1樓：匿名使用者
是一個叫“珍珠”的人發明的？
珍珠奶茶是哪個國家的人發明的？
2樓：愛爾蘭的蘋果
台灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。一說台中市經營泡沫紅茶店“春水堂”的劉漢介先生，自稱於2023年開始實驗製作奶茶，又說是店內女職員無意中調製成功。當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓。
他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是偶然機緣下，經一家日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意。
另一說則是台南市翰林茶館塗宗和先生所發明，據稱約2023年在鴨母寮市場見得白色粉圓而得到靈感。故早期珍珠為白色，而後才改為黑色今貌。但這兩間店皆未申請專利權或商標權，使得珍珠奶茶成為台灣最具代表性的人民飲料。
2023年代前半，首先是列入“小歇”蠢頃等連鎖泡沫紅茶店的選單，由於泡沫紅茶店是咖啡店在臺灣流行之前，上班族談生意與學生聚會的熱門場所，珍珠奶茶開始廣受學生喜好。接著，在學校附近或補習班密集的地區、夜市等，逐漸出現珍珠奶茶的攤販。2023年代後期，有旦唯業者引進“自動封口機”取代傳統杯蓋。
許多新的投資業者，如航帆食品、樂立杯、綠的夢奶茶、休閒小站、大聯盟、快可立等，採用自動帶遲陸封口機開始拓展連鎖外帶飲料店業務。自此，外帶式的珍珠奶茶店成為主流，也因為連鎖店的參加，商人開始將珍珠奶茶拓展到全世界，成為台灣國際知曉的知名食物之一。
3樓：匿名使用者
珍珠奶棚吵茶是中鏈逗侍國人的發明，結果受到了市場的好評，特別是年輕人指胡很愛喝，這個是這樣的。
4樓：草又考砸了
傳說 台灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明侍搏告者。一說台中市經營泡沫紅茶店“春水堂老明”的劉漢介先生，自稱於2023年開始實驗製作奶茶。
主要原料：泡沫紅茶，牛奶，珍珠粉圓，銀晌各種茶類。
營養成分：蛋白質，糖，脂肪。
適宜人群：無病的成年人。
功效：消暑，保暖，解渴。
5樓：呼采綠
珍珠奶茶是法國人發明創造的，他發明這種奶茶是一個偶然的機會，
6樓：至尊網中名店
珍珠奶茶不是雀圓哪一個國家的發明，這是由我們中國的台灣省發明的。至於是由誰發明的，眾說紛紜型桐，但是頃租塌大家公認這種飲品是台灣省出來的。
7樓：北京新東方烹飪學校
珍珠奶茶是從台灣，中國人。
8樓：塔濱海
珍珠奶茶是美國人最早發明的，但是珍珠奶茶喝起來的時候，不太適合那些身材比較胖的人和。
9樓：美少女壯士
好像是台灣，所以是中國發明的，台灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。
10樓：友天下
珍珠奶茶發源於中國台灣，香港那邊出現的也比較早。
11樓：網友
珍珠奶茶是哪個國家的人發明的？我認為一般情況絕喊下培鍵，珍珠上奶茶。當然是我國的人來發明的配巨集巧，比如說香飄飄奶茶都是我們的。
12樓：律醉鑲
追逐乃成當然是法國的國家的人，發明的就是從法國這個國家傳送到我們現在的國家的。
13樓：匿名使用者
珍珠奶茶不知道是哪個國家人發明的，但是我覺得。最好是中國人發明的。
14樓：黨超凱
寒且先生在臺灣推好攜出拿拆了粉圓。那時候，最流行的喝飲料的方式就是把粉圓加在你喜愛的飲料裡。許多友敏伏人喜歡把粉圓加在冰茶裡。杯底的粉圓看起來很像。
15樓：帳號已登出
珍珠奶茶是哪個國家的人發明的？一般情況下，我認為珍珠奶茶應該是韓國人發明的。
奶茶是誰發明的
16樓：窶雎閂鬈
奶茶的發明者，由於年代久遠，已無法考證，只知道，奶茶的發源地為蒙古高原。蒙古賣春高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。
蒙古民族喜好磚茶之習俗，究竟源於何時，無法考證。但是，在歷史上磚茶得寵於蒙古族人民。據記載，清朝康熙時代，內地一些商人攜帶磚茶、米麵、布帛雜物等到蒙古腹地，交換蒙地各種物產。
蒙古族喜歡喝睜配並熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝鹹奶茶，是不可缺少的。若要悉跡有客人至家中，熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶，表示對客人的真誠歡迎。
若客人光臨家中而不斟茶將被視為草原上最不禮之行為。
珍珠奶茶裡的“珍珠”一般是什麼做成的？
17樓：熱詞團小知
木薯澱粉
珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉製作，也可以用木薯粉製作。地瓜粉就是從地瓜中提取的澱粉，木薯粉就是從熱帶植物樹薯的塊根中提煉出的澱粉，這兩種澱粉都具有一定的黏性，做出的珍珠q彈爽滑，口感更好。
珍珠奶茶的起源和組成
珍珠奶茶起源於台灣台中，2023年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在90年代獲得了全亞洲的歡迎。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7mm以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠奶茶，稱為小珍珠或迷你珍珠。
珍珠奶茶的“珍珠”是由地瓜粉或木薯粉製作而成的粉圓，而粉圓加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶，但也有店家提供綠茶珍珠奶茶。
18樓：智慧裝置維修工
我們知道，穀類食物是由澱粉和蛋白質以及其他營養素構成的，其中澱粉佔大多數。而剛提到的珍珠很粘很q的口感秘密就藏在這澱粉裡面。
澱粉分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。
直鏈澱粉可以被澱粉酶水解為麥芽糖，所以，吃到含有直鏈澱粉的穀類食物時，會越嚼越甜。同時，直鏈澱粉可以溶於熱水，但不會形成糊狀。最明顯的表現為遇碘顯藍色。
支鏈澱粉只有外圍的支鏈能被澱粉酶水解為麥芽糖，所以嚼起來不如直鏈澱粉甜。值得注意的是，它在冷水中不溶，與熱水作用則膨脹而成糊狀，並且呈粘性、彈性，這就是我們所說的勾芡了。與直鏈澱粉不同的是它遇碘呈紫色或紅紫色。
珍珠奶茶裡的珍珠，正常說是用木薯澱粉來做的，木薯澱粉中的支鏈澱粉含量高達83%，因此能製作出口感很q的珍珠。同樣，常見的其他穀類食物中，例如糯米中的支鏈澱粉含量為98%，而普通的大米含量在70%-83%之間。顯然，糯米中的支鏈澱粉含量要高天普通大米，因而其粘性就更強。
19樓：美好視界you你
珍珠奶茶裡的“珍珠”一般是“雞米”，俗稱“珍珠米”。
20樓：匿名使用者
糯米，所以煮出來q彈。
21樓：阿金不會理科
1、珍珠奶茶裡的“珍珠”一般是木薯澱粉做成的。
2、珍珠奶茶裡的“珍珠”俗稱“粉圓”，是一種以澱粉為重要原料製成的粉圓產品。
3、另外為了豐碩口感，還會參加一些小麥蛋白和食品新增劑。
珍珠奶茶是誰發明的？
22樓：向天再借一把刀
有一說是春水堂某職員於2023年將粉圓與冰奶茶、檸檬紅茶做融合與調配，發明出第一杯珍珠奶茶。當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜和粉圓。珍珠奶茶在剛開始推出的時候並不受到歡迎，但是偶然機緣下，經一家日本電視節目的訪問後，終於吸引了注意。
此外，春水堂也對外稱他們在2023年發明泡沫紅茶。
另一說法是由“翰林茶館老闆”於2023年看到白色粉圓得到靈感，將其和奶茶混合所發明，因白色粉圓晶瑩剔透如珍珠而命名，之後粉圓加上黑糖才改為黑色今貌；現在門市仍可買到黑、白珍珠兩種茶飲。
23樓：匿名使用者
珍珠奶茶應該是起於台灣。其實什麼珍珠啊！就是一些澱粉做的小圓球。
像一些奶茶。水果撈等等都用的這些澱粉做的小球。每個直徑大約三毫米。
很簡單的一種工藝。用澱粉或者紅薯粉。製作成一個一個的小圓球兒。
然後用水煮開。達到透明狀。最後。
放茶杯中。就屬於珍珠奶茶了。只是噱頭而已。
這些東西都是垃圾食品一類的。長期服用對人的健康就有很大的影響。所以不管你是珍珠奶茶香飄飄奶茶。
等等。盡量少喝一週喝一杯吧還可以。每天一杯那就太多了。
你健康太不給力了。和國外的那些快餐。差不多都屬於垃圾。
珍珠奶茶是誰發明的
臺灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。一說臺中市經營泡沫紅茶店 春水堂 的劉漢介先生，自稱於1983年開始實驗製作奶茶，又說是店內女職員無意中調製成功。當時所加材料為水果 糖漿 糖漬地瓜 和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是偶然機緣下，經一家日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意。...
珍珠奶茶中的珍珠如何製作 珍珠奶茶的珍珠怎麼做？
珍珠奶茶的裡珍珠，今天教大家怎麼做。珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝。教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。珍珠奶茶，好吃美味。珍珠奶茶的珍珠怎麼做？準備材料 純牛奶 紅茶 紅糖 木薯澱粉。製作方法 1 先做珍珠，準備一個碗，加入一大勺紅糖，再加入一勺溫熱水將其攪勻，接著再倒入適量的木薯澱粉 分...
哪有珍珠奶茶的做法學，學做珍珠奶茶去哪裡？
聽說珍珠和奶茶更配奧 教你珍珠奶茶簡單又健康的做法 用料主料 木薯粉50克 牛奶500克 調料黑糖 44克水 50克淡奶油 120克 細砂糖45克 紅茶2包 珍珠奶茶的做法 黑珍珠的材料 菱粉80克 黑糖44克 清水50克 奶茶的材料 牛奶 500克 淡奶油120克 細砂糖45克 紅茶包2包 一 黑...