1樓：豬仔紅色
週末在家沒事做，家人都想吃乾了，是那種又長又細的乾子哦，還很有嚼勁呢，搭版配一點肉絲
炒上權一盤，做下酒菜也很不錯噢。
食材主料
乾子300g
肉絲300g
青椒150g輔料油
適量鹽適量蒜泥
適量老抽
適量蠔油
適量步驟
1.鍋中加入油燒熱
2.倒入肉絲翻炒
3.加入蒜泥翻炒
4.倒入青椒絲翻炒
5.加入適量老抽翻炒
6.倒入乾子翻炒
7.加入適量鹽和蠔油翻炒
8.裝盤
小貼士很多炒菜裡面都可以加一點蠔油提味。
2樓：匿名使用者
1.鍋中加入油燒熱
2.倒入肉絲翻炒
3.加入蒜泥翻炒
4.倒入青椒絲翻炒
5.加入適量老抽翻炒
6.倒入乾子翻炒
7.加入適量鹽和蠔油翻炒
8.裝盤
肉絲青椒炒白乾怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：v13535711190證
主料青椒 ：適量
肉絲 ：適量
白乾 ：適量
輔料蔥薑蒜末 ：適量
具體步驟
第一步肉絲用點鹽，料酒，少點醬油，澱粉醃製15分鐘這樣
第二步白乾洗乾淨切條，青椒洗乾淨切絲，青椒也不要切太細了，自己看自己喜歡了
第三步鍋中底油，油熱放點薑末爆香一下，然後倒入醃製好的肉絲，翻炒幾下肉絲變色
第四步然後倒入切好的白乾和青椒，混合翻炒幾下。然後加小半碗水，加些鹽，加點白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘
第五步湯汁差不多的時候，就可以加點雞精起鍋了，簡單單的一個家常菜，有葷有素
辣椒炒乾子怎麼炒，辣椒炒乾子怎麼做好吃竅門
辣椒做為一種日常生活中普遍的調料，當然也是有很多不一樣的主要用途，在製做菜式的情況下能夠應用辣椒製做成很多不一樣的特色美食。針對口感側重的地域而言，辣椒是在燒菜全過程中不可或缺的一種調料，比如四川，雲南省等地域就愛服用辣椒。青椒炒乾子也是一道美食特色，下邊就一起學習青椒炒乾子的作法吧。特色美食原材料...
的做法，青椒炒肉絲怎麼做好吃，青椒炒肉絲的家常做法
食材。主料。蒜苗，青椒，肉絲。輔料。油，鹽，味精，醬油，糖。步驟。1 蒜苗青椒洗好，蒜苗切段，青椒切條，備用。2 把肉絲先下油鍋煸一下，盛起。3 然後放油，再下蒜苗青椒，炒片刻後放進肉絲。放醬油，糖。鹽。味精，少許，翻炒一下，起鍋。青椒炒肉絲，下飯又好吃。青椒炒肉絲，簡單的菜就要簡單的做。青椒炒肉絲...
青椒炒肉絲怎樣燒好吃？青椒炒肉絲怎麼做？
用料 青椒 六個 豬裡脊肉 130克 鹽 適量 生粉 大勺 老抽 四五滴 色拉油 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 醋 兩大勺。收起。步驟 青椒六個切絲，豬裡脊肉130克切絲備用。肉絲放小碗內加入一勺鹽，生粉兩大勺，老抽四五滴。拌勻，覺得拌不勻的時候加少量的水，不要加醬油，否則顏色會很深，成菜不好看。...