1樓:團隊小助手
可以!1、胡蘿蔔切片、切蔥花,姜切末、青蒜葉切段、香芹切段。
2、豬心切片,用料酒醃漬。
3、鍋一定要燒熱在鍋中做油,煸香蔥姜。
4、放入豬心,迅速爆炒出香味。
5、放入胡蘿蔔片繼續煸炒。
6、蓋上鍋蓋,改小火稍微燜1分鐘左右,鎖住水分和營養,可以使豬心更為鮮嫩多汁。
7、最後很簡單的調味加鹽、生抽調味,別忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋。
2樓:網友
白蘿蔔燉豬心的做法。
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主料:肉皮200克、豬心1個、蘿蔔400克。
輔料:鹽、姜、料酒、花椒粒5個。
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把豬心一切兩半,除去裡面的淤血塊,清水反覆沖洗。豬肉洗淨切小塊,豬肉最好肥肉多比較好,這樣燉出來比較香濃,姜切薄片,把豬心和豬肉涼水下鍋。
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煮開以後撈起來洗洗,切小塊。
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白蘿蔔洗淨切塊,不要切的太大了,這樣比較入味。
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把豬心和豬肉皮、白蘿蔔、姜,加臻米進臻米ufo飯煲壓力鍋裡, 我用的是電飯煲內膽,因為豬心很好熟。
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加入清水,花椒粒。
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加入清水,花椒粒。
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嚐嚐味道。白蘿蔔吸收了豬肉皮和豬心的香味,燉出來綿軟香濃好吃,豬肉豬心也不油膩了,還帶有蘿蔔的清香,真是美味啊!冬天燉這樣一鍋雞湯,滋補鮮美,一家老小都可以吃,出門都不怕了。
豬腰可以跟白蘿蔔一起煲湯嗎
3樓:山人老施
傳說白蘿蔔和豬腰是不能一起吃的,說白蘿蔔和豬腰一起吃會影響消化,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以白蘿蔔和豬腰一起煲湯吃是沒有任何問題的。
4樓:網友
可以一起煲湯,豬腰,白蘿蔔營養豐富,含有大量維生素及礦物質微量元素,首先要除豬腰腥味,然後再於白蘿蔔一起煲湯。
5樓:鳳蕩
可以一起煲湯的,蘿蔔通氣,養胃,豬腰補血,補鐵。冬天吃蘿蔔也好。就是做豬腰的時候,注意去除豬腰的苦味。
6樓:匿名使用者
可以的,豬腰營養豐富、白蘿蔔清爽可口、只是吃起來口感不怎麼樣。
豬心和什麼一起燉好?
7樓:侯爵哆啦
黃花菜燉豬心:準備用料:黃花菜10g、豬心半個、鹽適量、蜜棗1個、生薑2片1、所需材料;
2、黃花菜用冷水浸泡;
3、豬心要將血去除,洗淨切片;
4、洗淨打個結;
5、所有材料一起下燉盅,加滿水;
6、上鍋燉3個小時;
7、加鹽調味,靚湯就做好了。
8樓:哈哈欠為你違逆
豬心跟紅棗杞子燉湯好。
準備用料:豬心300g、紅棗5顆、沙心適量、鹽適量、杞子適量。
豬心洗乾淨,然後用清水浸泡1小時,配料洗乾淨。
把所有材料倒入燉盅。
在燉鍋里加入適量熱水,燉盅加入適量熱水。
蓋上蓋子隔水燉3小時。
燉好後再燜多十分鐘。
加適量鹽調味就可以了。
9樓:周威烈王姬午
參歸燉豬心《大眾藥膳》 用料:黨參50克,當歸10克,豬心1個,食鹽、味精各適量。 做法:
將黨參、當歸及去脂洗淨之豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心軟爛,加入食鹽、味精等料調料即成。 功效:補心血,益心氣,養血生津。
適用於氣血不足,心血不足的患者。如心煩健忘、失眠多夢、面色無華、心悸怔忡等症。黨益智 安神,養血生津,補中補血降壓 ,調節免疫功能 ,增強抗病能力的作用,當歸可補血活血,並有鎮靜、鎮痛、降血脂的作用,可增加大腦血注液**,幫有養腦作用。
豬心輔以補腎氣及心氣血虛之效。
10樓:過經松向山
當然是枸杞和。
當歸可以補氣活血、補肝腎。
豬心蘿蔔湯有什麼功效
11樓:原海秋
豬心的營養含量很豐富,豬心中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素,所以老人和兒童可以多吃,能幫助補充身體中的營養成分。除此之外,吃豬心最重要的 好處是能對心臟有很大的好處, 吃豬心能幫助增強心肌的營養,增強心肌收縮,這樣就能有效地預防心臟疾病,除此之外,豬心中的營養成分還能有利於幫助恢復心臟的機能,對心臟疾病的痊癒也會有一定的幫助。
12樓:仵任
豬心的營養成分是非常豐富的,不僅含有豐富的蛋白質,還有鈣鐵磷的營養元素,可以增強心肌的營養,而白蘿蔔的話它可以有消炎去火的作用,所以熬的湯的話是非常好的有營養的。
13樓:網友
豬心即豬的心臟,性平,味甘鹹,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效,但因其膽固醇含量較高,故高膽固醇血癥者忌食。
14樓:唔裡唔裡哇
豬心蘿蔔湯主要是可以補充身體的微量元素例如補鐵補鋅。不靈,等等而且。味道也挺好的挺不錯的。是一種非常營養,保健的。好。美味。
15樓:仙秋梵宜
豬肺蘿蔔湯的功效和作用主要包括止咳、止血、改善身體虛弱、久咳不愈、咳嗽有血的作用,蘿蔔裡面富含大量的維生素、膳食纖維、微量元素,可以使身體的營養得到補充。
16樓:革颯
豬肉蘿蔔湯有什麼功效。喝蘿蔔湯能順氣。還有營養。
請問白蘿蔔可以和豬心一起燉嗎,**等哦,先謝啦
17樓:乾萊資訊諮詢
白蘿蔔可以和豬心一起燉,兩者沒有食物相剋,食物相剋並不存在,專家:絕大部分食物相剋的說法都沒有科學依據。
白蘿蔔食用禁忌:脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用,因此對於脾胃虛弱,並且沒有積滯的人來說,最好不要經常吃白蘿蔔。
因為過多的行氣,就有耗氣的可能,這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉,甚至加重虛弱的情況。
豬心食用禁忌:不宜用熱水浸洗豬肉,豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶於水。
當豬肉置於熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會丟失。
豬心能和紅蘿蔔一起煮粥嗎
18樓:鮮活又虔誠灬小熊貓
豬心粥原料:大米150克,豬心300克,胡蘿蔔一根,豬油少許,大蔥、姜、料酒、鹽、雞精各適量。
豬心粥的做法。
1.把大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時後撈出,瀝乾水分,胡蘿蔔切塊。
2.把豬心洗淨,切成片,放入碗內,加入料酒、薑末、蔥末,拌勻醃製。
3.鍋中加入適量清水,將大米,胡蘿蔔放入,用旺火燒沸,加入豬油、豬心,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4.待粥快熟時,再加入鹽、雞精攪拌均勻,再稍燜片刻,即可食用。
功效:養心補血、安神,適用於失眠、多夢、心虛、自汗、驚悸恍惚等症。
鴿子和白蘿蔔可以一起燉嗎,白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎?
可以的,為什麼不可以鴿子湯燉出來?還是比較不錯的一種 鴿子和白蘿蔔最好可以分開來烹飪,這樣才能更有效的吸收他們各自的營養,達到更健康的效果。像國子洗淨用姜蔥料酒買一下起鍋燒水,將果汁放進去,然後加上蘿蔔這樣燉出來,非常好吃 白蘿蔔不一起燉,和板栗可以一起吃。肉鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療...
三七可以跟白蘿蔔一起燉嗎,白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎
三七粉最好不bai要和蘿蔔一du起吃。蘿蔔裡所含 的蘿蔔zhi素都會破壞三dao七裡所含的三七皁甙 三七 內拉丁學名容 panax pseudoginseng wall.var.notoginseng burkill hoo et tseng 為傘形目五加科人蔘屬多年生草本植物,根狀莖短,肉質根圓柱...
酸蘿蔔和藕可以一起燉鴨一起吃嗎
蘿蔔和藕bai可以一起吃的。將酸蘿du卜 蓮藕 zhi切大塊 泡椒切半,鐵dao鍋加水,放內鴨掌除泡沫,容然後撈起來,砂鍋加水燒開放鴨掌,開後放酸蘿蔔 泡椒,蓮藕,慢燉1小時。蓮藕味甘 性平 生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌 熟藕性溫味甘,有益胃健脾 養血補益 止瀉功能 主治肺熱咳嗽 煩躁口渴 ...