1樓：小廣侃社會
粗糧的糖類與碳水化合物含量比精糧低，膳食纖維含量高，忽然進餐很多粗糧，腸胃會出現輕微不適合，進而造成肚脹、氣多。
吃粗糧有三大標準：一是大小配搭，這就需要大家的食材要多元化，大小糧可相輔相成；二是粗糧與副食品配搭，粗糧內的賴碳水化合物含量較少，可以與牛乳、雞鴨鵝魚等副食品配搭，合理膳食。三是粗糧細吃，粗糧普遍現象感觀性不太好及吸收較弱的缺點，可以根據把粗糧煮粥或是與精糧混起來吃處理這個問題。
儘量不要聚集地吃一種含有膳食纖維的食品類，應當多種多樣粗糧交替著吃，如小紅豆、燕麥片、小米手機、黑米等。老人因為腸胃功能變弱，吃粗糧太多會造成肚脹，吃粗糧以成年人的一半為宜。此外，吃粗糧還需要多飲水，由於這其中的膳食纖維必須有足夠的水份才可以確保一切正常消化吸收。
1、腸胃功能差的人。
老人和小孩的腸胃功能較差，她們吃太多的食物纖維對腸胃是挺大的壓力。
2、缺少鈣、鐵等因素的人。
菜寶寶洗菜機提醒，粗糧裡帶有植酸和食物纖維，他們融合產生沉積，阻攔對礦物的吸收，危害腸胃內礦物的新陳代謝均衡。
3、患消化道疾病的人。
假如身患肝硬化腹水食道靜脈曲張或胃炎，進餐很多的粗糧易造成靜脈血管破損流血和潰爛流血。
4、免疫力下降的人。
假如長期性每日攝取的甲基纖維素超出50克，會讓人的蛋白填補遇阻、人體脂肪使用率減少，導致人體骨骼、心血管、血夜等內臟器官作用的危害，減少身體的抵抗能力。
5、精力主題活動較為重的人。
粗糧營養成分低、磷酸原少，針對從業重體力活的人來講營養成分**不夠。
6、生長發育發育階段青少年兒童。
因為成長髮育對營養元素和熱量的特別要求及其對女性激素的生理學規定，粗糧不但阻攔膽固吸收和其轉換成生長激素，也防礙營養元素的吸收和運用。
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2樓：網友
吃粗糧及時多喝水。粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。
循序漸進吃粗糧。突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。
搭配葷菜吃粗糧。當我們每天製作……
3樓：小阿星
一定要根據自身的情況進行選擇，可以選擇吃玉米，紅薯，山藥，南瓜等等，還可以選擇吃一些全麥麵包，要注重營養價值的提升，還需要注意葷素搭配，注意營養的均衡搭配，避免造成營養不良的情況出現。
4樓：安妮的心動錄目
應該做到葷素搭配才可以做到正確養生，生活中應該經常的吃一些五穀雜糧，也應該吃一些粗糧，因為裡面沒有任何新增劑，都是非常健康的農作物。
5樓：奔跑的野馬
粗糧最好不要安排在早餐食用，由於胃腸尚未完全甦醒，早上吃粗糧會影響消化和吸收。可將五穀雜食製成粗食或粥，可起到增加膳食纖維等作用。
吃粗糧養生，怎樣吃才能真正養生，你知道嗎？
6樓：渣十禍戲
粗糧因為豐富的營養價值受到了養生愛好者的追捧，因為現在人的食物吃的太精細了，適當吃點粗糧更有利於養生。粗糧當中含有豐富的不可溶性纖維素，能夠保證消化系統的正常運轉，同時還能降低血液當中的膽固醇，降低高血壓，糖尿病的風險。想要讓粗糧的養生效果達到最大化，應當注意以下幾點。
根據自身體質選擇合適的粗糧
粗糧一般指的是燕麥，大麥，紅米，黑米等等，相對來說不是特別容易被人體消化和吸收。老人和小孩消化能力以及新陳代謝能力較弱，應當慎重食用粗糧。除此之外，妊娠期以及哺乳期的婦女，腸胃功能差，免疫力低下，體力活動較大的人群，都應當慎重使用。
不同的粗糧有不同的功效，燕麥適合肥胖者和血脂高的人群使用，紅豆薏米適合水腫人群，容易上火的人可以多吃綠豆芥麥，寒性體質者可以多吃高粱，紅小豆，糯米等。
粗糧的飲食搭配
粗糧不易消化，有助於促進消化系統的蠕動，改善人體便秘，但吃太多也會增加腸胃負擔。因此，不能將粗糧當作主食食用，食用粗糧之後可以多喝水，以促進粗糧的消化和吸收。每天粗糧的攝入應當在30到60克左右，再搭配相應的主食和蔬菜，不僅能夠促進食慾，也能滿足身體一天的營養和熱量需求。
粗糧也應當多樣化
粗糧的種類十分豐富，紅豆，綠豆，小米，燕麥，蕎麥，紫米，糙米以及各種薯類，都是粗糧的不錯選擇。不同的粗糧當中，含有的營養素也不同，根據需求選擇適合自己的，摻雜在每天的飲食當中。對於粗糧的選擇也應當提高警惕，不少商家為了提高口感，往往會參加各種氫化植物油，對人體有極大的損害。
7樓：不爽的爽朗菌
我覺得吃粗糧養生的時候應該搭配一些營養湯。這樣就是非常養生的。
8樓：王祿
知道的可以隔幾天吃一次粗糧主食，每次吃的量不要特別的多，這樣既可以保護身體也不會對腸胃造成一定的負擔。
9樓：樂樂在此呢
知道，一定要保持好量，要注意粗糧的作用和功效，也要有飲食搭配的概念，不可以隨便吃。
常吃一些粗糧食物可以健康養生嗎？
10樓：匿名使用者
粗糧，是相對於大米、白麵等細糧而言的糧食的統稱。
粗糧包括很多禪橡種類。具體來說，包括以下三種類別：
1，穀物類。
這類粗糧包括玉米、小米、高粱米等。
2，雜豆類。
這類粗糧包括黃豆、綠豆、青豆等。
3，塊莖類。
這類粗糧包括紅薯、山藥、馬鈴薯等。
粗糧作為我們日常飲食當中非常重要的一臘棚類食物，擁有著不可替代的重要作用。……具體來說，粗糧在我們日常飲食中所起到的作用，是由其營養成分所決定的。
我們人體所需的營養，包括以下幾種類別：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水分、膳食纖維。……這七類成分，也就是我們日常所說的七大營養素。
對於粗糧來說，在以下幾種營養成分當中擁有著不可替代的作用。
1，維生素。
2，礦物質。
3，膳食纖維。
粗糧當中維生素與礦物質的含量是非常賀局旁高的，而這些營養物質對於人體來說非常重要，因此粗糧對於健康養生擁有非常重要的作用。
而粗糧所含有的營養成分當中，膳食纖維具有不可替代的獨特作用。
粗糧之所以「粗」，就是因為在粗糧當中含有豐富的膳食纖維。……這類營養物質對於人體來說，具有非常重要的意義。……膳食纖維可以清理腸胃，可以促進消化這項功能，是細糧等其他食物所不具備的。
因此，粗糧在健康養生方面擁有不可替代的重要作用。
當然了，粗糧雖然對於健康養生有利，卻不宜多吃。……畢竟粗糧不是太容易消化。……因此，我們吃粗糧時，應該適量，與其他食物合理搭配，才能獲得最理想的效果。
11樓：匿名使用者
粗糧有益健康 但並不是吃得越多越好
首先，我們要認識粗糧，並瞭解粗糧能夠帶來的益處。所謂粗糧，是相和派對精米、白麵等細糧而言，主要包括玉米、小米、燕麥、蕎麥等多種穀類和黃豆、紅豆、綠豆等豆類。與細糧相比，粗糧的維生素b1和膳食纖維含量更加豐富，維生素b1具有促消化、增食慾，維持神經系統正常功能的作用，膳食纖維能夠吸收大量水分，促進腸蠕動，有利於排便，並能吸附腸腔內的某些有害物質閉圓，排出體外。
另外，粗糧的碳水化合物含量相對低，食用後更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取。所以說，粗糧有益健康。
其次，粗糧雖好，也不可過度食用，否則將造成危害。粗糧食用過多會使胃排空延遲，造成腹脹、早飽、消化不良等。過多的膳食纖維在阻礙有害物質吸收的同時，也會影響人體對蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，造成基本營養元素的缺乏。
食用粗糧注意三點
首先，控制食用量，每人每天攝入粗糧50克比較合適，對於特殊人群，如兒童、青少年、老年人等，要在此基礎上適當減量。
其次，吃粗糧要循序漸進，及時補水，以保障膳食纖維的正常消化。
最後，烹飪方法上建議粗糧和細糧混合搭配，粗糧細作，保證營養均衡轎棚塌。
12樓：匿名使用者
經常吃粗亂嫌糧對身體其實並不是特別啟陪敏好。由於生長發育對營養素和能量的特殊悄枝需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
13樓：帳號已登出
吃粗糧是養生的。粗糧在人體中具有非常好的作用，有以下幾點：1、粗糧含有非州檔常豐富的纖維素，可以幫助胃腸道正常運轉，特別是可以促進胃腸道的蠕動，對於健康和輔助**冊灶亂便秘有好處。
2、粗糧可以降低辯升血中的膽固醇和甘油三酯，可以幫助人預防心腦血管疾病。3、吃粗糧可以幫助降低血糖，可以延緩體內葡萄糖的吸收，對於控制血糖有好處。
14樓：全弘致
粗糧確實含有人體需要的多種營養物質，特別是膳食纖維、礦物質、微量元素以及維生素，而這些營養恰好是人體需要的，在其他營養物質滿足需求，葷素搭配合理的情況下又補充了粗糧，可以收穫好處。但是，不代表粗糧攝入量越多越好，很多人長時間大量吃粗糧，反而會帶來其他不良後果。因此，要注意飲食方法正確，任何食物的攝入量應該控制好，才能收穫好處。
粗糧吃太多有哪些壞處？
1、影響免疫力。
長時間大量吃粗糧會影響免疫能力正常發揮，想要提高抵抗力，營養物質應該全面獲取，而部分人知道吃粗糧可以收穫好處，因此長時間大量吃，卻不知道粗糧裡面含有的纖維素較多，會增加身體消化壓力，通過大量吃粗糧增加飽腹感，沒有額外搭配其他食物，容易飲食不均衡而影響免疫能力發揮。
2、增加消化負擔。
要保持正常消化，糞便排洩規律，腸胃保持輕鬆，飲食調節好很重要。便秘的人適合吃粗糧來獲取裡面的膳食纖維，促進腸道蠕動，但是並非攝入量越多越好，如果本身腸胃功能薄弱，消化能力差，容易腹脹、拉肚子、消化不良，大量攝入粗糧，裡面的纖維素會影響腸胃健康。
3、升高血糖。
吃粗糧雖然襲肢有好處，但是需要控制好攝入量，很多人經常大量吃粗糧，可能還會讓血糖波動。因為粗糧的種類多，選擇適合型別的粗糧才能滿足營養需求，但是，有部分人攝入的粗糧較多，裡面含有糖分，拍中世澱粉，本身血糖高，胰島功能降低，攝入過量反而會讓血糖升高，在血糖波動之後健康也會受影響。
4、影響胃口。
長時間大量吃粗糧還容易抑制人的食慾，保持胃口良好，有正常的食慾，才培搏能三餐飲食規律來滿足營養需求，而長時間大量吃粗糧，膳食纖維獲取之後有飽腹感，加上粗糧的消化速度緩慢，經常有飽腹的感覺，反而會影響食慾。要避免胃口下降，粗糧的攝入量應該控制好。
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