1樓:那樣的愛
辣炒鹹米溜的做法
1.先將鹹米溜洗淨,備用
2.各種調料準備好,免得做時手忙腳亂。(這時候要把蒜切成碎末)3.
起鍋倒入植物油,燒至7分熱,放入孜然,芝麻,倒入蒜蓉辣醬4.接著放入洗好的鹹米溜,因為是爆炒,炒勺要儘快翻動5.等到鍋裡的鹹米溜都已經張開了,放入切碎的蒜末,翻動幾下就可以出鍋了
鹹辣小米的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓:匿名使用者
1、鮮藕一節,去皮,切碎丁;
2、小米椒兩三個,切段,蒜兩瓣,切片;
3、鍋裡放少量油,油溫熱,下小米椒和蒜片,出香味,倒入藕丁翻炒,淋入兩勺生抽,繼續翻炒至熟,調一點鹽出鍋。
小米椒很辣,第一次做建議別放多了。這道菜和我們午飯經常去的一家湘菜館做出的味道一模一樣哩,其實特別簡單。用花菜碎代替碎藕丁一樣好吃開胃!
鹹辣土豆的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:匿名使用者
主料土豆
500g
鹹辣bai椒
50g輔料油適量
duzhi鹽適量
生抽適量
味精dao適量蔥
適量步驟
1.土豆、鹹辣椒、蔥版。權
2.把土豆切條。
3.把鹹辣椒切條。
4.起鍋熱油,爆香蔥花,放入鹹辣椒煸炒。
5.放入土豆條炒勻。
6.加入適量生抽。
7.翻炒均勻。
8.放入適量清水。
9.小火燉制10分鐘,中間加少許鹽調味。
10.燉至土豆條熟透,加味精提鮮。
11.出鍋裝盤
辣炒梅豆角的家常做法大全怎麼做好
食材主料 梅豆角400克輔料油 適量鹽適量幹辣椒 適量大蒜 適量大蔥 適量醬油 適量雞精 適量步驟 1.梅豆角擇洗乾淨,瀝水,2.將瀝水後的梅豆角切成絲,3.大蔥切成蔥花,大蒜切成末,幹辣椒切碎,4.鍋中倒油,中火加熱,下蔥花 蒜末和幹辣椒爆香,5.下入梅豆角絲翻炒,6.加適量醬油翻炒均勻,7.加1...
西芹辣炒皮蛋的家常做法?辣辣炒皮蛋怎麼做?
食材 西洋芹5葉食材 絞肉1小碗食材 皮蛋2粒食材 姜2片食材 辣椒 怕辣去籽 1根調味料 鹽適量調味料 辣油 或麻油 少許醃料 醬油1大匙醃料 米酒1小匙。做法。皮蛋蒸熟再放涼切丁,絞肉加醃料拌勻。洋芹撕去老莖切四方丁,辣椒切圈。起油鍋炒香薑片,下絞肉炒松炒散至出油,放入辣椒圈。下芹菜末拌炒,放入...
辣炒扇貝肉的家常做法大全怎麼做好吃
辣炒扇貝肉怎du麼做 主料扇貝肉zhi 200g輔料油 適量dao回鹽 適量郫縣豆瓣醬答適量 香菜適量 洋蔥適量 大蒜適量姜適量 步驟1.扇貝肉洗淨 2.香菜切段,梗和葉的部分分開放 3.鍋內少許油炒香洋蔥 姜 蒜 4.加入郫縣豆瓣醬 5.加入扇貝肉香菜梗的部分翻炒,最後加入香菜葉的部分,加入少許鹽...