1樓:匿名使用者
用料土豆 bai
一隻食鹽 少許du
食用zhi
油 500g
番茄醬 少許
自制炸薯dao
片的做法
土豆削皮切薄片專
能多薄就多薄 然後給他們泡屬個澡把多餘的澱粉去除冷鍋下油 生油味去掉後 下土豆片快速的 一片一片兒的下 不能一起倒下去 不然後就變成炸土豆塊了 用漏勺不停攪動油鍋 直至土豆片定型後撈出瀝乾油 裝盤自制炸薯片的做法 步驟2
裝盤撒上少許食鹽 好吃甜的可以加番茄醬
自制炸薯片的做法,自制炸薯片怎麼做好吃,自制
2樓:匿名使用者
用切菜器將土豆切成大小均勻的薄片
鍋中倒入油
油燒至七八成熱,下入地瓜片
炸十來分鐘左右,表面微黃撈出
控油,晾涼,即可食用
3樓:匿名使用者
用料主料
紅薯2根
調料植物油
適量自制炸薯片的做法
1.選擇好品種的紅薯,紅心的紅薯做出的薯片最好吃,我買到了哦!將紅薯去皮
2.切成均勻的薄片,越薄越好
3.並放在太陽光下晒約1個小時左右
4.將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可
自制炸薯片的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:30秒不
土豆1個,辣椒粉、味精、花椒粉、鹽、芝麻油、植物油做法1、土豆去皮洗淨,切成薄片。
2、鍋內加較多植物油,燒八成熱,改小火,油溫降下來以後放入薯片。
3、小火慢炸,不停地用筷子翻動,以免受熱不均勻炸糊。
4、薯片開始變黃變脆時,瀝油出鍋,放入比較大的容器內。
5、撒上辣椒粉、鹽、花椒粉、味精,不停翻簸使其均勻站在薯片上。
6、最後淋點芝麻油,翻均勻即可。
5樓:苦苦的掙扎
材料土豆,橄欖油,鹽
做法1、土豆平均切2毫米薄一片, 過後泡清水, 濾澱粉, 晾乾水;
2、把土豆片平鋪在烤盤上, 撒橄欖油, 灑鹽, 烤箱425華氏烤25分鐘, 就可。
怎麼做好吃,家庭自制炸薯片的家常做法
主料土豆 2個輔料油適量 鹽適量水適量 步驟1.土豆洗 淨,切薄片,放水中淘洗幾遍,把表面的澱粉洗淨,在吸乾水份備用 這不我忘記拍 了哈 2.鍋中放多一點的油,下土豆片,油溫不要太高,土豆片邊緣起小氣泡剛剛好,用筷子不斷地翻攪土豆片,省得他們粘在一起,也可以讓土豆受熱均勻 3.炸到土豆片漂起來,變成...
炸薯片的做法,薯片怎麼炸 炸薯片做法
炸薯片怎麼做?土豆切片水洗,水中加入一勺鹽 半分鐘撈出,土豆加入一勺澱粉,攪拌均勻,放入油鍋炸至金黃,撈出,然後孜然料就可以。土豆兩個輔料 鹽五克 辣椒粉少許炸薯片之步驟步驟。一 首先就是選材,選用的土豆不能太大,要稍微小一些 這樣土豆炸出來的才不會碎 去皮後洗淨,放砧板上切成兩毫米左右的薄片 要切...
自制紫薯汁的做法步驟圖,自制紫薯汁怎麼做
材料 紫薯200克 去皮 開水600ml 糖25 30克 牛奶150ml 做法 1 紫薯去皮,切小塊。微波爐中高火1分鐘後取出,將碗中的紫薯翻個。也就是將碗底部的紫薯翻到上面來,上面的紫薯翻到下面去 此過程重複3次!也就紫薯是一共微薄約3 4分鐘,直至紫薯熟透。2 將微波熟的紫薯放入榨汁機中,加入開...