1樓：匿名使用者
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產，俗稱「粉圓」。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。
珍珠有大小之分，「**」珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種，一般來說，綠茶的功效比紅茶好，喝綠茶會比喝紅茶健康，因為綠茶是不發酵的，茶葉內富含葉綠素和維他命c，有防癌、養顏等功效，但不適合有胃病的人士飲用；而紅茶則有醒神效用，因其有極少量的咖啡因，如果只想提神而不願喝咖啡弄得興奮過度的話，紅茶就是最好的選擇。
所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是「蘿蔔、青菜各有所愛」罷了。
而奶精、又是奶茶關鍵一環，好的奶精加入茶內，不僅使茶的甘澀變為香滑，更平添一份色調的情趣。奶精可分四級，頂級與次檔的做出的奶茶口味大有差異，也影響到是否掛杯。掛杯指的是奶茶喝完後，殘留在杯上的奶沫。
選用奶精的***壞，影響到是否有奶沫殘留。一般來說，殘留的奶沫越多，這杯奶茶就越香。而如果喝了劣質的茶或奶精，特別是奶精，會對身體有一定的不利，甚至會出現中老年脫髮的現象。
而除了要知道珍珠奶茶是什麼做的以外，要想品味正宗珍珠奶茶的精茶，就必須懂得「s-s-s」，三個s分別代表suck (吸)、smell(聞)、swallow(吞嚥)三個單字。喝珍珠奶茶時，先緩緩地將飲料吸吮入口，享受一股清涼的感覺，但不可立即吞下，應含茶在口，約停留四秒並深深一呼吸，茶香撲鼻，最後再緩緩咽入喉，直抵脾胃。再將珍珠與奶茶一併吸吮，茶下肚、嘴咀嚼珍珠，如此不但可享受奶茶，也可享受到珍珠的焦糖味香。
粉圓在超市或市場有售，只是不知道你們那裡有沒有，最簡單的辦法是在網上購買，易趣網、**網上都有，在「買東西」中輸入「珍珠奶茶」，就會顯示多家賣自制珍珠奶茶材料的店鋪。
2樓：匿名使用者
大臺北吧
這個牌子在我們這裡賣得很好
我自己都想找機會開一家
第二是冰之島
3樓：匿名使用者
安徽開家珍珠奶茶點 好
什麼牌子的珍珠奶茶最好喝？
4樓：接華皓完頤
立頓，只是裡面麼珍珠。還有麼就是香飄飄的咧~~~不過還是喜歡自己做的，雖然都說把牛奶和茶混在一起不好···
5樓：胥浩庹莊麗
牌子往那一放別人就知道好不好!
最近幾年,珍珠奶茶在我國比較流行,許多開辦這一行業的店家都發家致富了,所以許多的人......有的人頭腦比較清醒,他們想到另一個作珍珠奶茶生意的辦法:就是根據顧客的口味定作出不同的......
家特別的甜點店,為不愛吃鹹而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕鬆氛圍…
6樓：道覓霜昊乾
啊？呵呵
這是要看個人的口味的
珍珠奶茶中的珍珠如何製作 珍珠奶茶的珍珠怎麼做？
珍珠奶茶的裡珍珠，今天教大家怎麼做。珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝。教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。珍珠奶茶，好吃美味。珍珠奶茶的珍珠怎麼做？準備材料 純牛奶 紅茶 紅糖 木薯澱粉。製作方法 1 先做珍珠，準備一個碗，加入一大勺紅糖，再加入一勺溫熱水將其攪勻，接著再倒入適量的木薯澱粉 分...
請問珍珠奶茶是誰發明的？
是一個叫 珍珠 的人發明的？珍珠奶茶是哪個國家的人發明的？台灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。一說台中市經營泡沫紅茶店 春水堂 的劉漢介先生，自稱於1983年開始實驗製作奶茶，又說是店內女職員無意中調製成功。當時所加材料為水果 糖漿 糖漬地瓜 和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是偶然機...
哪有珍珠奶茶的做法學，學做珍珠奶茶去哪裡？
聽說珍珠和奶茶更配奧 教你珍珠奶茶簡單又健康的做法 用料主料 木薯粉50克 牛奶500克 調料黑糖 44克水 50克淡奶油 120克 細砂糖45克 紅茶2包 珍珠奶茶的做法 黑珍珠的材料 菱粉80克 黑糖44克 清水50克 奶茶的材料 牛奶 500克 淡奶油120克 細砂糖45克 紅茶包2包 一 黑...