家常煮花生的做法怎麼做好吃又簡單,做法

2021-03-04 03:20:26 字數 879 閱讀 6281

1樓:匿名使用者

步驟一將鮮花生用

bai清水洗滌三du、四遍,zhi洗淨表面泥沙。

步驟二放入帶眼dao的容內器中控幹水分。容步驟三用手將花生的上端捏開口。

步驟四準備好所用香料放入鍋中,將花生放入鍋中,注入適量的水,加入少許精鹽,再將除薄荷以外的香料放入,泡製1個小時以上。然後大火煮15-20分鐘。

步驟五關火後將薄荷葉放入,蓋上鍋蓋燜30分鐘即可。

怎麼做好吃,水煮小龍蝦的家常做法

2樓:植物網

水煮小龍蝦的家bai

常做法:

1. 把買

du回的龍蝦去頭去zhi

蝦線,再做小牙刷把蝦dao肚刷乾淨回,沖洗乾淨。

2. 燒一鍋

答開水把小龍蝦焯一下,控幹待用。

3. 把鍋放入油,在油未熱時把蔥,姜,花椒,八椒,桂皮,花椒,蒜放入。小火一會改大火,再把小龍蝦翻炒。

4. 炒2一3分鐘後,放入海天老抽少許,加蠔油20g再放入水,水量蓋入蝦就可以了,大火煮10分鐘,加米酒50g,白糖10g,少許鹽,水開改小火燜15分鐘。

5. 在小龍蝦快煮好時,我們可以做蘸醬了,把蒜弄成蒜末放入小碗加少許醋,蠔油,把鍋內湯汁加入碗裡少許,調勻即可。這樣龍蝦就做好啦!

3樓:匿名使用者

主料小龍蝦

500g

輔料香料適量鹽

適量蔥適量姜

適量步驟

1.準備好小龍蝦

2.將小龍蝦和其他材料放入鍋中

3.煮開後關火

4.最後撈出即可

4樓:安徽新東方烹飪學校

建議去專業的培訓學校學習會有專業老師指導

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