1樓：匿名使用者
材料： 萵筍。鹽。雞精。
麻油。炸花生。
步驟： 1.萵筍洗淨切絲，入沸水燙一下立即撈出，瀝乾水。
2.放入碗內，加鹽、雞精、麻油拌勻。
3.撒上炸花生。
材料：馬鈴薯1個，海苔粉小半匙。 調味料：
鹽小半匙，素高湯粉小半匙。 做法： 1.
馬鈴薯洗淨，去皮後切細絲，浸泡清水去除此態澱粉質。 2.燒開一鍋水，放入馬鈴薯絲汆燙一下，立刻撈出瀝乾水分，再加入鹽、素高湯粉混合拌勻。
3.最後撒上海苔粉增加香氣。材料：
馬鈴薯1個，海苔粉小半匙。調味料：鹽小半匙，素高湯粉小半匙。
做法：1.馬鈴薯洗淨，去皮森碰源後切細絲，浸泡清水去除澱粉質。
2.燒開一鍋水，放入馬鈴薯絲汆燙一下，立刻撈出瀝乾吵枯水分，再加入鹽、素高湯粉混合拌勻。3.
最後撒上海苔粉增加香氣。溫馨提示馬鈴薯是鹼性的健康食材，b族維生素含量非常豐富，可以中和血液中的酸性，具維持心血管與神經系統的功能。
2樓：匿名使用者
土豆絲切絲，很簡單的哦，用涼水洗洗土豆絲上面的澱顫縴粉2在開水裡焯一下後放入茄老仿涼水中冰涼，這樣拌出的要脆3鍋裡放些油，加點花椒，八角，把紅辣椒切成絲放入鍋中，等到紅辣椒略微發黃時，停火，油備用。
4土豆絲瀝乾水分，加醋，鹽，味精，少量的白糖，涼拌一下，等燒好的油稍微涼了澆在土豆絲上，最後再加些香油，拌拌應該很好吃了，喜歡吃蔥的，可以切些蔥絲主料：萵筍。
配料含氏：小蔥 鹽 白醋。
香油 味精。
辣椒油 製作過程：
1、萵筍切絲。
2、萵筍絲用少量鹽醃5-10分鐘，倒掉多餘的水分3、加入適量小蔥末。
3樓：匿名使用者
涼拌土豆絲 材料：土豆、醋、雞精、鹽、香油、小蔥。做法：
1、土豆切絲，在水裡泡一會兒；2、坐一鍋開水，抄兩分鐘，然後撈出過涼水；3、撒上白醋，雞精，鹽，香油拌勻，最後撒上層小蔥。涼拌萵筍絲 材料：萵筍一根，熟芝麻1茶薯滑匙，鹽1茶匙，糖1/2湯匙，醋1湯匙，香油1湯匙 做法：
1、萵筍去皮，洗淨，切絲，放入盤中 2、撒上熟芝麻，鹽，糖，醋，香油，拌數殲臘勻即可 溫馨小提示：1、想讓菜提公升香味，可以再炸點花椒油潑入，但油不宜太多，多則油膩 2、醋應改茄當少放，重醋就吃不出清爽的感覺。
涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍的做法
4樓：好學者百科
涼拌萵筍絲的做法如下：
1、萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗乾淨後去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。
2、將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻即可。
涼拌萵筍絲怎麼做好吃 涼拌萵筍的做法
5樓：不愛吃香蕉的小朱
<>1、洗淨後的萵筍用去皮刀削掉外邊的硬皮。再將萵筍用刀斜切成幾段。
2、將一小段萵筍順著萵筍的紋路豎著切成片狀。
3、萵筍片用手馬整齊之後同樣順著萵筍的紋路切成絲。
4、切好的萵筍要放到涼水盆當中浸泡幾分鐘，這樣攜蠢攜做出來的涼拌萵筍絲就會變得很脆了。
5、把生薑先切成片狀、辯伏然後再檔行切絲，最後切成小碎末，蒜要用刀先壓一下之後切絲、切末，取三根小公尺辣不去籽，直接用刀切圈後將姜、蒜、小公尺辣一起放入乙個碗中待用。
6、鍋中放入少量的油燒熱，等到油溫燒熱之後關掉火，直接將熱油倒入放有薑末、蒜末和小公尺辣圈的碗中，迅速倒入白醋，激發出醋的香味來，再倒入適量的香油、鹽還有白糖，攪拌均勻。
7、將萵筍絲從涼水盆當中撈出來瀝乾水分，把調好的調料汁直接倒入筍絲當中攪拌均勻，放到一旁醃製幾分鐘。
8、當涼拌萵筍絲醃製好了之後裝盤，再在萵筍絲的上面撒上一些紅椒絲，這樣一道美味爽口的涼拌萵筍絲就已經做好了。
涼拌萵筍絲的做法,涼拌萵筍絲怎麼做好吃嗎？
6樓：網友
主料萵筍1根。
輔料紅辣椒絲若幹。
配料鹽半勺。
糖半勺雞精半勺。
香醋1勺。香油1勺。
涼拌萵筍絲的做法步驟。
萵筍1根。削皮洗淨，刨絲。
萵筍絲放入大容器裡，放入半勺鹽。
放入半勺雞精。
放入半勺白糖。
1勺香醋。放入1勺香油。
充分攪拌均勻即可。
7樓：網友
你好！我覺得首先是把萵筍切成絲，用水焯一下，放入鹽，味精，雞精，蠔油，白糖，醋，辣椒油，香油，蒜末拌均即可。
8樓：生活小當家番茄
配料：萵筍1根，小公尺椒3個，蒜瓣2~3個，生抽1勺，香醋1勺，芝麻油1勺，白糖1茶匙，鹽適量。
1萵筍去皮切成絲，小公尺椒切圈，蒜瓣切末。
2鍋中倒入適量清水煮沸，放入萵筍燙30秒撈出，放在涼水中浸泡一會兒3煎鍋中倒入适量油，油溫公升高後淋入小公尺椒和蒜末中4向碗中放1茶匙白糖，1勺生抽，1勺香醋，1勺芝麻油，適量鹽，攪拌均勻調成醬汁。
4浸泡好的萵筍絲瀝乾水分，放入盤中，淋入調好的醬汁即可如果您還有疑問提出，您不要著急，我看到後會立即回覆您的您還有疑問嗎？如果沒有的話，能給我乙個贊嗎！
9樓：輪滑
放鹽，香油，雞精，適量的放點醋。
10樓：鄉巴佬亮亮蟬
不要發布違規資訊，這是嚴重的違規行為。
11樓：夏青雪洋
萵筍切成絲，然後要用鹽。把他給打一打。等萵筍衝出了水之後，打熟之後，然後再用水沖一下。
沖掉多餘的鹽味。然後用鹽幾斤白胡椒粉拌一下。加麻油。
蔥花。然後燒一點熱油。交上去。
然後再拌均勻即可，這樣做出來，萵筍絲。比較好吃又脆。
12樓：愛喝粥
用料萵筍 1根。
芝麻油（植物油） 1湯勺。
大蒜 1瓣。
胡蘿蔔/紅椒 少許。
鹽 少許。白糖 少許。
醋（最好白公尺醋） 少許。
雞精 少許。
涼拌萵筍絲的做法步驟。
將做法儲存。
步驟 1將萵筍皮刨掉，切掉老根和頭部。
步驟 2萵筍切絲、蒜切碎。
步驟 3用開水焯半分鐘（防止生吃不衛生），可滴一兩滴炒菜用油，更翠綠，放冷水泡1分鐘，瀝乾水分。
步驟 4將鹽、雞精、白糖、醋等調料放小碗中。
步驟 5小火加熱少許芝麻油，將蒜末爆香。
步驟 6將熱油倒入調料碗中攪拌。
步驟 7將調料汁倒入萵筍絲容器攪拌。
步驟 8裝到好看的餐具中，加胡蘿蔔碎/紅椒絲點綴。
5種涼拌土豆絲的家常做法
13樓：陳其喜
涼拌土豆絲最正宗的做法：
用料：土豆乙個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。
步驟：1、土豆去皮洗淨。
2、洗淨的土豆切絲，練刀功的時候到了，切的越細越好，切不好的也可以用擦絲器。
3、切好的土豆絲用清水洗幾遍，開水燙一下或焯水都可以。焯過的土豆絲過兩邊涼水撈出控乾水分。
4、取乙個大碗把土豆絲放進去倒入鹽、醋、生抽、糖和辣椒油，可以放一點芝麻和香菜末，沒有可以不放拌勻即可。
5、拌勻裝盤。
請介紹下涼拌土豆絲的推薦做法？
14樓：網友
首先，把土豆切絲放在涼水裡過濾一下，可以去除多餘的澱粉，然後薑絲，小公尺辣切好備用凳銀陵，燒水水開以後倒入土豆絲，然後迅速撈出放入準備好的冷水中，老土土豆絲，把小公尺辣和薑絲放到土豆絲上，然後燒熱油，把薑絲和小公尺搏拿辣用熱油淋上去，然棗戚後放上生抽醋少許糖鹽，這樣拌出來的土豆絲就非常好吃。
15樓：終身榮譽
材亂肆料。土豆，雲耳陳醋，備磨生抽，白糖，麻油。
做法。1、土豆削皮洗淨，切絲放入清水裡浸泡二十分鐘左右，期間約五分鐘就換一次水，確保將土豆的澱粉質徹底沖洗掉。
2、雲耳用清水泡軟。
3、將土豆絲、雲耳分別譁滾轎飛水，撈起濾清水分。
4、起鑊放油燒熱，倒入陳醋、生抽、白糖煮開，調校至合適味道後倒入土豆絲中，再淋上麻油便成。
涼拌萵筍絲的做法這樣做特別清脆
16樓：當代生活體驗迷
涼拌萵筍絲的家常做法如下：
主料：萵筍半個。
輔料：鹽少許、蒜末適量、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒粉少許、熱油適量。
1、萵筍削去外皮，切成細絲放入碗中。
2、再加入1小勺鹽，抓勻醃製10分鐘。
3、將萵筍絲擠乾醃製出的汁水。
4、放入蒜末，調入1勺生抽、半勺醋、半勺白糖、少許辣椒粉，淋上熱油，攪拌均勻即可。
主要特點：
萵筍是一二年生草本植物，原產於地中海沿岸，唐代傳入我國，我國南北均產，冬空棚粗、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。
萵筍以肥大的花莖基部供食，呈長棒形，外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用，莖質脆、嫩，水分大，味鮮美。萵筍的品種較多，依葉形大體分為尖葉類和圓葉類。
可食用部分62％，剝去外皮，洗淨用。每l00g含能量59kj、水分蛋白質1g、脂肪磰食纖維碳水化合物胡蘿蔔素150μg、視黃醇當量25μg、硫胺素核黃素尼克酸。
維生素c4mg、維生素鉀212mg、鈉鈣23mg、鎂19mg、鐵錳鋅銅磷和攜48mg、硒。其葉可食斗鎮用部分89％。每100g含能量75kj，含維生素c13mg，明顯高於莖部。
涼拌土豆絲家常做法，正宗涼拌土豆絲怎麼做
17樓：妙招姐
教沒運察你涼拌悄悄土豆絲簡單又好枯茄吃的做法。
18樓：農家樂美食記
土豆和黃瓜嫌早都切成絲，再切點青紅辣椒絲，放入鍋裡焯水，煮至斷生撈出，然後調一念春個料汁澆在土豆仔者耐絲裡面，拌勻即可。
19樓：趕海斌子
涼拌土稿液豆絲怎麼做？把土豆切絲，倒入鍋中過姿睜水撈跡敬歲出，加入蔥薑蒜末小公尺辣，生抽白醋，香菜攪拌均勻。
20樓：淘淘趕海呀
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆絲切絲過水撈出，豆芽也過水，到處五分鐘加入蔥薑蒜末，生抽醋 耗姿睜油攪稿液拌跡敬歲均勻 。
21樓：網友
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精慧頃白糖青紅椒抓均橘碧餘勻圓滾。
22樓：你頭發亂了喔
土豆信帆源絲一滑態定要切轎鬧細。
23樓：良子美食
涼高物拌土豆絲，好戚戚液吃美味仔配。
24樓：瑞新壘
下則渣粗飯梁臘小孫鎮菜《涼拌土豆絲》
25樓：大餓人料理
涼喚搏指拌銀伏土豆絲兒和配。
26樓：狂暎
涼慶陪歲拌土豆譽睜亂春絲。
27樓：耿鈮
涼拌扒扒祥土春搏豆絲此吵 下酒菜。
28樓：網友
涼州源蠢裂畝拌菜冊陪。
涼拌土豆絲怎麼做，正宗涼拌土豆絲的做法
愛上廚房，用心做菜。博雅告訴你，土豆絲這麼吃真的很爽口 涼拌土豆絲的做法 原料 土豆 紅彩椒 香蔥 大蒜 香油 生抽 醋 鹽 雞精 花椒油 方法 1.將土豆去皮切成細絲，然後用涼水浸泡一會兒，去掉其中的澱粉使之更清爽。2.利用浸泡土豆絲的時間將紅彩椒切絲，香蔥切段，大蒜拍成蒜末。並做一小鍋清水。3....
涼拌萵筍絲怎麼做好吃，涼拌萵筍絲的做法
涼拌萵筍絲的做法如下 1 萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗乾淨後去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。2 將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻即可。涼拌萵筍絲的做法。製作的方法是很簡單的，首先第一步，先把買來的萵筍的皮去掉，洗乾淨...
喜家德的涼拌土豆絲怎麼做的
主料土豆。300g輔料紅椒。1個青椒1個蒜。25g花椒。10g白糖5g鹽。適量香油。適量辣椒油。適量步驟。1.土豆去皮。2.切薄片。3.切細絲。4.切好的土豆絲過涼水。5.辣椒切絲 蒜切末。6.撈出土豆絲再開水中燙20秒。7.燙好的土豆絲過涼開水，控幹水分，蒜末放在焯好的土豆絲上，花椒放油鍋中炸香把...