1樓:晨曦吻過您的臉
材料薯粉絲球18扎,蝦米2兩,青蒜4兩,半肥瘦豬肉8兩,魚露1湯匙,胡椒粉適量內
,上湯11/2杯
做法容1.蝦米浸軟,揀去雜質及殼,有砂的則撕去背肉洗淨。半肥瘦豬肉洗淨,剁成肉碎。青蒜去頭洗淨,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.燒一鑊滾水,收水放入薯粉絲球浸,5分鐘後用筷子挑散,再浸5分鐘,用手按如果足水分便有鬆身彈手感覺,可以撈起備用。
3.燒熱鑊,下點油先爆香蒜白,然後加入蝦米爆,再炒香豬肉碎。
4.贊入湯煮滾之後,加入青蒜和發透的薯粉絲,煮滾透之後加入魚露和胡椒粉調味,煨至汁幹身即成。
自制紫薯粉的做法步驟圖,自制紫薯粉怎麼做
食材明細 主料紫薯適量 原味口味 蒸工藝數小時耗時 普通難度 自制紫薯粉的做法步驟 1紫薯削皮洗淨切片放蒸鍋蒸熟 2蒸熟後用鋼勺壓成泥 3大太陽晒起來 4晒乾透放料理機打成粉 5覺得這樣夠細嗎?不夠可以過一下篩哦!紫薯粉怎麼做的做法 自制紫薯粉的做法 準備食材 紫薯適量。自制紫薯粉的做法 步驟1 將...
紫薯豆漿怎麼做,用豆漿機怎麼做紫薯汁
2.黃豆和糯米用清水浸泡20分鐘。3.紫薯去皮切塊。4.把紫薯倒入豆漿機中。5.再放入黃豆和糯米。6.加入所需量的清水。7.按下米香豆漿鍵即可,喝的時候可隨意通加入白糖。用豆漿機怎麼做紫薯汁 需要提前準備好的材料包括 紫薯 200克 細砂糖 30克 水 1000毫升。1 第一步將紫薯去皮,如下圖所示...
紫薯粉的做法大全,紫薯粉怎麼做好吃
呵呵,你算問著bai行家了,紫薯du粉就是zhi紫薯磨成的粉,dao 可以和麵粉和在一專起蒸饅頭,很香屬甜可口,但是別放太多,否則會牙磣,因為紫薯粉含有纖維較多 還可以熬粥喝,很香,不過喝起來,和麵粉的感覺差不多,一股烤薯味道。還可以做成紫薯餡餅,太多了。可以到 賽氏農家超市 瞭解下,裡面有一部分是...