1樓:炎仌王
材料珊瑚草75公克,芹菜50公克,紅蘿蔔50公克,香菇3朵,芋頭150公克,薑絲10公克,紅辣椒絲1支,熟白內芝麻容少許,淡色醬油1大匙,鹽1茶匙,細砂糖1茶匙,白醋1茶匙,香油1茶匙
做法1.珊瑚草洗淨浸泡在冷水中約10小時(期間需要換3次冷水),待珊瑚瑚草膨漲後取出切段,放入滾沸的水中汆燙,立即泡入冰水中冷卻,再撈出瀝乾水份備用。
2.芋頭去皮切絲;熱油鍋至油溫約170℃,放入芋頭絲以中火炸至芋頭絲表面酥脆,撈出瀝乾油脂備用。
3.芹菜去葉洗淨切段、香菇泡軟切絲、紅蘿蔔去皮洗淨切絲;煮一鍋滾沸的水依序汆燙香菇絲以及紅蘿蔔絲。
4.將作法1的珊瑚草、作法2的芋頭絲、作法3的芹菜段、香菇絲、紅蘿蔔絲、薑絲、紅辣椒絲以及及調味料拌勻,再撒上少許熟白芝麻即
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2樓:魂牽夢縈
主料血珊瑚草
50克鮮嫩芹菜
40克輔料油適量
鹽適量大蒜適量
生抽適量醋適量
雞精適量
花椒適量
辣椒內適量
芝麻適量步驟容
1.準備好所用食材。
2.血珊瑚提前用清水泡至8小時,中途換3--4次水。
3.準備好花椒和辣椒。
4.大蒜剁碎備用。
5.鍋中注入水,下入泡發的血珊瑚焯水。
6.馬上撈入冷水中沖涼。
7.瀝乾水分後加入切段的嫩芹菜。
8.另起鍋,注入油爆香花椒和辣椒。
9.將辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中。加入生抽 醋 雞精 鹽攪拌均勻成料汁。
10.將料汁倒入血珊瑚中攪拌均勻即可。
涼拌血珊瑚草怎麼做
3樓:姓韋名忠字洪斌
主料 2人份
紫晶藻50克、黃瓜1根
輔料豆腐皮6張
調料蒜1頭、生抽1湯匙、陳醋1/2湯匙、芝麻油專1/3湯匙、食屬鹽1/2茶匙
涼拌血珊瑚草步驟1
血珊瑚草(紫晶藻)洗淨用足夠的水泡發8小時,中途多次換水,最後一次用涼開水來泡發
步驟2黃瓜和炸豆腐皮(用油炸過的豆腐皮)用開水過一遍,將泡發好的血珊瑚草切開成小段
步驟3將黃瓜和炸豆腐皮也切絲,大蒜去皮剁碎備用步驟4將適量的生抽、陳醋、鹽和芝麻油倒入碗裡,調勻成調料汁攪拌即可
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4樓:豪傑飛鴻
步驟涼拌血珊瑚草的做法步驟11.準備好所用食材。
涼拌血珊瑚草的做法步驟22.血珊瑚提前用清水泡至8小時,中途換3--4次水。
涼拌血珊瑚草的做法步驟33.準備好花椒和辣椒。
涼拌血珊瑚草的做法步驟44.大蒜剁碎備用。
涼拌血珊瑚草的做法步驟55.鍋中注入水,下入泡發的血珊瑚焯水。
涼拌血珊瑚草的做法步驟66.馬上撈入冷水中沖涼。
涼拌血珊瑚草的做法步驟77.瀝乾水分後加入切段的嫩芹菜。
涼拌血珊瑚草的做法步驟88.另起鍋,注入油爆香花椒和辣椒。
涼拌血珊瑚草的做法步驟99.將辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中。加入生抽 醋 雞精 鹽攪拌均勻成料汁。
涼拌血珊瑚草的做法步驟1010.將料汁倒入血珊瑚中攪拌均勻即可。
5樓:林夕的微笑
材料血珊瑚草、黃瓜。鹽、白糖、醋、香油、雞精。
製作方法
1、適量血內珊瑚草在清水中浸泡8個小時容左右,中間換4、5次水。
2、半根黃瓜切成絲。
3、血珊瑚瀝乾水,在開水鍋中稍微焯下,過冷水哦,撈出瀝乾水分。
4、和黃瓜絲放一起,加鹽、香油、白糖、醋、雞精、熟芝麻拌勻。
6樓:
前言血珊瑚草是熱帶海藻中的一種,含有豐富的天然植物膠原蛋白、海中酵素專及多種維
生素、鈣、鐵、鎂屬、鉀、磷等多種人體所需的礦物質,膠質是魚翅、燕窩的10倍,鐵質是豬肝的28倍,鈣質是小魚乾的37倍。好的珊瑚草只要每天吃2兩即有養生保健功效,並能有效復原體內細胞,延緩衰老。
珊瑚草的做法大全 家常珊瑚草怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
涼拌血珊瑚草的做法
主料紫晶藻50克
黃瓜1根
輔料豆腐皮
6張調料
食鹽1/2茶匙蒜1頭
生抽1湯匙
陳醋1/2湯匙
芝麻油1/3湯匙
1.血珊瑚草(紫晶藻)洗淨用足夠的水泡發8小時,中途多次換水,最後一次用涼開水來泡發
2.黃瓜和炸豆腐皮(用油炸過的豆腐皮)用開水過一遍,將泡發好的血珊瑚草切開成小段
3.將黃瓜和炸豆腐皮也切絲,大蒜去皮剁碎備用4.將適量的生抽、陳醋、鹽和芝麻油倒入碗裡,調勻成調料汁5.
所有材料切好後可以放入冰箱冷藏,冰涼了吃飯時放入大蒜粒和調料汁,拌勻就可以開吃了,清涼酸辣,超開胃的
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8樓:橢徘著詭
1、適量血珊瑚草在bai清水中浸泡
du8個小時左右
zhi,中間換4、5次水。
2、半根黃dao瓜切成絲。
3、血回珊瑚瀝乾水,
答在開水鍋中稍微焯下,過冷水哦,撈出瀝乾水分。
4、和黃瓜絲放一起,加鹽、香油、白糖、醋、雞精、熟芝麻拌勻。
1、血珊瑚泡發注意事項:
1)泡發需要浸泡8小時左右。
2)泡發容器使用較大容器,血珊瑚泡發率較高。
3)中途換水至少4次以上,換水次數越多腥味越少。
4)必須使用冷水浸泡(溫水會讓血珊瑚溶解)。
2、血珊瑚草是熱帶海藻中的一種,是從普通珊瑚草中精選而出的枝條較大的黑褐色海藻。主要產於南中國海無汙染海域,常年水溫保持在25-32度之間,是營養價值很高的一種海藻,含有多種天然高貴的、珍貴的營養成份,含有豐富的維生素礦物質、纖維質、天然優質膠原蛋白、海中酵素等營養素。特別適合女性實用。
珊瑚草怎麼做好吃
9樓:雲淡雨水瓶
乾珊瑚草洗淨直接泡冷開水,
再換冷開水,再泡120分鐘把珊瑚草做成涼拌很好吃,唯一可惜的是,腸胃差一點的人,來不及吸收,已經排掉。
珊瑚草用果汁機打成糊狀太麻煩,會破壞營養。
最好在喝熱湯時,把珊瑚草放在碗里加熱湯喝下最好。省事又營養。
珊瑚草的營養值,還有它怎樣弄才好吃?
10樓:匿名使用者
乾珊來瑚草洗淨直接泡冷開水自,再換冷bai開水,再泡120分鐘把珊瑚草做成du涼拌很好吃zhi
,唯一可惜的dao是,腸胃差一點的人,來不及吸收,已經排掉。
珊瑚草用果汁機打成糊狀太麻煩,會破壞營養。
最好在喝熱湯時,把珊瑚草放在碗里加熱湯喝下最好。省事又營養。
涼拌血珊瑚的家常做法大全怎麼做好
1 適量血珊抄瑚草在清水中浸泡8個小時左右,bai中間換4 du5次水。2 半根黃瓜切成絲。3 血zhi珊瑚瀝乾水,在開水dao鍋中稍微焯下,過冷水哦,撈出瀝乾水分。4 和黃瓜絲放一起,加鹽 香油 白糖 醋 雞精 熟芝麻拌勻。1 血珊瑚泡發注意事項 1 泡發需要浸泡8小時左右。2 泡發容器使用較大容...
涼拌萵筍葉的做法步驟圖,涼拌萵筍葉怎麼做
食材明細bai 主料du 萵筍葉適量 輔料大蒜 zhi適量 生薑適量 幹辣dao 椒適量植物油回適量 涼拌醋答 適量 生抽適量 白砂糖適量 芝麻油適量 鹽適量酸辣口味 拌工藝廿分鐘耗時 普通難度 涼拌萵筍葉的做法步驟 1食材 萵筍葉。2配料 生薑 大蒜 幹辣椒 植物油 芝麻油 涼拌醋 生抽 鹽 白砂...
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教你涼拌木耳簡單又好吃的做法 涼拌木耳好吃的做法,調料最關鍵,一學就會,脆爽入味 涼拌木耳怎麼做?首先把木耳和腐竹燙熟,然後加入各種調料汁以及青瓜,然後攪拌均勻即可。用料主料 木耳bai 水發 20克 蒜瓣du3瓣輔料 火麻油適量 zhi白糖少dao許 陳醋1勺 生抽7ml 雞精內粉少容許 剁椒醬2...