雞心的營養價值有哪些,田雞的營養價值有哪些？

1樓：韓超文文

雞心和別的動物肝臟不同，雞的很多營養價值都是在雞心上面雞心裡面富含豐富的蛋白質，還有脂溶性的維生素ad，這兩種物質給人體的正常功能都帶來很大的好處，蛋白質可以促進生長髮育，而維生素ad是能夠預防鈣缺少引起的各種疾病

吃雞心的好處：

1.養心：雞心具有保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。

2.補血益氣：雞心能夠益氣養血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3.鎮定神經：雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。

2樓：袋鼠袋鼠鼠

吃啥補啥，不明覺厲，相信你已經知道咯

田雞的營養價值有哪些？

3樓：水閏愛樹木

1、田雞

的營養價抄值

田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素e和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

2、田雞的功效與作用

（1）補鈣

田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。

（2）保健美容

所含維生素e和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。

（3）補虛

蛙肉是大補元氣治脾虛的營養食品。可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢。

3、田雞的食用方法

田雞可供紅燒、炒食，尤以腿肉最為肥嫩。但需要注意的是，田雞相當一部分是野生獲取的。因此，野生田雞很容易存在寄生蟲。

食用田雞的時候，一定要處理乾淨，高溫烹飪完畢之後才可以食用。否則寄生蟲會對人身體造成很大的傷害，嚴重者甚至會傷及生命。

4樓：汲靈兒

田雞的營養bai價值

具有維持鉀du鈉平衡

zhi;消除水腫。提高免疫力。dao調低血回壓，緩衝貧血，有利於答生長髮育。富含鈣

鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。富含磷

具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。富含銅

銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。