1樓：往走帶
屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子裡釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。
後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為「屠蘇屋」。
以後，經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。
也就是說閤家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在後，逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道：「年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。
說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勳解釋說：「少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之。
這種風俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：「但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇。」蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。
這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗，但在節日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。
2樓：白髮朱顏寶典
古時候飲「屠蘇酒」有講究，並非老人先舉杯，而是從小孩開始。
屠蘇酒的來歷
3樓：通達又輕巧的東青
屠蘇是一間草菴(茅舍)的名稱。據說古時住在此草菴的乙個名醫，每到大年夜便分送給附近的每家一包草藥，囑咐他們放在布袋裡縫好，投在井裡，到除夕那天汲取井水，和著酒杯裡的酒，每人各飲一杯，這樣一年中就不會得瘟疫。人們得了這個藥方，卻不知道這位神醫的姓名，就只好用屠蘇這個草菴的名稱來命名這種藥酒。
屠蘇酒的作用：
屠蘇酒是一種露酒，所以原料中含有多種中藥材，屠蘇酒的原料主要包括酒、大黃、白朮、桔梗、蜀椒、桂心、烏頭等。以上所講到的原料不一定非要都有，也可以根據不同的功效選擇不同的原料。關於屠蘇酒的效用，不同配方配出的屠蘇酒功效不同，一般來講，屠蘇酒的功效都有祛風散寒、溫中健脾、預防瘟疫、**腹痛腹脹、噁心嘔吐等疾病、理療腸胃、還有殺蟲解毒等功效。
屠蘇酒怎麼喝：
古時飲屠蘇酒，不是長輩先喝，而是晚輩先喝、孩子先喝、年紀最小的先喝，然後才慢慢輪到長輩、老人、年紀最大的。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道：「年年較後飲屠蘇，不覺年來七十餘。
說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勳解釋說：「少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之。」
屠蘇酒的來歷是什麼？
4樓：肉丸說車
關於屠蘇酒的來歷源於乙個傳說，傳說古代在乙個名叫「屠蘇」的茅屋裡，住著乙個不平常的人，每當除夕來臨，他就送一副中藥給村裡的鄉親。他叫人們把那藥裝進布口袋泡在井中，等到初一時把井水打起來，全家人把它當酒喝，說是喝了它就可以不生病。
傳說人們後來得到了這個藥方，可是既不知道這藥方的名字，也不知道那人的姓名，因此便把藥方和那人全都叫做了屠蘇。
屠蘇酒是什麼酒
5樓：小小愛奇聞
屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋，因為是在這種房子裡釀的酒，所以稱為屠蘇酒。其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。
屠蘇酒喝法很有講究。一反常規的長幼次序，全家人使用同乙個酒盅從最年幼的晚輩開始飲用，依次傳遞給長輩，結束於身體抱恙或年歲最高者，意為集聚青年人的精氣之華，奉於長輩，祝其康壽。難怪蘇轍《除日》中有言：
年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。」屠蘇酒緩緩注入特殊的扁平酒，男性用左手單手（古時武士不能佔用右手，以便隨時取刀備戰），女性雙手捧盅，分三次將酒飲盡。
屠蘇酒的做法：泡製屠蘇酒，您需要準備肉桂30克、麻黃30克、乾薑30克、蒼朮30克、細辛30克、桔梗30克、防風30克、川椒30克；黃酒2000毫公升；屠蘇酒就是由這八味藥組成的，那麼在這八味藥裡，您要注意，預防流感最關鍵的就是這味藥——防風。去藥店買幾個這樣的小布袋，將上述八味中藥分別裝進布袋中，用線縫好，然後放進裝好黃酒的瓶子裡，晃一下，再用水封住瓶口，要在陰涼處放置三天左右，三天以後就可以飲用了！
屠蘇酒的來歷及意義
6樓：嘻嘻哈哈
屠蘇酒的來歷是王安石的詩句；意義是防疫。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。」這是宋代王安石《元日》的詩句。相傳從南北朝開始，民間就有除夕夜半家人先幼後長飲屠蘇酒的習俗。
正月初一飲藥酒防疫的風俗，早在漢代就已經形成了。以前由於衛生條件差，疾病流行，故常飲屠蘇酒預防疾病。
當時飲亂攔雀用的是椒酒，即用花椒浸泡的酒。花椒有除溼散寒、止痛殺蟲等功用，後來出現了屠蘇酒，因為它闢瘟防疫、預防疾病的作用比椒酒更大，就逐步取代了椒酒。
紅樓夢》第五十三回「寧國府除夕祭宗祠，榮國府元宵開夜宴」中描衡灶述賈母除夕之夜從寧國府歸來後，與兒、媳、孫子們歡度除夕，「擺上合歡宴來，男東女西歸坐，獻屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕」。
屠蘇酒的組成和配製方法：
唐孫思邈《急備千金要方》、明李時珍《本草綱目》、清高濂《遵生八箋》、清《沉氏遵生書》等均有記載，處方大同小異。
本草綱目》載：「用赤木桂心七錢五分，防風一譁早兩，菝葜五錢，蜀椒、桔梗、大黃五錢七分，烏頭二錢五分，赤小豆十四枚，以三角絳囊盛之，除夜懸井底，文章**華夏酒報元旦取出置酒中，煎數沸，舉家東問，從少至長，次第飲之，藥渣還投井中，歲飲此水，一世無病」。
說飲此水可「一世無病」，當然是誇大其辭，但作為一種防疫藥酒，在當時還是起了一定作用的。
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