1樓:網友
狗肉湯原料:
狗肉、香菜100克、大蔥100克、辣椒粉100克、胡椒粉。
10克、醬油200克、鹽5克、芥末10克、醃韭菜花20克、味精。
3克。狗肉湯做法:
1、將狗肉(帶棚判骨狗肉)切成6 塊,用涼水浸泡出血水,洗淨;
2、洗淨的狗肉放進開水鍋裡煮,開鍋時撇淨浮喚和洞沫,然後撇出油放在鍋內;
3、勺內放入煮狗肉撇出的浮油,油熱時放入辣椒粉,炸好後倒入碗內,即成調料醬;
4、肉煮到十分熟時撈出(原湯汁仍在鍋內),趁熱拆出骨頭,骨頭放入鍋內,熟肉撕成絲;
5、香菜擇洗乾淨,切成段;
6、在撕好的肉絲裡放進蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺,入味後放熱處保溫;
7、把肉絲放入碗內,放入少許香菜後和枯,澆適量調味醬,盛入滾開的原湯,再澆入適量蛋汁即成;
8、桌上備精鹽、醬油、芥末、醃韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行調味。
2樓:祈祈祈歆
您好,很高興為您服務,[嘻嘻]狗雜的具體做法: 1、 大蔥去皮,洗淨弊虧,生薑去皮,洗淨,大蒜去皮,洗淨,均切成公尺粒。 2、 將狗肝洗淨,用清水浸泡4小時,撈出,沖洗三次,控幹,切成薄片,放入瓷碗中, 加入雞蛋、澱粉、;精鹽,用手抓勻漿好;再把筍片、胡蘿蔔片放入開水中焯透,撈出,控洞讓水。
3、 再將炒勺上火,加入花生油燒熱,下入漿好的狗肝滑開,炸透,撈出,倒去餘油。 4、 原炒勺淨後燒熱,加入香油,燒五成熱時,下納卜局入蔥公尺、姜公尺、蒜公尺煸炒一下,再投入狗肝片、筍片、胡蘿蔔片、黃瓜片、料酒、味精、醬油、醋、鹹面 、狗骨清湯,顛翻翻炒,用澱粉勾芡,淋入明油、翻勻,出勺,盛入盤中,即成。
您好,很高興為您服務,請您給個贊,謝謝啦![比心][握手]
怎樣畫狗雜
3樓:小小綠芽聊教育
如下:
groza其實是個外號,俄文裡面叫做гро格咯咋-狗雜)正式代號是ots-14,不過咱們對數字和字母不敏感不是,後面就直接稱之為狗雜。簡介。
狗雜」的立項時間是92年,當時毛子發現他們手上雖然有aks-74u這種短突,也有as-val這種微聲突擊槍,也有gp25/30這類槍掛榴彈發射器。但是似乎缺少一種結消音、尺寸短、又能掛榴彈發射器的模組化特種步槍。然後「狗雜」專案就開始搞事情了。
4樓:阿宇看世界
狗 是家禽類動物 敦厚忠心不二 深受主人的喜愛 下面我們就畫畫狗的簡筆畫 共分6步 工具/原料 紙 繪圖鉛筆 橡皮 方法/步驟 第一步 先畫狗的兩個耳朵 第二步 再畫狗的頭部 包括眼睛 鼻子 嘴巴等。
涼拌狗雜做法?
5樓:
狗肉湯原料:狗肉、香菜100克、大蔥100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、醬油200克、鹽5克裂枝、芥末10克、醃韭菜花20克、味精3克。狗肉湯做法:
1、將狗肉(帶骨狗肉)切成6 塊,用涼水浸泡出血水,洗淨;2、洗淨的狗肉放進開水鍋裡煮,開鍋時撇淨浮沫,然後撇出油放在鍋內;3、勺內放入煮狗肉撇出的浮油,油熱時放入辣椒粉,炸好後倒入碗內,即成陪源簡調料醬;4、肉煮蘆褲到十分熟時撈出(原湯汁仍在鍋內),趁熱拆出骨頭,骨頭放入鍋內,熟肉撕成絲;5、香菜擇洗乾淨,切成段;6、在撕好的肉絲裡放進蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺,入味後放熱處保溫;7、把肉絲放入碗內,放入少許香菜後,澆適量調味醬,盛入滾開的原湯,再澆入適量蛋汁即成;8、桌上備精鹽、醬油、芥末、醃韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行調味。
乾鍋狗雜怎麼做好吃
6樓:藥藥的拖拉機
乾鍋狗肉的做法。
1.熟狗肉切片,蔥薑蒜切片,幹椒洗淨,蘿蔔洋蔥芹菜切片/切斷備用;
2.鍋底熱油燒8分,隨後加入豬油,郫縣豆瓣,蔥薑蒜,紅椒炒香,加入八角2個,桂皮1片,加入狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,繼續翻炒;
3.加入洋蔥翻炒;
4.準備砂鍋,鍋底鋪芹菜,青蒜,將鍋內原料全部倒入砂鍋內,加入水,水位到1/3鍋位,蓋住砂鍋蓋子小火慢燉,沒5分鐘檢視避免燒乾;
5.當鍋內水分低於食材後,露出油,再加入香菜段,雞精,起鍋!
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