1樓：帳號已登出
用大豆製成的油不要吃太多，因為大豆油沒有花生油好，它裡邊都是一些不太需要的營養，雖然沒有營養，但吃了也並沒有大礙，
2樓：婷婷兔豬豬
我們經常吃的大豆、綠豆之類的豆製品，最好不要亂吃。吃了之後會引起代謝紊亂，經常排氣，腸胃會變得很不舒服，導致腸結石。
3樓：劉心安兒
比如說黃豆，豆腐絲，豆腐乾以及蠶豆之類的，這是因為這些食物都屬於高嘌呤的食物，然後會損壞胃的一些功能，同時也不能被人體所吸收，嚴重的話還會出現脹氣，或者是腹部比較痛的情況。
4樓：溫柔的女人
豆製品中像我們經常吃的黃豆，綠豆，這樣的豆，最好是不要亂吃，吃完之後會引起代謝紊亂，吃了會經常排氣，而且腸胃會變得非常不舒服，會造成腸結石。
常吃豆製品的注意事項有哪些？你有什麼看法？
5樓：的家忌
引言：我國可以說是豆製品的故鄉，早在古時候，人們就用豆製品製作了很多美食。例如豆腐絲，豆腐乳，豆漿，豆豉，臭豆腐等。
在日常生活中，豆製品也是十分常見的美食。豆製品大多都是用大豆，小豆，綠豆等為原料，經過加工而製成。所以今天想分享的話題就是，常吃豆製品的注意事項有哪些？
一、吃豆製品有哪些好處？
因為豆製品中含有豐富的鈣元素，能夠有效的預防人體出現骨質疏鬆。並且豆製品中含有豐富的賴氨酸以及不飽和脂肪酸，能夠補充身體所需要的營養，提高人體的抵抗力和免疫力。豆製品對於腸道有促進作用，能夠有效的預防便秘。
豆製品中的豆固醇以及不飽和脂肪酸，能夠有效的幫助減重，並且能夠預防心腦血管的疾病。豆製品中還含有人體所需要的激素，能夠延緩衰老。含有大量的卵磷脂，能夠有效的減少血液中膽固醇的濃度，降低血壓，還能預防老年痴呆。
二、吃豆製品的注意事項有哪些？
吃豆製品的時候最好不要放蔥，因為蔥中會含有大量的草酸，而豆製品中會含有大量的鈣，一起食用，會導致產生化學反應，生成草酸鈣，影響食物中的養分。豆製品不能和蜂蜜一起食用，因為豆腐屬於寒性的食品，蜂蜜具有潤腸道的作用，如果一起食用，很可能會造成腹瀉現象的發生。並且蜂蜜中會含有酶類的物質，影響人體對營養吸收。
在吃豆製品的時候，不要喝紅糖水，豆製品中會含有大量的蛋白質，如果跟紅糖水一起食用，會導致豆製品中的蛋白質，發生變質。會產生一些不容易吸收的沉澱物，會導致人體出現營養不良的情況。痛風患者不要吃豆製品，豆製品中會含有較多的嘌呤，會導致痛風症狀加劇。
6樓：小阿星
經常吃豆製品有很大的好處，能夠補充蛋白質，然後也能夠增強身體素質，能夠提高抵抗力和免疫力，但是一定要適量，千萬不要過量，否則的話會加重腸胃的負擔，會造成一些其他的疾病。
7樓：番茄味雞腿堡
注意食物的製作方法，注意質量問題，注意乾淨衛生問題，可以很好的保證安全，不要和特殊的食物在一起吃。
8樓：小美生活小集錦
需要注意多喝水，注意適當的去吃一些，還應該注意不要和酸奶一起吃，經常吃也要注意多去做運動，還應該補充其他的營養，我覺得還是應該適當的吃一些。
什麼人不能吃豆製品 有以下幾種疾病是不能夠吃豆製品的
9樓：養生種草
1、對豆指臘神製品過敏的人群，如果不小心吃了豆製品，過敏的人群輕則會出現全身出蕁麻疹或者出現腹痛、腹瀉的情況局薯，重者可能會出現過敏性休克而導致喉頭水腫、呼吸困難、全身發紺，有生命危險。
2、痛風的病人，通常不能吃黃豆類的豆製品，因為豆製品的嘌呤含唯虧量比較高，如果吃得多會使體內的尿酸水平公升高，可能會誘發痛風的發作。
3、腎結石的病人。腎結石主要的成分是草酸鈣，如果長期吃豆製品，則鈣含量會比較高。尤其是豆腐，長期吃可能會導致腎結石增大或者出現更多的結石。
為啥要多吃豆製品？這篇文章說清楚了
10樓：戴蒙崗居
大豆及豆製品在我們日常三餐中扮演著重要角色，許多 健康 飲食建議中，豆製品也始終佔據重要一席。豆製品真的有那麼神奇嗎？我們為什麼要多吃大豆及豆製品呢？
要掌握這些問題，首先要了解什麼是豆製品。
大豆包括黃豆、黑豆和青豆。大豆製品通常分為非發酵豆製品和發酵豆製品2類。非發酵豆製品有豆漿、豆腐、豆腐乾、腐竹等。發酵豆製品有豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、豆汁等。
為什麼要多吃大豆及豆製品？是因為大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及b族維生素，是我國居民膳食中優質蛋白質的重要**。
大豆蛋白質含量為35%～40%，除蛋氨酸外，其餘必需氨基酸組成和比例與動物蛋白相似，而且富含穀類蛋白缺乏的賴氨酸，是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。大豆中脂肪含量為15%～20%，其中不飽和脂肪酸佔85%，亞油酸高達50%，還含有較多磷脂。大豆中碳水化合物含量為25%～30%，有一半是膳食纖維，其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發酵產生氣體，可引起腹脹。
大豆中含豐富的磷、鐵、鈣，它們在每100g大豆中的含量分別是571mg、11mg和367mg，明顯多於穀類。
大豆中維生素b、維生素b2和煙酸等b族維生素含量也比穀類多數倍，並含有一定數量的胡蘿蔔素和豐富的維生素e。此外，大豆還含有多種有益 健康 的成分，如大豆皂甙、大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
豆製品發酵後蛋白質部分分解，較易消化吸收，某些營養素(如微生物在發酵過程中合成的維生素b)含量有所增加。大豆製成豆芽，除含原有營養成分外，還含有較多維生素c，因此當新鮮蔬菜缺乏時，可以每天攝入40g大豆或其製品。
那麼，怎樣吃「豆」才更科學呢？
多吃大豆(包括黃豆、黑豆和青豆)及其製品，可經常變換品種，如豆腐、豆腐腦、素雞、千張、豆腐絲等；常喝豆漿，特別是對乳糖不耐受或對牛奶過敏而不能喝牛奶的人，每天早上可喝一大杯豆漿；可以選擇一些豆製品作為零食，如豆腐乾；熬粥時可以加入一把大豆，以增加豆製品攝人；如果不能每天吃大豆或其製品，也可改成每週3～4次，每次70～90g黃豆；生豆漿必須先用大火煮沸，再改用文火煮5分鐘左右才能喝。
馬樂、楊海峰
愛吃豆製品的朋友注意：豆製品營養豐富，但兩類人群要少吃或不吃
11樓：血刺熊貓
從古至今，豆製品真的是深入人心，它可是咱們生活裡常見的食物之一，不僅好吃，而且**便宜。
豆製品，主要是源於大豆。像豆腐、腐竹、豆棍、豆漿、豆腐乾等等，這些常見的豆製品，大多數人都吃過。
眾所周知，在天然食物當中，大豆是植物性食物裡少有的優質蛋白食物，所以它也被稱之為植物肉，是咱們膳食裡的優質蛋白的重要**。
豆製品裡含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、皂苷、卵磷脂、糖類和微量元素鈣、鐵、磷等等。簡單理解，豆製品它是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，這也是很多**健身人群特別愛吃豆製品的原因之一，它含有我們身體必需的多種營養成分。
首先，豆製品可以適當補充蛋白質。要知道大豆裡的蛋白質含量高達40%，因此也被譽為農田裡的肉。當其加工成豆製品之後，這些蛋白質被初步分解，以更小的結構形式進入到咱們身體裡邊，使其吸收率和利用率更高，而且豆製品裡邊含有穀類食物相對缺乏的賴氨酸，還有很重要一點，因為豆製品在加工過程當中加入了鹼水，使得豆製品當中的鈣、鎂含量要高於大豆。
據測定，每100克的豆製品當中含有大概約164毫克的鈣。所以豆製品也是重要的膳食鈣的食物**。豆製品不僅熱量低，而且還含有豐富的大豆異黃酮、皂苷等營養素，及卵磷脂的含量約佔其重量的17%-20%。
但需要提醒大家注意的是——
同樣都稱之為豆腐，但是市面上的一些什麼千葉豆腐啊，日本豆腐，魚豆腐，魔芋豆腐等等，這些食品或零食，它並不屬於優質豆製品，他們不含或只含有少量的大豆蛋白，營養成分相對少之又少。
比如慢性腎炎、腎衰竭、尿毒症等，這些患者都需要控制攝入豆製品的量，建議不要選擇豆製品作為蛋白質的**，以免增加腎臟負擔。
豆製品含鈣量較高，尤其是豆腐，每100克的豆製品當中含有大概約164毫克的鈣，對於這類患者朋友，需要嚴格控制鉀跟鈣的攝入量，需要在醫生指導下謹慎食用。這些您都記住嗎？
# 健康 明星計劃##致敬平凡的你##豆製品#
吃大豆製品常犯哪些錯誤呢？豆製品為什麼不宜多吃
誤區一 紅豆 綠豆也屬於大豆製品 大豆製品主要是指黃豆 黑豆和青豆及其製品，一般不包括綠豆 紅豆 豌豆 蠶豆 芸豆等澱粉豆。這兩類豆的營養構成有很大區別，澱粉豆蛋白質含量不如大豆高，且其氨基酸構成不如大豆合理，不屬於優質蛋白 澱粉豆也不含大豆異黃酮等有益成分，其澱粉含量高，營養更接近糧食。當然，澱粉...
什麼病不能吃豆製品，哪些人群不適宜吃豆製品？
消化性潰瘍 胃炎 腎病病 急性胰腺炎 痛風 半乳糖及乳糖不耐受症 糖尿病腎病 苯內酮酸尿症 傷寒症。豆製品包括幹豆類 豆製品豆腐 豆漿等 謝謝 患有以下疾病的人不能吃豆製品，消化性潰瘍 胃炎 腎病病 急性胰腺炎 痛風 半乳糖及乳糖不耐受症 糖尿病腎病 苯內酮酸尿症 傷寒症。很多人認為豆製品含嘌呤比較...
請問男人常吃豆製品有壞處嗎，男人豆製品吃多了,有壞處
有蛋白質，但你如果有痛風那就不能多吃了。男人豆製品吃多了,有壞處?黃豆是優質蛋白 多吃是有益處的 尤其是對男人 老人和孩子 主要還是蛋白的問題 適量吃點優質蛋白 健身，哪能靠豆製品，要營養均衡 男人吃太多豆製品有什麼危害 的確不太好 因為實驗證明豆類食品中含有少量雌性激素 對與男性來說 攝入雌性激素...