1樓：匿名使用者
豬肉燉粉
條的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜
豬肉燉粉條的製作材料： 主料： 五花帶皮豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克。
輔料 ：食油,醬油,紹酒,白糖,精鹽,味精,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜塊。教您豬肉燉粉條怎麼做，如何做豬肉燉粉條才好吃1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
2樓：薛遠乾煙
豬肉炒蘑菇不常見吧，小雞燉蘑菇還挺好吃
用料主料：酸菜(400g)、豬肉(200g)、粉條(100g)輔料：蔥(10g)、姜(5g)、水、八角(3g)、鹽(5g)、油(適量)
做法1.
酸菜切成細絲。
2.豬肉切片。
3.粉條用溫水泡軟。
4.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
5.加入豬肉。
6.翻炒出油。
7.加入酸菜。
8.翻炒均勻。
9.加入八角、清水和剩餘的蔥姜炒勻大火燒開。
10.蓋蓋轉小火燉15分鐘。
11.加入泡軟的粉條和鹽炒勻。
12.在蓋蓋燉10分鐘關火盛盤即可。
蘑菇粉條燉豬肉的做法，蘑菇粉條燉豬肉怎麼做
3樓：匿名使用者
主料：五花肉150g、蘑菇200g
輔料：油適量、鹽適量、紅薯粉條適量、花椒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量
步驟：1.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片
2.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油3.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒
4.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香
5.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟6.倒入一大碗水
7.水開後倒入粉條中火燉
8.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的9.可以加少許青菜 放鹽關火即可
小貼士：蘑菇要炒熟燉出來才好吃 不然會有種蘑菇的生味 不夠香
豬肉燉粉條一定得要紅燒肉嗎
4樓：金花家的禹味
這個不一定 看個人愛好 不過這個菜做好了真是好吃啊 親喜歡吃粉條麼
如何做豬肉燉粉條,怎麼做豬肉燉粉條
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。粉條先放進去煮個十分鐘,再把豬肉片.白菜放進...
大白菜豬肉燉粉條豬肉白菜豆腐燉粉條
豬肉白菜燉粉條 材料 豬肉,粉條,白菜。做法 1 白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘。2 鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻。3 放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽。4 大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可 想喝湯就多加點兒水 白菜豆腐燉粉條白菜粉...
豬肉酸菜燉粉條的做法，豬肉酸菜燉粉條怎麼做
食材du 主料豬肉 100g 酸菜500g 粉條50g 輔料zhi油適量 dao鹽 適量花椒粉適量蔥 適量醬油 適量雞精 適量姜專 適量步驟 1.酸菜洗淨切絲 2.切好的屬酸菜泡水，去除多餘的酸味 3.再擠幹水分備用 4.粉條提前泡水 5.豬肉切片，蔥切蔥花，薑切片 6.熱油鍋，放入肉片煸炒 7.放...