1樓：帳號已登出
能。但口感不佳。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：
炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
2樓：蛋花湯
視情況而定。
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，一般用於油炸食品的裹面，能夠防止食物被炸焦以及增添食物的口感。
麵包糠能不能直接吃主要是看它的製作方式，如果是用麵包經過去皮、切片、恆溫乾燥、粉碎製作而成的，那麼是可以直接吃的；如果是帶包製作而成的，那麼就不能直接吃。
市面上所售的麵包糠一般為帶包製作而成的，在食用之前需要仔細檢視配料表，如果是生的就不建議直接食用。
3樓：帳號已登出
麵包糠可以直接吃，但你為什麼要吃麵包糠呢？吃麵包不好嗎？麵包糠實際上是麵包渣渣，因為做點心需要某種效果，就出現了專門加工的麵包糠。為了好看有的麵包糠還加入了色素。
4樓：雨季繁華
麵包糠是可以直接吃的，做麵包糠的原料是麵粉經過加工變成熟的後才能做出麵包糠。
5樓：啤啤寶寶愛你呦
麵包糠是不可以直接吃的，不是不能吃，是口感上非常的不好。吃了也沒有什麼壞處，就是類似粗糧，消化起來有些困難。
6樓：玉
麵包糠可以直接吃，但口感很差。
7樓：牛永嘯
如果自己做的麵包糠是用片包做成的，可以直接吃，但是帶包的就不行。
8樓：聲承基
麵包糠可以直接吃，這取決於具體情況。
9樓：網友
可以直接吃的，但是要弄熟了。
10樓：網友
可以吃但不好吃，沒什麼味道。
11樓：在悟空寺徜徉的叮噹貓
麵包糖是加工出來熟的，可以直接吃。
麵包糠能直接吃嗎
12樓：健身達人小俊
能。但口感不佳。
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
它一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
鑑別：需要提醒的是，一般情況下質地亮白的為上品。那些發黃或棕色的多是土法制作，並且帶進了麵包皮，這樣的劣質品極易在操作時炸焦而味道發苦。
麵包糠除了炸東西還能怎麼吃
13樓：ccc菜辣椒
面 包糠是由吐司麵包製作而成的，通常用來包裹食物進行炸制，避免食物被炸焦，其味香酥脆軟、可口鮮美，但油炸食物吃多了不好，那麵包糠。
除了炸東西還能怎麼吃。麵包糠。
麵包糠除了炸東西還能怎麼吃。
1、做肉餡：在做肉丸子的時候，可以將麵包糠放入肉餡裡面一起混合，可以讓肉丸子吃起來更加酥脆可口，但需要注意油溫不能太高以免麵包糠吃起來發苦。
2、麵包糠蒸牛肉：做粉蒸肉。
的時候如果沒有粉的話可以用麵包糠代替，味道也非常好，直接將牛肉醃製後在外面均勻裹上一層面包糠，再放到碗裡用蒸鍋蒸熟即可。
炸東西剩的麵包糠怎麼辦。
可以做成小甜品，實在用不完的建議丟掉。
剩下的麵包糠可以選擇在裡面加入雞蛋後混合均勻，放入微波爐中轉2—3分鐘即可食用，味道還不錯，可以試一試。
如果實在用不完的建議丟掉，因為在炸東西的過程中，食物需要蘸取蛋液後再來蘸取麵包糠，裡面會混合很多蛋液和各種調味料，就算留下來也很容易變質，所以建議丟掉。
麵包糠變軟了還能炸脆嗎。
可以。麵包糠容易吸水受潮，如果是短時間的受潮變軟的，可以經過油炸、微波爐、空氣炸鍋。
烤箱處理之後恢復酥脆，可以繼續食用。
如果是不確定多長時間變軟的，建議不要再吃了，因為麵包糠裝在密封的袋子裡吸水後很容易發黴變質，發黴的東西可能會產生黃麴黴素。
吃了後可能會導致腹瀉、嘔吐，長期食用不利於身體健康。
麵包糠炸東西變黑了還能吃嗎。
建議不要吃。
食物經過高溫油炸後其中的各種營養素。
被嚴重破壞，食物的性質也發生了改變，其中產生的黑色物質是高溫碳化的物質。油炸食物中含有苯並芘。
這種物質對人體健康有害，儘量不要食用。
食用後可能會出現腹痛。
腹瀉的症狀，而且炸黑的食物也沒有營養價值了，如果經常食用會影響健康，對身體產生不好的影響。
麵包糠吃法
14樓：水清霞明
尋常的煎蛋大家還在吃嗎？我跟大家港，再吃，你就真的是沒有品位啦。
現在的煎蛋流行我們今天的做法，對於尤其喜歡吃溏心雞蛋的朋友們來講，今日份的分享，是一種福音啦，喜歡的千萬千萬別錯過。
準備食材：雞蛋、麵包糠。
1、將準備好的麵包糠放在容器中，加入適當量的鹽巴，充分的攪拌之後，進行簡單的調味。
2、將準備好的雞蛋打散在裝有面包糠的容器中，留以備用。
3、平底鍋燒油，將準備好的雞蛋與麵包糠混合體放在鍋中，進行煎炸。
4、翻面煎炸，之後盛出來即可。
5、準備一片生菜，將煎蛋放在生菜之上。
好啦，這道簡單卻不平庸的煎蛋就做好啦，相信我，這絕對是大家意想不到的好口感，最主要的是，這個顏值真的高到令我覺得甚是詫異。總之，希望大家喜歡我們今天的分享吧。
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100種簡單早餐食譜菜譜。
懶人100種早餐菜譜。
麵包糠吃法大全。
怎麼大量消耗麵包糠。
裹麵包糠技巧。
15樓：網友
麵包糠的簡介。
1、簡介。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。麵包糠味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠的食用處理方法。
直接食用。麵包糠的吃法（做法）大全。
麵包糠炸蝦的做法。
材料：大蝦、麵包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉公尺澱粉。
做法：大蝦，去頭，剝皮，留後面尾部，去掉下線。加入鹽，白胡椒粉(可以不放)醃製一會。
準備好，打散的雞蛋，玉公尺澱粉，麵包糠。將大蝦先沾澱粉，然後裹上蛋液，最後沾上面包糠(一定要均勻都沾上)。鍋燒熱，放入油，中小火就可以，逐只下入蝦。
炸好後，控油，放到吸油紙上即可。可以蘸上自己喜歡的醬汁。
麵包糠的做法。
材料：麵包(方包)10塊。
做法：預熱焗爐至華氏350度，將5-6塊麵包放在金屬焗盤上，每塊之間留些少空位。放入焗爐8分鐘後取出，用小鏟協助將麵包反轉，再焗8分鐘(注意：
若麵包變金黃色要立即取出)。放在金屬架上放涼。重覆前面步驟，直至所有面包焗幹。
用手將麵包撕開成粒，約1寸大小，分成2-3份，每次放乙份入食物處理器，開動約3分鐘。(注意：在2分鐘後要暫停一次，按pulse(按鍵開動掣)3-4次，然後再開動1分鐘。
將餘下的1-2份麵包粒攪碎，直至所有面包磨成幼細麵包糠即成。將麵包糠放入密封的儲存盒或密實袋，存放在陰涼處。
香辣雞腿堡的做法。
材料：雞腿肉150克、漢堡胚子2個、雞蛋2個、麵包糠100克、鹽1/2匙、料酒1匙、生菜、沙拉醬適量。
做法：將雞腿肉切塊，用精鹽、料酒醃製。將雞蛋打散，用醃好的雞腿肉上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。在漢堡胚子中夾入雞腿肉、沙拉醬、生菜即可。
16樓：生活小常識
麵包糠可以直接吃，但口感不佳，不建議直接食用。通常是用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如炸雞肉、雞腿、雞翅等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠可以直接吃，但口感不佳，不建議直接食用。通常是用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如炸雞肉、雞腿、雞翅等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠可以做什麼美食
可以做成麵包糠炸豆腐，下面介紹具體做法 準備材料 新鮮豆腐1塊 麵包糠適量 雞蛋1個 鹽適量 雞精適量 五香粉適量 油適量 製作步驟 1 新鮮豆腐，切成片備用，根據自己的喜好切成任意形狀，這裡切成菱形狀。2 盆中打入雞蛋1個，鹽，雞精，五香粉適量，一起攪拌均勻。3 準備適量的麵包糠。4 豆腐放入雞蛋...
澱粉 雞蛋液 麵包糠炸的蝦能蘸藍莓醬吃嗎？
用澱粉 雞蛋液 麵包糠炸的蝦可以沾藍莓醬吃，沒有任何問題。蝦和藍莓醬可以一起吃嗎?我認為。蝦和藍莓醬是不能一起吃的。最好是分開吃的好。這樣相互的營養是不會破壞的。有吃海鮮過敏的。所以可以不吃海鮮。光吃藍莓醬就可以了。藍莓蝦膠雞肉卷。主料 雞胸肉 蝦仁 輔料 藍莓 澱粉 雞蛋 麵包糠 做法 1 雞胸肉...
什麼是麵包糠 在哪兒能買到
麵包糠一般用於炸的食物 在乾貨店應該有 麵包糠 是一種廣泛使用的食品新增附料，主要用於西餐炸牛排 炸雞腿等的油炸附料。也就是麵包屑。大型超市裡有買的，一般在買調料的地方。告訴你一個祕密，麵包糠就是乾麵包搞碎了的渣，你自己把麵包烤乾或放幹，在弄碎就可以了。是用麵包屑炸制而成的 具體在哪買啊 黃山市我不...