1樓:幸運的楓陽
辣炒扇貝肉怎du麼做
主料扇貝肉zhi
200g輔料油
適量dao回鹽
適量郫縣豆瓣醬答適量
香菜適量
洋蔥適量
大蒜適量姜適量
步驟1.扇貝肉洗淨
2.香菜切段,梗和葉的部分分開放
3.鍋內少許油炒香洋蔥、姜、蒜
4.加入郫縣豆瓣醬
5.加入扇貝肉香菜梗的部分翻炒,最後加入香菜葉的部分,加入少許鹽調味就可以出鍋了。
扇貝丁家常做法怎麼做好吃?
2樓:夏小蘭
乾貝粥 材料:
材料白米1杯,乾貝3粒,雞胸肉150克,香菇4片,馬蹄5粒,蔥花少許調味料(1)料酒1大匙,鹽1/4茶匙,澱粉少許(2)水9杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法:1、乾貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲;雞胸肉切絲,拌入調味料(1)略醃;香菇泡軟、去梗、切絲;馬蹄洗淨、切片。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,放入香菇、乾貝和馬蹄,改小火煮粥。
2、待粥熬好時加入雞肉煮熟,加鹽和胡椒粉調味後熄火,再加入蔥花即可盛出食用。
熬粥筆記
1、蒸乾貝的湯汁可以加入粥內,泡香菇的水則不要加。
2、市場或超市都可以買到純雞胸肉,不必買整隻雞,這樣會比較便宜。
食療效益
化痰,補腎,清熱,安神
3樓:小倩兒七七
【鮮奶扇貝】
鮮奶扇貝的製作材料:
4樓:齊氣雪笛韻
1、將扇貝收拾乾淨;
2、坐鍋點火倒水,水開後放入檸檬、
雞精、鹽、芹菜、
胡蘿蔔、扇貝煮3分鐘成盤;
3、坐鍋點火,放入
黃油炒麵粉
、洋蔥粒、蘑茹粒加水、橙汁炒成汁;
4、在浸好的扇貝上澆上汁即可。
辣炒梅豆角的家常做法大全怎麼做好
食材主料 梅豆角400克輔料油 適量鹽適量幹辣椒 適量大蒜 適量大蔥 適量醬油 適量雞精 適量步驟 1.梅豆角擇洗乾淨,瀝水,2.將瀝水後的梅豆角切成絲,3.大蔥切成蔥花,大蒜切成末,幹辣椒切碎,4.鍋中倒油,中火加熱,下蔥花 蒜末和幹辣椒爆香,5.下入梅豆角絲翻炒,6.加適量醬油翻炒均勻,7.加1...
西芹辣炒皮蛋的家常做法?辣辣炒皮蛋怎麼做?
食材 西洋芹5葉食材 絞肉1小碗食材 皮蛋2粒食材 姜2片食材 辣椒 怕辣去籽 1根調味料 鹽適量調味料 辣油 或麻油 少許醃料 醬油1大匙醃料 米酒1小匙。做法。皮蛋蒸熟再放涼切丁,絞肉加醃料拌勻。洋芹撕去老莖切四方丁,辣椒切圈。起油鍋炒香薑片,下絞肉炒松炒散至出油,放入辣椒圈。下芹菜末拌炒,放入...
肉炒芸豆家常做法,正宗肉炒芸豆怎麼做
主料芸豆 500克 肉20克輔料油 適量鹽適量蔥 5克姜5克步驟 1.芸豆去掉兩頭,把絲一起去掉 2.然後清洗乾淨備用 3.肉切好,蔥姜也切好 4.油熱後放入肉,肉炒至7分熟時候放入蔥姜煸炒一下然後再放入芸豆 翻炒之後 倒入水,然後蓋上蓋子燉就行了 5.芸豆要多燉 燉爛了才好吃哦 6.出鍋前放入味達...