1樓：愛白貓咪
食材明細
主料紫薯適量
原味口味
蒸工藝數小時耗時
普通難度
自制紫薯粉的做法步驟
1紫薯削皮洗淨切片放蒸鍋蒸熟
2蒸熟後用鋼勺壓成泥
3大太陽晒起來
4晒乾透放料理機打成粉
5覺得這樣夠細嗎？不夠可以過一下篩哦！
紫薯粉怎麼做的做法
2樓：鴉林盛宴
自制紫薯粉的做法
準備食材：紫薯適量。自制紫薯粉的做法 步驟1
將紫薯洗淨去皮，切成薄片。自制紫薯粉的做法 步驟2
將紫薯放到蒸鍋中，蒸15分鐘，把紫薯蒸熟。
ps：可以用筷子扎一紮紫薯，如果紫薯變得綿軟，很容易扎透就說明已經蒸熟了哈！自制紫薯粉的做法 步驟3
將蒸熟的紫薯用勺子壓成泥。
ps：紫薯泥需要細膩一些，不能有塊狀。麻麻們自己做的時候，可以稍微用手揉捏一下。自制紫薯粉的做法 步驟4
把紫薯泥碾壓的細膩一些。自制紫薯粉的做法 步驟5
在烤盤上鋪上一層油紙，放上紫薯泥，上面蓋上一層保鮮膜。
ps：蓋著保鮮膜壓泥，就不會有薯泥粘在勺子上，而且紫薯泥會壓得更平整一些。自制紫薯粉的做法 步驟6
先用勺子將紫薯泥在烤盤上鋪開。自制紫薯粉的做法 步驟7
再用擀麵杖將紫薯泥擀的均勻一些。
ps：儘量擀的薄一些，這樣可以縮短烘烤或者晾乾的時間。自制紫薯粉的做法 步驟8
把紫薯泥擀成薄薄的紫薯片的樣子。自制紫薯粉的做法 步驟9
將烤盤放入烤箱中，上下管100度烤制90分鐘左右。
ps：烤制的時間是不確定的，與紫薯泥的厚度和紫薯中的水分含量有關，所以需要麻麻們自己把握好時間，低溫慢烤，把紫薯片烤至乾脆才行哈！
沒有烤箱的麻麻，也可以把紫薯泥放到有陽光的地方晒乾，需要的時間會比較長一些。自制紫薯粉的做法 步驟10
烤到像這樣脫水鬆脆的程度。自制紫薯粉的做法 步驟11
將紫薯片，用手掰成碎。
ps：掰碎的紫薯片才能攪打得更碎一些。自制紫薯粉的做法 步驟12
將紫薯碎放入攪拌杯中，攪打成乾粉狀。
ps：攪打的時間稍微長一些，這樣做好的紫薯粉更細膩一些。也可以將紫薯粉過篩，把剩餘顆粒比較大的再放回攪拌機攪打一下，粉的質地越細膩越好。自制紫薯粉的做法 步驟13
聞著就超香的紫薯粉，很適合用來做各種蒸糕、花捲、饅頭這些，也很適合放到米糊裡，做成各種紫薯類的麵食、點心都不錯，不僅顏色可愛，味道更香。而且做好的紫薯粉，放到乾燥的輔食罐中儲存起來，隨時都能新增營養真的特別方便！
自制紫薯粉怎麼做好吃又簡單，做法**分
3樓：陌上_卿名酒酒
主料紫薯 ：2000g
輔料具體步驟
第一步1.紫薯洗淨，去皮（我用了2000克）第二步2.切成薄片。
第三步3.依次放在網篦上。
第四步4.放入乾果機箱內。
第五步5.拉上機箱們。
第六步6.用60度左右的溫度，6個小時，進行烘乾。
第七步7.烘乾成的紫薯片。
第八步8.掰成小塊，用手一掰就碎。
第九步9.放入粉碎機，研磨成紫薯粉，只需一分鐘。
第十步10.研磨好的紫薯粉，放在篩網中過篩。
第十一步
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
4樓：0澤國a網盤
主料紫薯 ：2000g
輔料具體步驟
第一步第一步
1.紫薯洗淨，去皮（我用了2000克）
第二步第二步
2.切成薄片。
第三步第三步
3.依次放在網篦上。
第四步第四步
4.放入乾果機箱內。
第五步第五步
5.拉上機箱們。
第六步第六步
6.用60度左右的溫度，6個小時，進行烘乾。
第七步第七步
7.烘乾成的紫薯片。
第八步第八步
8.掰成小塊，用手一掰就碎。
第九步第九步
9.放入粉碎機，研磨成紫薯粉，只需一分鐘。
第十步第十步
10.研磨好的紫薯粉，放在篩網中過篩。
第十一步
第十一步
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
烹飪技巧
乾果機，真是很方便
的做法，自制紫薯粉怎麼做好吃，自制紫薯粉的家常做法
5樓：匿名使用者
紫薯粉主料
bai紫薯一個 白涼粉du20g 白糖適量紫薯粉的做zhi法步驟
1. 紫薯切片上鍋蒸，我蒸dao的多，一版個紫紅薯就夠，也可以水煮，權水煮的做出來顏色稍淡
2. 切塊打碎，也可不切
3. 將打碎的紫薯放鍋內600ml水煮開後，加入白糖，根據個人口味加。加入白涼粉即可。忘拍照了。趁熱趕緊倒容器
4. 涼透切塊就完成了，放冷藏更好吃
6樓：豬仔紅色
自從我家買了bai乾果機，基本上可以du脫水的水果，都做過zhi水果乾。今天我又
dao將專紫薯做成幹，然後用粉屬碎機研磨成紫薯粉，太棒了，這就是我想要的。之前都是用紫薯泥新增其它麵粉或糯米粉製作食物，計量不好掌握，想買現成的紫薯粉，我還真不敢買，這下好了，自制紫薯粉，吃著放心，儲存方便。(收起)
食材主料
紫薯2000g
輔料紫薯
適量步驟
1.紫薯洗淨，去皮（我用了2000克）
2.切成薄片。
3.依次放在網篦上。
4.放入乾果機箱內。
5.拉上機箱們。
6.用60度左右的溫度，6個小時，進行烘乾。
7.烘乾成的紫薯片。
8.掰成小塊，用手一掰就碎。
9.放入粉碎機，研磨成紫薯粉，只需一分鐘。
10.研磨好的紫薯粉，放在篩網中過篩。
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
小貼士乾果機，真是很方便
自制紫薯汁的做法步驟圖，自制紫薯汁怎麼做
7樓：植物網
材料：紫薯200克（去皮）、開水600ml、糖25-30克、牛奶150ml
做法:1、紫薯去皮，切小塊。微波爐中高火1分鐘後取出，將碗中的紫薯翻個。
（也就是將碗底部的紫薯翻到上面來，上面的紫薯翻到下面去）此過程重複3次！也就紫薯是一共微薄約3—4分鐘，直至紫薯熟透。
2、將微波熟的紫薯放入榨汁機中，加入開水600ml、糖25-30克、牛奶150ml。
3、使用榨汁機壓榨後，無需過濾，直接飲用！
8樓：0澤國a網盤
用料酸奶 一份
自制紫薯汁的做法
紫薯用電飯煲蒸熟。大概用時幫個小時
蒸熟，碾扮
依據個人口味，加入適當的酸奶即可
好好享受吧
自制紫薯汁的做法步驟圖，自制紫薯汁怎麼做
材料 紫薯200克 去皮 開水600ml 糖25 30克 牛奶150ml 做法 1 紫薯去皮，切小塊。微波爐中高火1分鐘後取出，將碗中的紫薯翻個。也就是將碗底部的紫薯翻到上面來，上面的紫薯翻到下面去 此過程重複3次！也就紫薯是一共微薄約3 4分鐘，直至紫薯熟透。2 將微波熟的紫薯放入榨汁機中，加入開...
紫薯燒餅的做法步驟圖，紫薯燒餅怎麼做好吃
步驟 1 用麵包機發面 步驟 2 將紫薯蒸熟在加點東瓜條把紫薯陷弄碎，在入鍋炒加少許糖步驟 3 把發好的揉揉將空氣排掉，然後分成小段紫薯同樣步驟 4 把面秋攤成圓形將紫薯包起來 步驟 5 加點油放點水煎到熟 最後還是怕邊緣沒熟，換成烤箱烤 步驟 6 大功告成?烤紫薯條的做法步驟圖，烤紫薯條怎麼做好吃...
自制炸薯片的做法步驟圖，自制炸薯片怎麼做好吃
用料土豆 bai 一隻食鹽 少許du 食用zhi 油 500g 番茄醬 少許 自制炸薯dao 片的做法 土豆削皮切薄片專 能多薄就多薄 然後給他們泡屬個澡把多餘的澱粉去除冷鍋下油 生油味去掉後 下土豆片快速的 一片一片兒的下 不能一起倒下去 不然後就變成炸土豆塊了 用漏勺不停攪動油鍋 直至土豆片定型...