1樓:苦苦的掙扎
燉雞湯可以放抄生薑,可以增鮮除腥。做法如下原料:雞肉適量
輔料:豬肉1小塊、棗(幹)3顆、香菇5個、生薑1片步驟:1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開2.電飯鍋裡放2杯水的量
3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡,放入水.最後放入電鍋裡,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了
燉雞湯,到底能不能放姜?
2樓:霽雨若初
燉雞湯是可以放生薑的,燉雞湯放姜可以增鮮除腥。
拓展資料:
燉雞湯是以雞為主要食材,配以香菇和紅棗一起燉煮的湯品,味道鹹鮮,營養價值豐富,這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。
香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;
雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。如果很怕雞湯的油,可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼,等油凝固後撇去,再加熱食用。
3樓:苦苦的掙扎
燉雞湯可以放生薑,可以增鮮除腥。做法如下
原料:雞肉適量
輔料:豬肉1小塊、棗(幹)3顆、香菇5個、生薑1片步驟:1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開2.電飯鍋裡放2杯水的量
3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡,放入水.最後放入電鍋裡,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了
4樓:匿名使用者
可以放姜啊。為什麼你要這樣問呢
5樓:匿名使用者
一隻雞放多少姜最好能放一斤嗎
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