1樓:0澤國a網盤
紅棗小米粥食材準備
紅棗,小米,白糖。
方法步驟
1、紅棗洗淨後去核,小米用請說淘洗乾淨後瀝乾水分;
2、備乾淨炒鍋,不放油,加入小米用小火炒至乾爽並飄出香味;
3、將炒好的小米放入砂鍋內,加入去核的紅棗,注入適量的清水;
4、大火煮開後轉小火慢熬至黏稠,加入適量的白糖攪拌均勻即可。
紅棗百合小米粥的做法
紅棗百合小米粥食材準備
紅棗,百合,小米,枸杞子。
方法步驟
1、紅棗洗淨,百合洗淨後掰成小片,小米用清水淘洗乾淨;
2、在鍋內注入清水,水沸後加入淘好的小米與紅棗;
3、中小火煮至黏稠後放入準備好的百合與枸杞子,煮1分鐘後即可出鍋。
紅棗南瓜小米粥的做法
紅棗南瓜小米粥食材準備
紅棗,南瓜,小米,冰糖。
方法步驟
1、小米淘洗乾淨後用清水浸泡1個小時,南瓜洗淨去皮切成小塊,紅棗洗淨備用;
2、將小米、紅棗一同放入鍋內,注入適量的清水,大火燒沸;
3、鍋內燒沸後加入南瓜,轉小火慢熬至黏稠;
4、最後加入適量的冰糖,待冰糖熬製溶化後即可出鍋。
栗子紅棗小米粥的做法
栗子紅棗小米粥食材準備
板栗,紅棗,小米。
方法步驟
1、將栗子碾碎,小米洗乾淨,紅棗清洗乾淨;
2、栗子、小米、紅棗一同放入鍋內,注入適量的清水;
3、大火煮沸後轉小火慢熬1個小時至黏稠即可。
小米粥熬多久才熬好
2樓:白晝明媚
需要煮1小時bai
。具體做法如下du:
需要提前準備好的材
zhi料dao包括:小米 100克、枸杞
內 20克、紅糖 適量。
1、第一容步把小米淘洗好。
2、電飯煲裡放入小米和水。
3、通電,選擇一小時煮粥鍵,自動開始工作。
4、然後放入洗好的枸杞。
5、接著放入紅糖拌勻。
6、拌勻後即可盛出,這樣就完成了。
3樓:砍柴的小男孩
開鍋後熬bai25分鐘的粥最好。du
熬粥技巧:
選擇新鮮zhi的小米,不能是陳米dao,味道會差很多。
內2.熬的時間一定容
要夠,至少也要25分鐘以上。
3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥就不能要了,文火熬時儘量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。
5.待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用鹼的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時,更可口。
小米熬粥一直有「**粥」之美稱。對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需精製,它儲存了許多維生素和礦物質,其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,有利於產婦產後滋陰養血。
小米不僅營養全面豐富,還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、鹹、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」的記載。因而對於體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。
專家直言:「小米最養人。」
4樓:冰蝴蝶個人認證
開水copy下米,一般15——20分鐘,一邊煮一邊攪拌,會稠稠的,表面還會有一層營養豐富的米油,喜歡吃粘稠一點的,就多煮一會。
電飯鍋煮小米粥,首先是鍋蓋不能蓋嚴,要偏開一道縫隙,否則煮的米油都會溢位來;再就是一次加足水;如果是好米,開鍋半小時就好了。煮一碗小米粥約需一兩小米,三碗水即可。最好加幾粒蜜棗,小米粥會更香甜爽口。
小米粥要怎麼煮,小米粥要怎麼煮才好吃
小米粥怎麼做?小米泡半個小時,水燒開下小米煮20分鐘,南瓜山藥搗成泥,下南瓜粥再煮五分鐘,最後加入十顆枸杞。回答小米粥怎麼熬好喝 煮小米粥的技巧 1 浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處1 熬起粥來節省時間 2 攪動時會順著一個方向轉 3 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋 ...
小米粥怎麼熬好,小米粥怎麼熬不謝?
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗 紅豆 紅薯 蓮子 百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應注...
怎麼做小米粥,煮小米粥怎麼煮
香蕉小米粥可提高人體免疫力,寶寶食用有提高抵抗能力的作用,並能夠促進寶寶血液迴圈 回答小米粥怎麼熬好喝 煮小米粥的技巧 1 浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處1 熬起粥來節省時間 2 攪動時會順著一個方向轉 3 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋 大家的普遍共識都是冷水煮粥...