1樓:大通中活的
冬季主藏,自然界萬物呈凋零,應該多吃一些粗糧,羊肉等溫補的食物。我個人比較喜歡喝粗糧飲品玉百味鮮玉米汁,無化學成分新增,還是nfc非濃縮生產工藝生產,冬天喝玉百味最養生了。
2樓:滿負荷秸吠
1、百合粥:百合跟糯米做成百合粥,再加上點冰糖,不僅美味,而且有親身安神的功效,有助於改善睡眠不好,還可以用百合蓮子紅棗一起用慢火熬,煮成羹,有補益安神的功效。
2、墨魚:墨魚的味道口感非常的鮮美,營養價值也非常高,含有非常豐富的蛋白質,脂肪含量非常低,還含有豐富的碳水化合物,以及多種人體所需的營養元素,就是一種非常好的高蛋白質低脂肪的滋補物品。尤其適合女性,可以補腎補血,健脾胃,滋陰。
3、山藥:山藥含山藥含有多酚氧化酶大量的有多酚氧化酶,非常有助於脾胃的消化和吸收,其中山藥還含有豐富的粘液蛋白,以及各種維生素和豐富的微量元素,能夠非常有效的血脂的沉澱,有效防止心腦血管等疾病,可以健脾胃,補腎益氣,還可以養肺止咳。
3樓:大醫傳承郭生白
冬季吃什麼才養生?2類食物要知道,吃的健康冬天少生病。
冬天吃什麼最養生?
4樓:天青曉白
冬季吃羊肉、山藥、白蘿蔔能養生。
1.羊肉。羊肉溫補,有溫腎助陽、強腰健骨的作用,也能夠補充人體熱量,起到禦寒的功效,可做成藥膳或者燉湯。
2.山藥。山藥是藥食同源的佳品,含有皂苷、黏液質,有益肺氣、養肺陰之效;含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有助增強消化吸收功能,不論脾陽虧虛還是胃陰虛的人,皆可食用。
可與牛羊肉等共同煲湯使用。
3.白蘿蔔。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方」的說法。
蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用。白蘿蔔富含木質素,有清洗血管的功效。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化。(一)冬季食物的養生內容。
1、冬季養生調養攝入的食物。
1)宜選用的補腎壯陽類食物,一般如鹿肉、鹿鞭、狗肉、狗鞭、羊肉、羊腎、牛鞭、麻雀、豬腎、黃鱔、鰣魚、鰱魚、蝦、淡菜、大蒜、韭菜、辣椒、核桃仁、胡桃肉等。
2)滋陰益腎、填精補髓的食物 有海參、鮑魚、龜肉、甲魚、火腿、豬(羊、牛)骨髓、黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆、等。
2、冬季養生禁食生冷飲食,忌食寒涼性食物。如海蜇、田螺、螺螄、蛤蜊、蟹、青蛙肉、水蛇、蚌肉、黑魚、鴨蛋、鵝肉、兔肉、海帶、西瓜、冬瓜、黃瓜等。
二)冬季可選用的養生膳食。
1、主食類:各種溫補類食物配製的米飯、面製品、粥等。常見的有海參粥、羊肉粥、羊肉麵條、胡桃粥、生薑粥、狗肉粥、麻雀粥、韭菜粥、瘦肉粥、核桃粥、牛肉餛飩等。
2、菜餚類:韭菜炒蝦仁、雀卵蝦仁羹、韭菜炒核桃仁、芝麻兔、黑豆羊脊湯、海參羊肉湯、鮑魚淡菜羹、山藥羊肉羹、冰糖麻雀、胡蔥炒羊腰花、洋蔥炒雞絲、刀豆炒肚片、大蒜炒羊肉絲等。
3、補酒類:人參靈芝酒、九香蟲酒、海狗腎酒、鹿茸蟲草酒、人參酒、蛤蚧參茸酒、仙靈脾酒、烏雞酒、虎骨酒、對蝦酒、海馬酒、羊羔酒、山藥酒、烏須酒、麻子酒等。
4、藥膳類:健脾抄手、人參菠菜餃、杞鞭壯陽湯、鹿鞭壯陽湯、雙鞭壯陽湯、蟲草鵪鶉、蟲草團魚、乾坤蒸狗、龍馬童子雞、參芪紅燒熊掌、芡實羊肉羹、天麻豬腦、附子豬肚湯、歸地紅燒羊肉、芪地雞肉湯、熟附香肉、陽起石牛腎湯、益腎雀肉湯、壯陽狗肉湯、芪棗蓯蓉鹿肉湯、養老豬腰湯、熟地牛脊湯、五味養生雞、芪歸扒熊掌、蛤蚧羊腰花等。也是適宜在冬季食用的。
5樓:enjoy射手婷兒
在冬天,應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季,飲食以甘平為主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。每個季節適合的食物都不一樣。
儘可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何,它的營養都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是,它的滋補和**效果是其食物無法比擬的。
冬天雖然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的乾熱食物。相反,應該多吃一些滋陰的食物,比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質的人冬天可以多喝粥。
如果在粳米粥里加點紅棗,效果會更好。冬季感冒常引起腸胃不適,尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物,對養胃有很好的效果。
第。一、是秋葵,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進腸胃蠕動,防止便秘。這是一種對胃有益的食物。第。
二、是蓮藕,蓮藕加工至成熟後,其性由涼轉溫。雖失去清熱作用,但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉,還可以養血健脾。第。
三、是山藥,味甘平能健脾胃。適用於慢性脾虛、食慾不振的人。每個人的體質不同,飲食禁忌也不同。
6樓:匿名使用者
冬天吃肉類、蛋類、穀物類以及蔬菜水果類食物補身體比較好,與冬天寒涼的季節有關。
由於冬天天氣比較寒涼,全身血管處於收縮狀態,體內熱量相對較低,進食富含蛋白質的食物能夠幫助補充能量和熱量,達到補身體的效果。具體食物以肉類、蛋類等為主,例如豬瘦肉、羊肉、牛肉以及雞蛋等;
同時還可以適當的進食富含膳食纖維和微量元素的食物,以各種穀物類為主,例如小麥、小米、玉米以及黑芝麻等,有助於提供機體營養,提高免疫力;另外,富含維生素成分的蔬菜和水果類食物也可以在冬天的季節適當的進食,補充營養物質,增強體質。
建議冬天除了飲食調節外,還需要加強保暖護理,避免著涼。
冬天吃什麼養生?
7樓:杜芳苓鳳睿
冬天養生宜多吃溫性的食物,少吃寒涼的,這些溫性食物有:
1.桂圓肉:大補陰血,補血美容,最適合血小板少和貧血的人2.紅棗:補氣血,益脾胃,美容,最適合血小板少和貧血的人3.蓮子:補脾胃。
4.核桃:溫補肺腎,強筋健骨。
5.山楂果:健脾開胃,消食,活血,腹脹不消化時最宜吃6.烏梅:健脾開胃,助消化。
7.羊肉:補中益氣,溫補脾胃肝腎,補血,最適合虛弱消瘦的亞健康人群8.狗肉:助元氣,補腎壯陽。
9.牛肉:溫補脾胃。
10.墨魚:補血通氣活血,可以治胃炎,胃潰瘍,胃酸過多,月經不調等11.蝦:通陽,助陽,壯陽。
12.香菇/冬茹:抗癌食品,對癌細胞有殺傷作用13.
天然的香料多是溫熱的,燒菜時放入一些可以理氣,除溼,化痰,開胃消食,如花椒,丁香,陳皮,草果,八角,砂姜,桂皮(怕冷的人最宜吃),甘草,乾薑等。
14.黑木耳:抗癌食品,能清除體內毒素和垃圾,清潔腸道,還具有通便功效。
8樓:乍暖
適合冬季吃的養生食物:1、山藥。
在冬季的時候山藥是我們可以經常食用的一種蔬菜,山藥相信大家也是有一定的瞭解的,不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物藥」的功效。
2、梨梨子在我們日常的生活中也是出現的比較頻繁的,在冬季的時候我們可以適當的吃一些梨子,梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為「天然礦泉水」,自古就被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。最佳吃法:
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風並風溼病及關節炎有防治功效,同時對**肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。
聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
3、墨魚。墨魚是我們生活中接觸比較少的一種,但是在冬季的時候食用墨魚是很好的養生方法,墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配:豆腐,也屬於養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。
9樓:動植物知識我知道
在南方冬天吃以下幾種食物養生:
1、萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。
除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
2、芹菜
中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮豔,味道清香。
3、紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
4、胡蘿蔔
中醫認為,胡蘿蔔維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
5、包心菜
其維生素c的含量是西紅柿的倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長發育。
其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。
10樓:互信互助互愛
1、香菇。
香菇是「四大山珍」之一,有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:「蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。」
2、山藥。人稱「神仙之食」。《本草綱目》裡說:「山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。
山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
3、白蘿蔔。
蘿蔔應該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿蔔夏吃薑,因為冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現燥熱,所以需要多吃蘿蔔以排氣。
4、冬筍。冬筍,從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了,冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如燉湯、小炒、下火鍋等。
冬季養生要注意哪些問題。
1、注意養陽,以滋補為主。
冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。
冬季「食補」,應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
2、少吃瓜類。
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。
從中醫說食品有那麼幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性裡邊最熱的變熱,在涼裡邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。
冬天吃什麼養生比較好,冬天吃什麼好,比較養生的?
冬天養生宜多吃溫性的食物,少吃寒涼的,這些溫性食物有 1.桂圓肉 大補陰血,補血美容,最適合血小板少和貧血的人2.紅棗 補氣血,益脾胃,美容,最適合血小板少和貧血的人3.蓮子 補脾胃 4.核桃 溫補肺腎,強筋健骨 5.山楂果 健脾開胃,消食,活血,腹脹不消化時最宜吃6.烏梅 健脾開胃,助消化 7.羊...
冬天吃什麼最補,冬天吃什麼進補比較好
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,冬天吃什麼食物可以養生?冬季,人要適應這個環境,可進行一些溫補食品來補充熱能,提高機體的禦寒能力。現介紹以下幾種食品可供選用 牛肉 其性味甘平,有補胃脾 益氣血 補腎壯陽 強筋骨之功效,對脾胃虛弱 便溏洩瀉者尤為適宜,體弱畏...
冬天吃什麼最好,冬天吃什麼比較好?
冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食慾等均會發生變化。可多吃些含鈣 鐵 鈉 鉀等豐富的食物,如蝦米 蝦皮 芝麻醬 豬肝 香蕉等。管他那麼多呢,我覺的吃火鍋最好,暖和 冬天吃什麼比較好?冬天到了,大家都知道可以多吃肉了,為什麼呢?因為冬天的時候我們體表的血液迴圈減弱,而內...