1樓：乾萊資訊諮詢
白果凍的做法。
1.加入一些冷水將白色的果凍粉攪拌成糊狀。
2.加入沸水，邊加入邊攪拌。
3.把鍋裡的水燒開，讓它冷卻。
4、放盆裡晾涼，或者放冰箱裡會更好吃。
5.放在冰箱裡兩個小時了，已經變成果凍狀了。吃的時候~可以加糖或者蜂蜜。家裡可以加葡萄乾，碎花生，碎山楂或者西瓜成小塊。太好吃了！
2樓：潮孤陽
白涼粉是用澱粉製作而成的，不過白涼粉並不等於就是澱粉，用來製作白涼粉的澱粉也有比較多的講究，一般會使用綠豆澱粉、紅薯澱粉此類含有膠質比較多的澱粉來製作白涼粉，這樣製作出來的白涼粉的口感會更好。
白涼粉是一種涼性的食物，非常適合在夏天的時候食用，可以起到清熱解毒的效果。白涼粉中大部分的成分都是水分，在夏天的時候食用還可以起到補水的效果。除此之外，白涼粉有比較強的飽腹感，所以可以減少人體對於熱量的吸收，白涼粉中的糖分含量又比較少，因此可以起到很好的**的效果。
除了白涼粉，還有黑涼粉，兩者區別主要體現在顏色、製作原料及口感上，白涼粉顏色潔白，知形態晶瑩剔透。黑涼粉顏色偏棕黑色，散發出黑珍珠般的光澤感；白涼粉是用新鮮的涼粉草製成。道而黑涼粉是用曬乾的涼粉草製成；白涼粉口感嫩滑爽口。
黑涼粉口感綿軟爽滑。
3樓：昨日青空
山楂碎或者西瓜切成小塊都可以往裡加，超好吃！
白涼粉是用什麼原料做出來的？
4樓：晴天便好
白涼粉是漢族的一道傳統小吃，在全國各地都十分流行，因為它的口感嫩滑，形態晶瑩剔透，又能夠消暑解渴，實屬夏季的必備消暑佳品。
在不同的地方，白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大米做成；在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。
白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，可以說吃法多種多樣，能夠令人食指大動，給夏季增添色彩。
吃白涼粉有什麼好處。
1、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。
2、白涼粉中含有大量的碳水化合物，當人體食用之後，極易產生飽腹感，這樣一來，人體對其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到**的作用。
3、白涼粉中含有天然的植物膠質，能夠起到滋陰養顏的作用，長期食用可美容養顏，調節內分泌，於女性身體有益。
4、白涼粉能夠促進胃液分泌，增進食慾，振奮精神，使人體產生活力。
5、白涼粉中含有80%的水分，在給人體補充水分的同時，也起到了促進新陳代謝、潤腸通便的作用。
白涼粉可以做果凍嗎。
在做白涼粉的時候，不禁就想到了果凍，同樣清涼爽滑，是不是可以用白涼粉做成果凍呢？於就手癢的試了試，還真的被做出來了！買一包白涼粉，不僅可以做涼粉吃，還可以做果凍吃！
整個夏季都不用愁沒食慾了！
橙子果凍。材料：白涼粉、橙子、白糖。
做法：1、用冷水將白涼粉攪拌開，橙子剝好。
2、煮鍋中加水燒開，把橙肉和涼粉水放入鍋中，再加入少許白糖。注意要邊倒邊攪拌。
3、待煮成糊狀之後倒出來，冷卻後放進冰箱裡冰一下，就做好啦！
葡萄果凍。材料：葡萄、白涼粉、白糖。
做法：1、將白涼粉和糖放入碗中，後注入開水，攪拌均勻。等它冷卻後，就成固體狀了。
2、把葡萄放入事先準備好的果凍模具中，再放入冷卻好的白涼粉。
3、最好將做好的葡萄果凍放入冰箱中冷藏半天就可以了！
5樓：新東方何先生
植物涼粉膠、清水、沸水、白糖等。白涼粉是南方普遍的小吃，質地嫩滑，外表晶瑩剔透，是夏天常見的消暑美食。白涼粉可以製作多種甜品，包括椰汁紅豆糕、水蜜桃果凍、水果果凍等。
製作白涼粉的時候可以根據自己的喜好酌情新增白砂糖的使用量。做好的白涼粉放入冰箱冷藏後，口感更加。
6樓：俏葶葶
白涼粉一般是用拿豌豆粉做出來的。
白涼粉的口感會比綠涼粉的口感更加細膩一點。
所以說大部分情況下，人都喜歡吃的是白涼粉。
7樓：匿名使用者
白涼粉是涼粉籽植物果實和硼砂一起製成的，還有一些白涼粉是使用海底植物熬製成的，不需要放任何的東西。
8樓：仙尋雙
白涼粉主要有兩種原料；一是米、二是豌豆。米做的白涼粉不透明，豌豆做的白涼粉是透明的。
9樓：小杰
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。
10樓：匿名使用者
白涼粉是一種顏色透明、狀似果凍的小吃，它口感嫩滑、爽口，在夏天的時候食用有消暑、解渴的功效。這是一種南方的著名小吃，男女老少皆適宜食用。
我們現在做的白涼粉主要是以白涼粉粉為原料，白涼粉粉在超市中就可以購買到。製作的時候也非常簡單，我們只需要先將白涼粉粉用水化開，然後起鍋燒水至沸騰，並將白涼粉水倒入水中充分攪拌均勻。
然後就可以將它盛出來等待冷卻、成型，接著就可以將它切條並拌上糖、花生末等調味料食用了。白涼粉的製作是比較簡單的，不想出門購買的話，就可以按上述方法自己在家製作。
11樓：王朝文
用料：涼粉100克、水2300克。
白涼粉的做法。
1、先加部分涼水將白涼粉攪和成糊狀。
2、往裡加開水，邊加邊攪和。
3、鍋裡水煮開，然後放涼。
4、裝盆裡放涼，也可以放冰箱冷藏會更好吃哦。
5、這是放冰箱兩小時後的，已經成了果凍狀的了，開吃～可以加糖或者蜂蜜，家裡有葡萄乾、花生碎、山楂碎或者西瓜切成小塊都可以往裡加，超好吃！
12樓：曹仙
白涼粉是用植物做出來的，是非常健康的食物。
白涼粉是啥東西為原料
13樓：站在太陽下
白涼粉以植物涼粉膠等原料製成，比如涼粉草、涼粉果，以及綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等。涼粉草別名仙草，因枝葉加水煎汁可制涼粉，故稱“涼粉草”。成熟的涼粉果富果膠，可制涼粉。
一些澱粉類含膠質較多，也可以用來製作白涼粉。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，是夏季消暑佳品。採用不同原料製作出來的白涼粉，口感上的差別不大。
白涼粉可切成小塊，新增青紅黃椒碎、老醋、醬油、鹽、糖、香油、泡椒汁、芝麻等攪拌均勻，冷藏後食用。也可以新增糖水、桂花等製成甜品食用。
14樓：乾萊資訊諮詢
白涼粉主要是以水、涼粉膠等原料製成。做法舉例如下：
材料：豌豆粉，水。
1、在鍋裡匯入一碗份量的粉，不能在電磁爐上操作這個粉，一定要在鍋裡做。
2、攪拌均勻後，這個時候才把火開啟，開始用大火，這個時候要一直拿著勺子在鍋裡打圈、攪拌。
3、一直攪拌，在攪拌時要注意觀察，直到涼粉開始慢慢變的粘稠，再進行下一步。
4、在攪拌同時，涼粉慢慢變粘稠，然後起泡，要把火關中火，再繼續攪拌，一直打圈。
5、看到涼粉變透明後，倒入乾淨容器裡，冷了後，把它們放冰箱凍幾個小時，凍成像果凍那樣。之後就可以加些調料攪拌即可品嚐。
白涼粉是什麼原料做的？白涼粉是用什麼原料做出來的？
白果凍的做法。1.加入一些冷水將白色的果凍粉攪拌成糊狀。2.加入沸水，邊加入邊攪拌。3.把鍋裡的水燒開，讓它冷卻。4 放盆裡晾涼，或者放冰箱裡會更好吃。5.放在冰箱裡兩個小時了，已經變成果凍狀了。吃的時候 可以加糖或者蜂蜜。家裡可以加葡萄乾，碎花生，碎山楂或者西瓜成小塊。太好吃了！在華南地區，白涼粉...
白涼粉如何製作 白涼粉怎麼做？
炎熱的夏季，高溫總是讓人很難忍受，總想著能吃上一口涼涼的東西，其實白涼粉就是不錯的選擇。白涼粉的製作方法很簡單，只要4步驟就可以完成了，食用起來還有不錯的營養價值哦！一 白涼粉的做法。1.首先，白涼粉粉加少量溫水溝開，變成稀糊。2.然後倒入窩裡，加入剩餘的水，邊煮邊攪至拂。3.裝進器具裡，冷卻至常溫...
白涼粉要怎麼做才好吃？怎麼做白涼粉好吃
白豆涼粉的味道是這樣的 材料 涼粉400克，芹菜葉10克。調料 醋 姜 蒜 醬油 香菜 蔥 花椒油 糖。步驟 1.涼粉用開水略衝一下，切成小塊。2.香菜葉和芹菜葉。蔥花切碎。3.切辣椒 姜 蒜末。4.把所有的調料放進碗裡。5.加入醬油 醋 白糖 花椒油，浸泡幾分鐘。6.最後，慢慢淋在果凍上。100g...