1樓:丸子頭大妞
食材du
主料豬肉
100g
酸菜500g
粉條50g
輔料zhi油適量
dao鹽
適量花椒粉適量蔥
適量醬油
適量雞精
適量姜專
適量步驟
1.酸菜洗淨切絲
2.切好的屬酸菜泡水,去除多餘的酸味
3.再擠幹水分備用
4.粉條提前泡水
5.豬肉切片,蔥切蔥花,薑切片
6.熱油鍋,放入肉片煸炒
7.放入蔥姜炒香
8.放入酸菜翻炒
9.放入花椒粉炒勻
10.倒入醬油炒勻
11.倒入適量清水
12.放入粉條
13.蓋蓋,燉煮至粉條熟透
14.放入鹽調味
15.最後放入雞精即可
豬肉酸菜燉粉條怎麼做
2樓:永y永遠
豬肉酸菜燉粉條的做法步驟
1酸菜切成細絲。
2豬肉切片。
3粉條用溫水泡軟。
4熱鍋回下油,放入答少許蔥姜熗鍋。
5加入豬肉。
6翻炒出油。
7加入酸菜。
8翻炒均勻。
9加入八角、清水和剩餘的蔥姜炒勻大火燒開。
10蓋蓋轉小火燉15分鐘。
11加入泡軟的粉條和鹽炒勻。
12在蓋蓋燉10分鐘關火盛盤即可。
3樓:我家有菜
酸菜燉粉條怎麼做?五花肉切成片起鍋燒油,加入蔥薑蒜,小米辣蠔油生抽,倒入酸菜翻炒,裡面加入粉條然後加入調料燉。,
豬肉燉酸菜的做法步驟圖,豬肉燉酸菜怎麼做
食材主料 酸菜bai 500g 豬肉300g 粉條du 200g輔料油 適量zhi dao鹽適量蔥 適量姜適量蒜 適量五香粉版 適量胡椒粉 適量高湯 適量料酒權 適量步驟 1.蔥薑蒜切碎 五花豬肉切薄片 2.酸菜切細絲 3.土豆粉用開水稍微煮一下,瀝乾水分待用 4.鍋中加油燒至五成熱,放入一半肉片煸...
酸菜燉粉條的家常做法,酸菜粉條做法
主料 蔥段10克 薑片3克 食用油5毫升 酸菜200克 粉條40克。輔料 幹辣椒2個 八角1個 花椒1克 清水500毫升 雞粉2克 鹽2克 白胡椒2克。1 蔥片10克,薑片3克。2 鍋中放入食用油5ml,放入蔥片 薑片 幹辣椒2個 八角1個 花椒1克,大火爆香。3 倒入酸菜200克,倒入清水200m...
豬肉燉粉條豬肉炒蘑菇,蘑菇粉條燉豬肉的做法,蘑菇粉條燉豬肉怎麼做
豬肉燉粉 條的做法詳細介紹 菜系及功效 東北菜 豬肉燉粉條的製作材料 主料 五花帶皮豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克。輔料 食油,醬油,紹酒,白糖,精鹽,味精,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜塊。教您豬肉燉粉條怎麼做,如何做豬肉燉粉條才好吃1 將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗乾...