1樓:安徽新東方烹飪學校
學習奶茶技術,建議選擇大的烹飪院校學習,奶茶品類多,學得全面,學得專業靠譜,大的院校有專業好的老師,學得水平也不一樣,而且都是實操教學,一步步指導,易掌握,學會為止的那種。
2樓:生活百事通小
親親您好,需要準備材料:純牛奶、紅茶、紅糖、木薯澱粉。
1、先做珍珠,準備一個碗,加入一大勺紅糖,再加入一勺溫熱水將其攪勻,接著再倒入適量的木薯澱粉(分次倒入,邊倒邊攪拌),用筷子攪拌成棉絮狀,然後用手揉成光滑的麵糰。
2、準備一個乾淨的盤子,撒些木薯粉在上面,然後把麵糰揪下來一點,搓成小圓球,放入盤中,把剩下的麵糰按照這樣的方法搓成小圓球。
3、鍋裡放水,把搓好的小圓球挨個下入鍋中,大火煮熟,煮熟後再撈出放入冷水中浸泡,先讓它們泡著,這時可以去準備奶茶了。
4、鍋裡倒入兩瓶純牛奶,加入一勺紅茶和一勺白糖(可以根據自己的喜好的甜度來加糖),用小火煮沸,水開後用筷子或者勺子不停的攪拌,奶茶就香味就會飄出來,這時鍋裡的奶茶已經變成了棗紅色,關火後過濾掉奶茶中的茶葉。
等奶茶放涼後加入之前煮好的小珍珠就可以喝了,夏天建議放入冰箱冰鎮過後再喝,口感會更好,冰冰爽爽的,現在的天氣可以趁熱喝呢,親親也可以在裡面放芋泥,紅豆,布丁等喜歡的配料呢,口感會更好噢~
3樓:江蘇新東方烹飪學院
學珍珠奶茶可以選擇大的品牌學校,學習短時間就可以上手,而且又專門的老師手把手教你,奶茶味道和口感都比較好。
4樓:廣西華南烹飪學校
學校都是有的,而且學習時間不長,一般一個月之內都能學會當前比較潮流的品種。
5樓:月亮泡飯
去賣奶茶的地方上班很快就能學會。
學做珍珠奶茶**好
6樓:安徽新東方烹飪學校
學奶茶手藝,可以到烹飪學校學習的,學校有比較全面的奶茶課程,系統學習,學會為止。
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