1樓：匿名使用者
主料 芹菜400克 香乾2塊 裡脊肉150克輔料油適量 鹽適量 糖適量 蔥適量 料酒適量 澱粉適量步驟1.把主料：芹菜斜著切成段，香乾切細條，豬裡脊肉切絲。
2.把切好的肉絲放料酒、糖、鹽、澱粉醃製20分鐘。
3.鍋中放水燒開，放一點鹽，放入切好的芹菜，焯至斷生，撈出放清水中過涼，控淨水分。
4.炒鍋燒熱放油，燒至五成熱放入醃製好的肉絲，滑炒一下，盛出。
5.鍋中留適量油，放入蔥花煸香，放入香乾翻炒均勻。
6.放入滑好的肉絲翻炒均勻。
7.放入控淨水分的芹菜，炒勻。
8.放鹽調味，淋入適量水澱粉，翻炒均勻出鍋。
2樓：海綿健康
芹菜香乾炒肉
食材主料
芹菜100克
香乾200克
瘦肉100克輔料油
適量鹽半勺糖
1克雞精
1克澱粉
兩勺步驟
1.準備蔬菜
2.瘦肉切絲加入適量鹽，水澱粉拌勻醃製一會兒3.肉絲過油，撈出
4.留底油加入芹菜翻炒片刻
5.加入香乾翻炒片刻
6.加入肉絲拌勻，加入適量鹽糖雞精出鍋
3樓：林夕的微笑
芹菜香乾炒肉絲的製作材料：
主料：香乾,豬瘦肉,芹菜配料：薑絲,泡辣椒,醬油,雞精,生粉,少許鹽,料酒。
將豆腐乾切成條狀。
豬瘦肉切絲，加入生粉，少許鹽，料酒拌勻
香乾切片，芹菜切段
配料：薑絲，泡辣椒，醬油，雞精
炒鍋放油燒熱，倒入肉絲翻炒至肉變白，放入薑絲，泡辣椒同炒。
現在該放入香乾和芹菜段了，翻炒幾下，倒入醬油，雞精調味起鍋最後，美美的菜就出鍋啦~~嘻嘻
香乾炒肉的做法，攸縣香乾炒肉怎麼做好吃
主料攸縣香乾 200克 五花肉100克 輔料青蒜 30克紅辣椒 25克油 10克精鹽 適量生抽 少許老抽 少許料酒 少許步驟 1.主要原料 2.五花肉洗淨瀝水後切成均勻薄片 3.放鹽 生抽 料酒各少量，拌勻後靜置10分鐘4.攸縣香乾洗淨瀝水後切成5毫米厚度的片狀5.紅辣椒洗淨切成小圈 6.大蒜葉的根...
黃豆炒肉的家常做法，黃豆炒肉的做法大全
買的生黃豆，用水泡一天差不多可以啦。請點選輸入 描述。胡蘿蔔切丁，蒜切片，肉切成丁。請點選輸入 描述。鍋中倒油，放入蒜片炒香，倒入肉丁翻炒，隨後倒入醬油繼續翻炒，最後倒入黃豆，胡蘿蔔丁。請點選輸入 描述。出鍋 請點選輸入 描述。主要材料 泡開好的大豆300g 皮肉200g 輔材 蔥一根 姜兩塊 朝天...
芹菜炒肉的做法步驟圖，芹菜炒肉怎麼做好吃
驟水芹菜炒肉的做法步驟11.水芹菜焯水，焯好後泡涼水水芹菜炒肉的做法步驟22.水芹菜擠幹水分，切段水芹菜炒肉的做法步驟33.豬肉切條，蔥蒜切末水芹菜炒肉的做法步驟44.熱油鍋，放入豬肉翻炒水芹菜炒肉的做法步驟55.放入蔥末炒香 水芹菜炒肉的做法步驟66.放入適量花椒粉炒勻水芹菜炒肉的做法步驟77.放...