1樓：匿名使用者
主料芹菜
1顆烤肉腸
1條輔料油適量
鹽適量姜適量
蒜適量蔥適量
白糖半勺
味精半勺
步驟1.準備一顆芹菜。
2.準備好姜蒜蔥並切細待用。
3.芹菜洗淨切片。
4.準備一條烤肉腸。
5.烤肉腸切片。
6.鍋熱沒，爆香姜蒜。
7.下入烤肉腸翻炒。
8.加入芹菜。
9.一起翻炒。
10.加入鹽、味精調味翻炒。
11.起鍋裝盤，撒上香蔥。
2樓：匿名使用者
食材主料
西芹1棵
火腿腸數條
輔料蒜頭適量鹽
少許孜然粉
少許辣辣粉少許油
適量步驟
1.原料：西芹，火腿腸（熱狗）蒜頭
2.西芹切段，火腿腸切片，蒜頭拍碎
3.油鍋加熱，蒜蓉煸香
4.蒜煸香後，西芹下鍋翻炒
5.加適量的鹽
6.接著倒入火腿腸片
7.加少許的辣椒粉
8.少許的孜然粉
9.最後翻炒均勻入味了即可小貼士
做法，芹菜炒肥腸怎麼做好吃，芹菜炒肥腸的家常做法
3樓：儂十三
芹菜炒肥腸的做法
1.大腸處理乾淨，氽水，不要煮太久，稍微過一下就好2.滾刀切片
3.芹菜切段，姜蒜切片備用
4.鍋內倒油，油熱後放入肥腸爆炒，直到水分炒幹，下姜蒜片，料酒，豆瓣醬，再炒
5.加芹菜段，翻炒一會，加鹽和味精
爆炒的時間不能太久，也不能太短，這個得靠經驗，適量這個得根據你的胃口大小。
芹菜炒肉怎麼做好吃？芹菜炒肉有哪些家常做法？
4樓：幸運夕夕
芹菜炒肉本來就是一道經典的家常菜，做法大同小異。
芹菜炒肉的家常做法 如下：
一、準備好肥瘦豬肉、姜、蔥、大蒜、芹菜，洗淨備用。
二、 肥瘦豬肉切絲，芹菜切段，如圖即可。
三、姜切絲、幹辣椒切段，大蒜拍碎、蔥切蔥花。
四、油下鍋，放入肉絲，快速滑散。
五、肉絲泛白之後，放入薑絲、大蒜、幹辣椒翻炒均勻，倒入適量的料酒。
六、姜、大蒜炒至微香，放入老抽，老抽可以倒在鍋鏟上，然後沿著鍋邊劃過，（老抽上色，不要直接淋灑在肉絲上、那樣顏色不漂亮）然後快速的翻炒均勻。
七、肉絲完全上色均勻後，倒入芹菜，放適量的鹽，大火繼續翻炒30秒。
八、芹菜翻炒30秒後，倒入生抽，再翻炒30秒後，放入適量的雞精調味，澱粉勾芡淋入，翻炒均勻，即可出鍋。
注意：芹菜肉絲炒法簡單快捷，主要以大火快炒為主，炒的時間過長，就做不出這道美食的味道了。
5樓：檸檬兒肥肥
豬肉切成絲，芹菜洗淨切成段，炒鍋內加入植物油，油熱後放入大蒜煸炒出香味，在下午肉絲翻炒。加入料酒，醬油，芹菜翻炒片刻，加入少量的水，最後將食鹽耗油，翻炒均勻就可以出鍋了。
炒芹菜葉怎麼做好吃，炒芹菜葉的家常做法
主料芹菜葉 300克輔料油 適量鹽適量蔥 適量蒜適量步驟 1.將摘好的芹菜葉洗好備用 2.鍋內放油加熱，加入花椒，切好的蔥花 3.放入洗好的芹菜葉翻炒 4.待菜葉變色後加入蒜鹽翻炒 5.裝入盤子 步驟1 將摘好的芹菜葉洗好備用。步驟2 鍋內放油加熱，加入花椒，切好的蔥花。步驟3 放入洗好的芹菜葉翻炒...
的做法，芹菜炒墨魚怎麼做好吃，芹菜炒墨魚的家常做法
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芹菜炒肉的做法步驟圖，芹菜炒肉怎麼做好吃
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