1樓:蛋黃來的
材料復材料香米飯150克,制雞蛋1只,魚片幹粒25克,西芹粒25克,紅椒粒25克調味料植物油250cc,味精2克,鹽、胡椒粉少許
做法1、在滑過油的熱鍋中入油,燒至五成熱,放入魚片幹粒。
2、再放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出。
3、鍋內留油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入米飯炒散。
4、再放入魚片幹粒、西芹粒、紅椒粒用大火翻炒。
5、加鹽、味精、胡椒粉炒香即可。
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2樓:嘉硪
材料草蝦、酒、鹽、蛋白
做法1.草蝦去殼、抽去腸泥,用鹽抓洗、瀝乾水分,加酒、鹽、蛋白醃10分鐘。
2.好的仁沾上一層脆漿,投入燒至七分熱的油鍋中,炸至微黃取出。
3.留油1小匙,利用油鍋的餘溫將是蝦、紅毛丹和色拉醬一起拌勻,最後撒上少許炒過的白芝麻即可。
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食材主料大白菜葉5片剩油餅1張胡蘿蔔半根 輔料鹽適量醬油適量蔥花適量步驟白菜專絲炒餅屬的做法步驟11.準備材料,剩餅和白菜葉子白菜絲炒餅的做法步驟22.將白菜切絲,餅也切成絲白菜絲炒餅的做法步驟33.胡蘿蔔蔥花切成絲備用白菜絲炒餅的做法步驟44.鍋中倒入適量油,放入胡蘿蔔絲和蔥花煸炒白菜絲炒餅的做法...
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用料烙餅 麵粉熱水 食用油鹽或者椒鹽 按個人喜好 炒餅 圓白菜 半顆 大蒜 數瓣 蔥 少許 生抽 上色就行 耗油 少許 雞精 少許 圓白菜炒餅的做法 熱水和成麵糰 分成你想要的大小然後把它擀成這樣 用刷子在面上刷一層油,灑少許鹽或者椒鹽 按個人喜好 捲起來 儘量不要有氣泡,我做的就有氣泡,第一次做經...
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摺疊原料 鮮肥腸1個 3個青椒 乾紅椒 香蔥頭少許。摺疊調味料 姜 蒜 花椒 鹽 五香粉 生抽 雞精。摺疊編輯本段美食做法 1 青椒 香蔥頭洗淨切片 姜 蒜紅椒等也切好備用 購買肥腸時,要求賣主幫你剖開切去裡面的白色膜,在肥腸面斜劃紋花,再切件 肥腸用鹽擦洗數次,再浸清水。2 鍋中倒入花生油或豬油,...