1樓:畸心的豬
食材明細bai
主料du
萵筍葉適量
輔料大蒜
zhi適量
生薑適量
幹辣dao
椒適量植物油回適量
涼拌醋答 適量
生抽適量
白砂糖適量
芝麻油適量
鹽適量酸辣口味
拌工藝廿分鐘耗時
普通難度
涼拌萵筍葉的做法步驟
1食材:萵筍葉。
2配料:生薑、大蒜、幹辣椒、植物油、芝麻油、涼拌醋、生抽、鹽、白砂糖。
3把幹辣椒和生薑切碎。
4大蒜搗爛成泥。
5萵筍葉洗乾淨。
6把萵筍葉切碎,並撒少許鹽醃2分鐘。
7醃出的水可倒,也可以不倒(我一般不倒)。
8把幹辣椒、蒜泥、生薑放在醃好的萵筍葉上。
9鍋內加適量植物油,油燒至冒煙。
10趁熱把油倒在配料上,加入適量芝麻油、涼拌醋、生抽、白砂糖、鹽(可以先不加鹽,因為之前用鹽醃過的,如果覺得鹽味不夠,再加)調味即可。
11裝盤開動啦。
小竅門為了使營養成分少受損失,吃萵筍和萵筍葉時,最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。
正宗涼拌萵筍葉的做法,涼拌萵筍葉怎麼做好吃又簡單
2樓:林夕的微笑
1.萵筍葉洗bai淨
2.鍋中加入du適量清水放入萵筍zhi葉
3.焯水的時候加點
dao鹽
4.撈出後用淨水沖涼
回5.擠幹水分後切成小段答
6.把切小段的萵筍葉放在碗中
7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、雞粉攪拌均勻8.把調好的汁淋在萵筍葉上,再放上蒜末
9.大料油和香油稍微加熱一下後淋在蒜末上
10. ok
涼拌萵筍葉的做法
3樓:安徽蝸牛
原料復:制
萵筍葉500克,bai醬油25克(或甜醬150克),醋25克, 白糖
du10克,味精、香油zhi、辣椒油dao各少許。
做法:將萵筍葉洗淨,用開水焯一下,瀝出水分晾涼,切成絲裝盤上用醬油、醋、白糖、味精、香油調成的汁,再放點辣椒油。
特點:酸辣適口。
4樓:匿名使用者
先洗淨萵筍葉,瀝乾,再撒鹽揉搓並擠盡苦水,切碎放入盤中待用;在鍋裡放入油,待冒煙放入蔥姜炒出香味,然後澆到萵筍葉上,加入適量麻油拌透即可。
5樓:願如初見
葉子焯水後摳去大部分水分,切絲,加調料拌勻即可。
萵筍葉涼拌怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
食材明細
主料萵筍葉適量
輔料大蒜適量
生薑適量
幹辣椒適量
植物油適量
涼拌醋 適量
生抽適量
白砂糖適量
芝麻油適量
鹽適量酸辣口味
拌工藝廿分鐘耗時
普通難度
涼拌萵筍葉的做法步驟
1食材:萵筍葉。
2配料:生薑、大蒜、幹辣椒、植物油、芝麻油、涼拌醋、生抽、鹽、白砂糖。
3把幹辣椒和生薑切碎。
4大蒜搗爛成泥。
5萵筍葉洗乾淨。
6把萵筍葉切碎,並撒少許鹽醃2分鐘。
7醃出的水可倒,也可以不倒(我一般不倒)。
8把幹辣椒、蒜泥、生薑放在醃好的萵筍葉上。
9鍋內加適量植物油,油燒至冒煙。
10趁熱把油倒在配料上,加入適量芝麻油、涼拌醋、生抽、白砂糖、鹽(可以先不加鹽,因為之前用鹽醃過的,如果覺得鹽味不夠,再加)調味即可。
11裝盤開動啦。
小竅門為了使營養成分少受損失,吃萵筍和萵筍葉時,最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。
萵筍葉涼拌步驟
7樓:弘瑞3d印表機機
1.萵筍葉洗淨
2.鍋中加入適量清水放入萵筍葉
3.焯水的時候加點鹽
4.撈出後用淨水沖涼
5.擠幹水分後切成小段
6.把切小段的萵筍葉放在碗中
7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、雞粉攪拌均勻8.把調好的汁淋在萵筍葉上,再放上蒜末
9.大料油和香油稍微加熱一下後淋在蒜末上
10. ok
8樓:匿名使用者
主料:萵筍
配料:小蔥鹽白醋香油
涼拌萵筍絲怎麼做好吃,涼拌萵筍絲的做法
涼拌萵筍絲的做法如下 1 萵筍去皮,切成5cm長的細絲,紅椒清洗乾淨後去籽,也切成5cm長的絲,泡入清水中。2 將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水份,放入碗中,紅椒絲也撈出放入碗中,加入鹽,白醋,糖,拌勻即可。涼拌萵筍絲的做法。製作的方法是很簡單的,首先第一步,先把買來的萵筍的皮去掉,洗乾淨...
求涼拌萵筍絲,涼拌土豆絲的做法
材料 萵筍。鹽。雞精。麻油。炸花生。步驟 1.萵筍洗淨切絲,入沸水燙一下立即撈出,瀝乾水。2.放入碗內,加鹽 雞精 麻油拌勻。3.撒上炸花生。材料 馬鈴薯1個,海苔粉小半匙。調味料 鹽小半匙,素高湯粉小半匙。做法 1.馬鈴薯洗淨,去皮後切細絲,浸泡清水去除此態澱粉質。2.燒開一鍋水,放入馬鈴薯絲汆燙...
雞蛋萵筍葉湯的做法,雞蛋萵筍葉湯怎麼做好吃
用料bai 主料du 萵筍zhi 葉dao100g 小蔥4g 調料食鹽 適量雞粉回 適量調和油 適量芝麻答油 1 2茶匙 雞蛋萵筍葉湯的做法 1.萵筍葉洗淨,香蔥切末 2.萵筍葉切絲 3.熱鍋冷油放入香蔥末爆香 4.放入萵筍葉炒變色 5.加入2 3大碗水 6.煮沸後加入蛋液,以細流方式畫圈淋入 7....