1樓：圖提說娛樂
粥應該是我們日常餐桌上必不可少的食物，尤其是寒冷的冬天來了。喝一碗熱粥暖心暖胃。經常得喝粥的人會更健康，壽命更長，其中這些好處最明顯。
1、易於消化。喝粥能促進人體消化吸收，特別適合兒童和老年人。這是因為當溫度超過60攝氏度時，大米會發生一種叫作糊化的反應。
粥是指將大米或其他穀物溶於水中，通過燉煮使大米和水融合。融合的混合物又厚又軟，吃的時候會在嘴裡融化。吃完後很容易消化。
更適合沒有食慾和胃部不適的人。如果你是一個消化能力差的人，煮粥的時間越長越好。煮粥的時間越長，營養就越能得到充分的開發，讓人們充分吸收營養，煮粥的時間越長，口感和食慾就越好。
2、滋養身體。粥是用雜糧和水熬製的，熬製時間長。它柔軟、蠟質、芳香。
既能生津補水，又能養生防病。比如煮粥後的粥富含膳食纖維和大量水分，可以緩解便秘，緩解便秘。又如，溫粥可以幫助人體擺脫寒冷，增強抗寒能力，預防感冒。
不僅如此，粥煮好之後，上面還經常漂浮著一層細膩黏稠的物質，中醫稱之為「米油」。這層「米油」營養豐富，可以強身健體，延年益壽。
3、補充水分。粥是一種一年四季都可以喝的食物。粥中含有高達90%的水分，所以每餐喝一碗粥可以為身體補充足夠的水分。
無論是寒冷乾燥的冬天，還是大汗淋漓的夏天，多喝粥會讓你更加滋潤。
4、營養更全面。粥最大的好處就是在烹飪的時候可以加入不同的健康食材，從而達到食補的效果。可以說，不同的食材可以煮出不同的保健防病效果的粥。
五穀雜糧、豆類、核桃、芝麻等雜糧的混合，可以改變很多不同口味、不同營養作用的粥，水果、蔬菜甚至肉類、魚類、動物肝臟等食材的加入也有自己意想不到的效果。
2樓：比臉樹
喝粥可以補充身體所需要的蛋白質，維生素和鈣，鐵，磷等微量元素，而且粥裡面含有豐富的膳食纖維，可以起到降脂**的作用，喝粥有很好的滋補功能，保護胃黏膜，促進消化。
3樓：認真又順暢灬海鷗
大米粥有補中益氣，益金強制脂肪止瀉的功效能夠起到補脾清肺的療效，小米粥清熱解渴能夠幫助睡眠，薏米中能夠有效的利水消腫，清熱排膿。
4樓：啥地方
多喝粥有利於促進腸胃蠕動提高，成為消化能力，延年益壽。緩解便秘情況。增加身體健康發展。
5樓：停停停我去額
可以給人體提供豐富的蛋白質和維生素，養胃，促進腸胃蠕動，預防消化不良，增強身體體質。
喝粥補充的營養，對人體有什麼好處？
6樓：薛總愛叨叨
各個年齡段的醫生都創造了許多具有不同功能的凝塊來輔助**。如米粥，味甘平，能補脾養胃，除煩止渴，特別適合發熱口渴者食用。小米粥能補中益氣，對脾胃虛寒、中焦不足、失眠有療效。
如果一些穀物與蔬菜、魚和藥物一起烹飪。醫療功能更加廣泛。將穀物和豆類與其他植物種子混合，如紅豆粥，用於排尿、消除水腫和**腳氣；綠豆粥退燒止渴；玉米粥**噁心，有益大腸。
拌蔬菜，蘿蔔粥又寬又低；芹菜粥退燒，有益於大小腸；韭菜粥暖脾胃。與藥物配伍，茯苓粥清而實，最適合上焦脾虛者；大棗粥治煩利膽；松子粥潤心肺，調大腸；薏米粥具有利尿、除溼、清肺、健脾和胃、**腳氣的作用。和肉一起煮，羊肉粥暖脾胃；雞肝羊肝粥補肝明目；雞粥為應變；鴨肉鯉魚汁粥可以消除水腫等。
最好用砂鍋煮粥，不要用鐵鍋鋁鍋，尤其是煮一些有**作用的藥粥。也是喝粥的最佳時間。
一般三餐都可以吃，但早上最好空腹吃。特別適合體質虛弱、消化能力弱的人早上喝粥。喝粥的時候，不要吃太油膩太黏的食物，以免影響消化吸收。
不管煮什麼粥，放鹼都是不可取的，對營養物質極其有害。喝粥很好。大多數人認為喝粥能清胃。
不過，現在外面賣的粥這麼香，還是很多種粥看著好吃。但是，不是熱量太高，就是膽固醇太高，其實對身體不是很好。
如果自己煮八寶粥，應該可以和對身體有益的組合搭配，但每頓飯後馬上喝，其實對消化不好。你可以等到你消化了它。就像養生法說的，少吃多吃。
另外，胡蘿蔔粥可以預防高血壓；薏米粥可以防癌；羊肉粥和姜粥可以預防慢性氣管炎；荷葉粥和綠豆粥可以預防中暑；燕麥片可以降低血脂、血壓和甘油三酯。對於習慣吃大魚大肉的人來說，適當喝一些野菜粥可以增加維生素，滋陰補腎，調節生理功能。根據節氣和身體狀況，可以煮一些其他的粥。
7樓：李佳楠那男
可以補充葡萄糖，可以補充人體必需的能量，可以讓人非常好消化，可以幫助增加膳食纖維，可以防止便秘。
8樓：雙魚愛仕達
可以讓人更加的健康，可以提高免疫力，氧化性血管，預防癌症，也可以降血脂，降血糖，可以延緩細胞衰老。
9樓：陳遠紅紅紅
喝粥對胃有很多的好處，可以調理人的腸胃，而且喝粥也是比較養胃的，特別容易消化，還可以增強人的食慾，補充人的體力，預防感冒，便秘，喉嚨乾澀等情況，還可以延年益壽。
經常喝什麼粥，對養生最有幫助？
10樓：我愛學習
對於喜歡養生的人來說，喝粥無疑是非常好的選擇，尤其是在早上起床之後，喝上一碗粥，能夠使腸胃得到滋養，還會一整天活力滿滿。
1、大米粥。大米是中國人的主食之一，稻米中的氨基酸組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白比較易於人體吸收，無論是在家裡吃還是去餐館，米飯都是必不可少的，並且大米可以為身體提供b族維生素，大米能夠補中益氣，健脾養胃，益精強志，早上喝一碗大米粥，能夠補脾、和胃、清肺。
2、小米粥。小米粥具有滋陰養血的功效，尤其是對於身體虛寒的孕婦來說，可以調養身體，幫助孕婦恢復體力，並且相比除了營養豐富之外，還有豐富的穀氨酸能夠調節睡眠，小米粥在晚上睡覺之前服用，能夠讓人安然入睡。
3、八寶粥。八寶粥在民間也被稱為臘八粥，五味粥，七寶粥，七寶五味粥等等，具有健脾養胃消滯**益氣安神的功效，因為八寶粥中大多是咱倆，所以肥胖的人經常吃八寶粥可以有**的功效。
4、薏米粥。薏米粥能夠利水消腫，健脾祛溼，清熱排膿，非常有利於腸胃的吸收，身體常常感覺到疲倦，沒有力氣的人可以多吃薏米粥，並且一人中含有非常豐富的蛋白質和解酵素，能夠軟化**角質。
5、南瓜粥。南瓜粥能夠補中益氣，清熱解毒，早上喝上一碗南瓜粥，能夠一天都元氣滿滿。
中國人的胃是離不開粥的，想要養胃也是離不開粥，尤其是在秋冬季節喝一些粥，能夠使全身都暖和起來，並且有的粥可以健脾胃補中氣，每天早起的時候空腹喝一碗粥能夠使腸胃得到滋養，並且也不會加重身體消化系統的負擔，不用擔心導致肥胖。
11樓：星了
可以經常喝雜糧粥、山藥紅棗小米粥、枸杞紅棗小米粥、山藥茯苓大米粥、銀耳雪梨大米粥。
12樓：自己滴定
經常喝養胃粥，對養生是有幫助的，而且也會讓我們的腸胃比較舒服，並且會讓我們有一個比較健康的身體。
13樓：沒結婚呢
經常喝山藥茯苓大米熬成的粥、山藥百合粥、紅棗枸杞小米粥、銀耳蓮子粥、銀耳山藥百合大米熬成的粥，對身體有很大的益處，非常有助於養生。
喝粥有營養嗎
14樓：無雅詩
喝粥是有營養的也有好處：
1、容易消化。
喝粥對於人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度後，大米就會發生一種反應，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合後的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚後容易消化，更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。
如果是消化不好的人，在熬粥時時間越久越好，時間越久營養素越可以充分發揮出來，讓人充分吸收營養，並且煮時間久口感效果會增強，增加食慾。
2、增強食慾，補充體力。
我們會出現食慾不振的情況，比如在身體不適或者生病時並不想吃太多東西，這時候可以熬煮一些粥，加一些小菜，又清淡無負擔，又能促進消化和食慾，還不至於讓身體太過虛弱。
一道粥的做法
黃芪銀耳粥。
食材準備：大米、黃芪、銀耳。
烹飪步驟：1. 將大米淘洗乾淨後，浸泡在水中半個小時左右。
2. 將銀耳放在水中泡半個小時，泡好後拿出來切成絲狀。
3. 將黃芪片清洗乾淨；在鍋中倒入適量的水，等水燒熟之後，然後將黃芪片放在水中煮，煮成一鍋黃芪水。
4. 在砂鍋中倒入適量的清水，將泡好的大米放入鍋中，再將煮好的黃芪水倒入鍋中，然後再將銀耳放入鍋中。
5.煮到開鍋之後，轉為小火模式，熬成粘稠的粥，即可出鍋。
銀耳營養價值：
1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
黃芪營養價值。
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，γ-氨基丁酸及天冬氨酸、脯氨酸、精氨酸、蘇氨酸等多種氨基酸。其中有些成分具較強的抗氧化活性，有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用，能增強心肌收縮力，調節血糖含量。用土黃芪泡水喝，對人體有很多的好處。
15樓：劍經業
每天都喝粥，堅持一段時間後，身體是變好了還是變壞了？
粥是一種製作起來非常簡單的主食，尤其是在我們剩了米飯，不知道怎麼做的時候，粥這時候就是一個好的烹飪方式了，只需要拿適量的水，再熬上一小段時間，就可以馬上食用了，還有的人是在早上時間比較緊迫的情況下，也會選擇粥來食用。
那如果每天都吃粥，身體會發生哪些改變呢？
粥相對於其它的主食來說，是一種非常好消化的食物，如果是純大米粥，更是不需要我們進行充分的咀嚼，就可以進到胃了，對於一些牙口不好的人群，以及腸胃的生理功能比較差的人群，喝粥確實是一種好的選擇。
但如果是對於腸胃功能非常正常的人群來說，每天喝粥就是一種不建議的做法了，特別是對於精細糧食的這種，如果每天都大量的食物，甚至是把粥當作主食來食用，就非常的不健康了，一方面， 粥非常容易消化，但相對於吃大米飯來說，它在熱量上也會少一些，每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。
可是消化的快，我們吃的也會越多，也會越容易產生飢餓感，在那個時候再找其他的食物，也會增加全天攝入的總能量。
另一方面，對於患有胃潰瘍以及反流性食管炎的人群，喝粥也不是一個好的選擇，如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥，都會在一定程度上加重自己的病情，從而影響到自己的身體健康。
因此，建議沒有疾病的人群平時如果想粥的話，不要單純的去喝大米粥，在做法上可以選擇一些粗糧，如根莖類的粗糧、雜豆類的粗糧、穀物類的粗糧，把這些食物新增進去，不僅可以增強我們腸胃的蠕動感，還能夠延長飽腹感，為機體攝取更多的營養物質。
特別是對於糖尿病患者，儘量減少喝大米粥的次數，恰恰是因為粥好消化這個特點，在食用過後從而讓餐後的血糖升高，不利於血糖的控制，所以，如果糖尿病患者要想吃粥的話，最好新增一些粗糧，不需要全部都是粗糧，這樣口感也會不好，只需要新增一半或者是1/3即可。
最後還要提醒大家的是，喝粥的時候，不要著急，雖然我國飲食習慣有個特點就是什麼食物都趁熱吃，才是最好的，但對於健康來說，如果食用過燙的食物，容易損傷我們的胃粘膜以及食道粘膜，甚至是增加食道癌的發生概率。
而適合我們食用一種食物的溫度，就是是在65℃就是非常健康的範圍了，俗話說心急吃不了熱豆腐，再好吃的食物也要晾晾再吃。
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