄雲
速凍美國雜菜吃法 海鮮雜菜沙律的吃法 海鮮雜菜沙律的家常做法。
恰似一縷微光。
- 海鮮雜菜沙律 】
海鮮沙拉。1.花枝洗淨切片；蝦仁洗淨去腸泥，背部輕劃一刀，備用。
2.鯛魚洗淨切片；文蛤浸泡冷水吐砂，備用。
3.將作法1的材料放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘後，取出備用。
4.將所有調味料混拌均勻，加入少許檸檬皮。
5.將美生菜、小豆芽、目宿芽、小蕃茄洗淨裝盤，放進作法3的海鮮，淋上作法4的醬汁即成。
沙拉海鮮餃。
1、將主料(2)與調味料(1)拌打至有黏性後，加入主料(3)及調味料(2)攪拌均勻即可放入冰箱冷藏約2小時，幫助餡料凝結。
2、將餡料等分成12等份，每張大黃皮內包入1份餡料，對摺成半圓形後，再用手捏出花邊並壓緊，依序做好12個備用。
3、熱油鍋，等油溫升到180℃，再放入餃子炸至熟透且呈金黃色後撈起，瀝乾油份後盛入盤子中，食用時沾上沙拉醬即可。
沙拉海鮮卷。
1)蝦仁洗淨拭乾水份，以少許鹽、胡椒粉醃10分鐘。
2)豬肉切丁、荸薺切絲、鳳梨切小塊備用。
3)豬肉、蝦仁分別川燙至熟，放涼備用。
4)香菜洗淨，取葉子部份，麵粉加1/4杯水調成面煳。
5)將豬肉、蝦仁、荸薺、鳳梨一起混合，加入調味料拌勻成餡。
6)取一張春捲皮，放入2大匙的餡，擠入少許沙拉醬捲起，並放入少許香菜葉，以面煳封口。
7)全數作好後，以七分熱油炸至金黃色後起鍋排盤即可。
海鮮沙律。1.花枝上切出交叉的條紋（切法可參考基本刀功）後再切成小塊；蝦仁剖背去沙腸；蛤蜊放入鹽水中吐沙。
2.洋蔥切絲、小黃瓜切片、小蕃茄對切。
3.將蛤蜊、花枝、蝦仁放入滾水中煮熟後取出，馬上衝冷水降溫備用。
4.將所有調味料混合成調味醬並加入辣椒末、蒜末。
5.將作法2與作法3處理好的材料，與作法4調好的醬料拌勻即可。
沙律海鮮卷。
1、將蟹柳切絲，蝦仁切末，黃桃切粒。
2、之後將蟹柳、蝦仁過熱水，過完熱水過凍水。
3、然後將蟹柳、蝦仁、黃桃、沙律醬混埋一起，之後放入雪櫃10分鐘左右。
5、將料擺系一角，捲起身，留一個小角，將兩角對摺。
6、之後將對於既折起身，用d蛋黃液粘好。
7、將包好既沙律海鮮卷放入蛋黃液裡滾一圈，動作要快，5系d紙就溶啦！
8、滾好後放入麵包糠滾一圈。
9、將包好既沙律。
2樓：安防專家組
超市裡買的美國雜菜(就是玉米粒青豆和胡蘿蔔粒),是一種熱量較低、高纖維、高水分的食品，**時適量食用。營養豐富。可以自己做。
具體方法如下：將蔬菜沙律由未煮過蔬菜混合而成，蔬菜葉材料例如萵苣品種、蒲公英、菠菜或芝麻菜。
其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇、蔥、大蔥、胡蘿蔔和蘿蔔。越雜越好。營養豐富。
最簡單生菜，番茄、黃瓜，胡蘿蔔(很少) 沙律醬。
將玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒等混合冷凍即可。
泰式炒雜菜怎麼做
泰式炒雜來菜做法 主料豆芽 自200g 水晶粉50g 韭黃bai50g 香菇5朵 塔菜100g 海米10個 醬牛肉50g 魚露 du2勺zhi 鹽適量 糖少許dao 油適量 蒜蓉1勺 蔥花1勺 熟芝麻1勺 小米椒2個 檸檬汁2勺 老抽1勺 泰式炒雜菜的做法步驟 1.香菇泡發後切絲，醬牛肉切絲。韭黃 ...
家長菜怎麼做,怎麼做家長菜
用料白菜花 1棵 散的那種 幹辣椒 6根 花椒 15粒 姜 2片 蔥 1小段 蒜 1瓣 香葉 1片 郫縣豆瓣醬 1湯匙 15克 鹽 1 2茶匙 3克 生抽 1 2茶匙 3ml 糖 1 2茶匙 3克 香油 1 2茶匙 3ml 很 浪費 米飯的家常菜之一 幹鍋菜花的做法如圖菜花撕成小朵後，放在淡鹽水中浸...
雜醬麵怎麼做
1五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋涼油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃，瀝出肉沫留底油備用 2海天黃豆醬 甜麵醬以3 1混合，根據口味可加入1份量的老乾媽豆豉辣醬 3炒肉留下的油加熱後倒入姜蔥末炒香 4倒入調好的醬料翻炒，此謂炸醬，略炒後加少許水繼續翻炒5將炒好的肉沫加入醬中小火翻炒入味 6出鍋前...