1樓：網友
青蘿蔔不宜和柑橘、胡蘿蔔、蛇肉、西洋參、人參等一起吃，也不能和木耳、酸性水果同吃，若一起吃的話，身體會出現各種不適症狀，還會引發許多疾病。
青蘿蔔和木耳是不能一起吃的，兩者所含有的物質會發生相互作用，進而引發皮炎現象，所以在食用青蘿蔔時，千萬不能和木耳放在一起吃。人參具有補元氣的效果，而青蘿蔔有通氣的效果，兩種食物放在一起吃會發生相互拮抗，因此也要避免。
青蘿蔔和胡蘿蔔是不能同食的，因為青蘿蔔會影響胡蘿蔔中維生素c的吸收利用，導致兩種食物的營養大大降低。青蘿蔔還不宜和酸性水果一起吃，比如柑橘、葡萄、蘋果、柿子等，食用的話會誘發甲狀腺疾病，對健康極為不利。
青蘿蔔比較適合與豆腐同食，能起到消食、健脾養胃的功效。青蘿蔔能生吃，可以涼拌，也能炒熟食用。如果生吃青蘿蔔的話，注意吃完半個小時不能進食，以免青蘿蔔中的有效成分被稀釋。
青蘿蔔屬於寒性食物，一次性不能吃太多，不然會出現腹瀉現象，給腸道帶來不利影響。
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2樓：聲音已變質
1、青蘿蔔不適宜和bai黑木耳一起食用du兩者所含zhi有的營養物質會相互dao作用，進而誘發zhuan皮炎。shu
2、青蘿蔔不宜和人參一起食用。
青蘿蔔具有通氣的效果，而人參具有不元氣的效果，兩者的功效相互拮抗。
3、青蘿蔔不適合和酸性水果一起食用。
比如說柑橘類、葡萄、蘋果、柿子等，食用以後會誘發甲狀腺疾病。
4、青蘿蔔不宜和胡蘿蔔一起食用。
青蘿蔔與胡蘿蔔一起食用，青蘿蔔中的物質會影響胡蘿蔔中維生素c的吸收利用。
青蘿蔔的食用禁忌。
1、氣滯體虛的人群儘量不要食用，青蘿蔔性寒，會加重身體內的虛寒。
2、上火引起便秘的人群儘量不要食用，會加重便秘的症狀。
3、腹瀉腹脹的人群禁食，青蘿蔔性涼，會加重胃腸道的代謝異常。
4、服用中藥的人群禁食，青蘿蔔具有化瘀舒氣的效果，服用中藥會加快藥物在身體內的代謝，降低藥物的藥效。
青蘿蔔的禁忌有哪些
3樓：糖醋小排愛好者
1、青蘿蔔不宜與水果同吃。青蘿蔔經代謝會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如食用大量的葡萄橘子等水果，兩者作用，會促使此物質的產生，進而誘發甲狀腺腫大。
2、青蘿蔔與人參不宜同食。人參被稱為百草之王，具極高的營養價值，能大補元氣，對於那些大病遲團初愈、久病體虛的人來說，不失為一味良藥。但其不能與破氣的食物同食，如青蘿蔔。
兩者乙個大補氣，一碼悉橘個大放氣，正好抵消，故同食有禁陸哪忌。
1)、氣虛體質的人不宜吃青蘿蔔。
2)、陽虛型便秘患者不宜吃青蘿蔔。
3)、腹瀉患者不宜吃青蘿蔔。
4)、正在服中藥的人不宜吃青蘿蔔。
青蘿蔔的吃法
4樓：荷蓉餜
青蘿蔔因具有消積食、清熱、**和化痰等作用，深受大眾的喜愛，青蘿蔔的吃法也很多，那麼接下來就給大家講講青蘿蔔的做法大全，一起去看看吧。
開啟分步閱讀模式。操作方法。
醃青蘿蔔。把青蘿蔔洗淨，去掉蘿蔔皮，將其切成小條狀放入小盆中，放入適量的鹽，將拌均勻後靜置2個小時，時間到後，把醃製出的水倒掉，加入適量的白醋、白糖、公尺醋和生抽，用筷子攪拌均勻後（如果喜歡吃辣的可以放入適量的辣椒醬），將其密封2個小時就可以食用了。醃青蘿蔔口感清脆，微甜，非常好吃。
涼拌青蘿蔔絲。把青蘿蔔洗淨，去掉蘿蔔皮，將其切絲放入小盆中，放入適量的鹽、雞精、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油和白糖，用筷子攪拌均勻，裝入盤中就可以食用了。
炒青蘿蔔絲。把青蘿蔔洗淨，去掉蘿蔔皮，將其切絲放入盤中，清洗少量的紅椒，切小段，放入小碗中，在放適量的花椒在小碗中備用，放適量的澱粉中另乙個小碗中，放入少量清水且攪拌均勻備用，在鍋中加入適量的油，待油達到8分熱時，把小碗中的紅椒和花椒倒入鍋中，翻炒幾下，倒入青蘿蔔絲，繼續翻炒2-3後，加入適量的鹽和雞精翻炒幾下，倒入原先準備的澱粉汁液繼續攪拌至均勻，就可以裝盤食用了。
青蘿蔔絲炒肉。把青蘿蔔和瘦肉洗淨，把青蘿蔔去皮後，將其切絲放入盤中備用，把瘦肉切小片放入碗中，放入適量的鹽、老抽、辣椒醬和澱粉，用筷子將其攪拌均勻後，可放適量的花椒在肉上，這樣方便等會炒肉，在鍋中加入適量的油，待油達到8分熱時，倒入準備好的瘦肉，翻炒至瘦肉微微變色後，倒入青蘿蔔絲繼續翻炒，加入適量的鹽，待炒熟後就可以裝盤食用了。
青蘿蔔與什麼相剋
5樓：網友
1、蘿蔔和桔子 當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
2、吃了蘿蔔別再吃柿子，吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
3、蘿蔔不可以和人參一起吃 蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。蘿蔔不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。
6樓：war泓
1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；
2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；
3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩者的營養價值降低；
4、 不宜與蛇肉同食；
5、 一般來說，吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。
四、 食物相宜：
1、 宜與豆腐同食，可健脾養胃、消食除脹；
2、 宜與烤魚、烤肉同食，可以分解毒酶；
3.、 白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
白蘿蔔和青蘿蔔能一起吃嗎？
7樓：團長是
可以抄。
青蘿蔔富含人體所需的襲營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱「水果蘿蔔」。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。此外，青蘿蔔還具有藥用價值。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
8樓：網友
你好，白蘿蔔和紅蘿蔔是不可以在一起吃的，是對營養的吸收非常不利的，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的，如果把它倆放在一起做成菜，胡蘿蔔中有一種叫做節孝素物質就會破壞白蘿蔔裡邊含量極高的維生素c。
9樓：巢維澄紅豔
不會中毒。
只是營養少了點~
10樓：網友
青蘿蔔，和白蘿蔔，能一起吃燉牛肉嗎？
青蘿蔔整個醃製方法，青蘿蔔整個的醃製青蘿整個醃的方法不用切整個醃怎樣醃又香又脆
回答你好，關於你的問題我認為1 把準備好的新鮮蘿蔔用清水洗乾淨，然後在鍋中放入多一些水燒開後把洗好的蘿蔔放入水中，在蘿蔔皮起皺以後把它們快速的取出。2 把燙過的蘿蔔放在陽光下晒制，不用晒得太乾，以蘿蔔發軟為宜。晒到這種程度大約需要兩三天的時間。3 把準備好的辣椒粉 花椒粉以及茴香粉和鹽等調味料放在一...
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